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她這段時間把廠子改造了一下,加上桌椅板凳這些零碎開支,七萬都是掰著錢省的。
恒心千鑫的玻璃瓶在1.3元—2.3元之間,只比尚品便宜兩毛。兩人想了又想,打算選擇尚品,一個款式先訂五千件。
秦寧給尚品回電話,一抬頭,發現張順根站在門口。
“來了?”秦寧招呼道。
“辣醬做好了,你們看味道對不對?!睆堩樃牙贬u放到桌子上。秦寧找了雙一次性餐筷,撇給秦志一根后,兩人一人吃了一口。
在辣醬入肚的那一刻,雙方對視一眼:穩了!
斬拌機生產的辣椒要比手工腌制的還出色。
半小時后,尚品那邊回話。那邊有專業玻璃生產機,云山村的訂單不大,他們下周就能把瓶子送過來。
現在辣醬和玻璃瓶走上正規,剩下的就是商標問題。
秦寧之前已經注冊了‘云山’辣醬商標。商標圖案是一個云霧繚繞的大山,大山和云朵結合,看著十分有意境——
這個商標是秦寧設計的。
秦寧上輩子是自由插畫師,她這次根據云山村特色設計了商標,又去網上買了一些。全體村民在不知情情況下討論,秦寧設計的最符合云山村形象。就這樣,云山辣椒的商標確定了。
秦寧已經提前找印刷廠印刷好了,現在萬事俱備,就等玻璃瓶到貨了。
秦寧看了看時間,一月二十六日,農歷臘月初一。
現在離新年還有一個月,也不知能不能在新年前賣出去……
作者有話說:
抱歉,昨晚吃了個冰淇淋,白天一直發燒。本想明天更的,晚上打完點滴好點了,寫的有點短。明天調整后努力更。感謝訂閱!~
第十六章
“這是辣醬設備?”一月二十八日, 玻璃瓶還沒到貨,李廷山便帶著鎮政府人員來到辣醬廠里。此時眾人穿著無菌防護服,正好奇的打量辣醬機器。
“周二到貨的?!鼻貙幵谝慌灾v解道。
“好!”
李廷山敲了敲機器外觀。這是集清洗切丁打碎為一體的全自動機器。機器總占地二百平, 各功能間分布合理。他之前聽辣醬廠訂了二十萬的辣醬設備, 感覺有些鋪張浪費?,F在看了實物,辣醬機別說二十萬,二百萬都是值的!
眾人在車間逛了一圈,李廷山看著提前準備好的白糖大蒜, 好奇問:“還沒開工?”
“玻璃瓶還沒到貨, 等玻璃瓶到了開工?!?
“你們日產量多少?”
“按250g計算,一條生產線是五萬罐?!惫S有兩個生產車間, 現在還沒訂單, 秦寧只開了一個,剩下的等訂單量大了再開。
李廷山點了點頭, 繼續問:“你們定價怎么樣?”
“小罐二十五,大罐四十五?!?
“不便宜呀?!辟F云是辣椒大省,一般便宜點的小罐六七塊,貴點的十一二。秦寧這里直接翻了個倍。
“成本卡在這兒了?!鼻貙師o奈道。她這話倒是不假,一罐小罐的物料成本七塊,加上工廠投資,人員工資, 成本還會加一圈。
二十五肯定能賺一半, 但她定的不算夸張,和市面上的高端辣醬相比, 他們口感價格肯定出色。
李廷山見她說的有信心, 問:“有沒有生產好的辣醬?”
“有?!鼻貙幏愿磊w曉云拿了一罐。
這是前天生產的辣椒醬。
趙曉云拿過來后, 給現場領導一人拿了一個小碟。她找來勺子, 一碟子剜了一勺,接著拿過筷子。
“挺香的?!?
“看著挺辣?!?
……
眾領導觀察辣醬外觀。這些辣醬剁的很均勻,里面還有白白的辣椒籽,看著十分新鮮。
“這是清辣還是有油辣型的?”一個領導問。
“清辣型?!?
辣椒里面雖然加了芝麻油,但沒有添加紅油菜籽油,整體脂肪含量很低。
眾人開始品嘗,在入口的那一刻,一股清香融入口鼻。香中帶辣,作為地道的貴云人,他們還是第一次吃到這么好吃的辣醬。
“你們中午吃什么飯?”李廷山問。
現在十一點,食堂正在做飯,秦寧愣了一下道:“米飯?!?
他們食堂是員工自家食堂,一般會蒸些米飯,然后炒點西紅柿雞蛋,豆角炒肉這些下飯菜。菜品簡單,但吃的還算健康。
“能不能多蒸點米飯?”李廷山有些不好意思問。辣椒開胃,現在又到了飯點,他們吃完辣椒竟有些餓了。
“已經蒸了。”秦寧笑道。鎮政府是十點來的,在來的第一時間,她就吩咐廚房加飯。