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服務(wù)員拿了個煙灰缸就想拍他，“叫同志。”

杜向東旁邊一躲，趕緊道，“行行行，同志，麻煩把你們大廚叫來，我真找他有急事。”

這服務(wù)員放下煙灰缸，還真給他叫去了，她跟他們大廚也不熟，倒也不知他家里有什么親戚。

大廚是個圓臉的大胖子，戴著個廚師帽，拿著條毛巾邊擦手邊打量杜向東，疑惑道，“你誰啊？我認識你嗎？”

杜向東忙把他拉到一旁，“當(dāng)然認識，咱們是親戚呀，你還記得你三舅......。”

以下省略若干字，他東拉西扯一番，讓大廚都覺得自己有這么一個沒見過面的遠親，終于把對方繞暈，然后把他拉到一旁，話峰一轉(zhuǎn)，“是這樣的，我來咱們縣辦點事，吃了幾家館子就覺得你們這家不錯了，但是菜色卻不出色，都是那幾樣。”

“我手里有幾道方子，都是祖?zhèn)鞯氖炙嚕依镆矝]有人干這行了，我想著要是失傳了可就造了造了孽。就想著咱們有這層親戚關(guān)系，我就把方子傳給你，但咱們敢也不是師徒關(guān)系，你就看著給點意思意思就得，我家也不至于把手藝失傳了，你看怎么樣。”杜向東扯了半天，把自己累的半死。

他也不是耍嘴皮子這行的呀。

不過他覺得自己說的挺好，想必對方一個廚子，就沒有不想手藝進步的吧。

誰知對方翻了個白眼，“不怎么樣。”

說完就要進去了。

杜向東愣了一瞬，趕緊攔住對方，“你還沒聽什么菜呢，你怎么就不同意，我跟你說，像什么糖醋鯉魚、響油鱔湖、糯米獅子頭等等，大菜小菜我都有方子。”

“你就不想手藝進步，做出來的菜讓人稱贊，飯店客人絡(luò)繹不絕嗎？”

胖廚子終于笑瞇瞇的道，“你那什么菜聽著是不錯。”

“是吧。”杜向東迎來希望。

但轉(zhuǎn)眼廚子又翻起了白眼，“但我也沒興趣，我覺得我手藝就夠用了。”

說著不待杜向東再說，他就進了廚房，臨進去前還跟服務(wù)員翻著白眼說，“以后甭啥人都讓我見，我炒菜的，不是見客的。”

這是大師傅，服務(wù)員被說了一通也不好回嘴，但臉色可就不好看了。

待人進去了，她就把氣撒到杜向東身上了，“誒誒，你這人不吃飯趕緊走，走走。”

說著還拿掃把要趕他。

杜向東被推的也來了火，雖說不至于跟女士動手，但也大聲反駁道，“我說你這人怎么回事，我剛進來你們也不招呼，這會倒是趕起客人了，我不看看怎么知道想吃啥？你們還服務(wù)員呢？就是這么為人民服務(wù)的？不就仗著手里有點糧食嘛，我還不吃了，有什么了不起，逼急了我上你們上級單位舉報你們趕客，哼。”

他說完也不管服務(wù)員氣急敗壞的樣子，轉(zhuǎn)身走出了飯店。

他倒也沒想鬧事，只是這服務(wù)員實在有點過分。

不過他走時路過的行人都紛紛朝這邊探頭，有的近的聽到他說的話居然跟著樂呵或是喊了好，他們也是平時來飯店吃飯，想必也受了服務(wù)員的氣。

唉，這年頭賣方市場，也難怪服務(wù)員牛氣。

不過剛才罵的雖痛快，但出來卻有些氣悶了，方子沒賣出去，也就是白跑一趟。

他只有往別處看看，便往前走去。

只是他沒注意到，他剛走沒一會兒，胖廚子就探頭出來看了看，回頭又說了服務(wù)員一頓，“看吧，讓你們平時也別對客人愛搭不理的。”

那服務(wù)員氣的臉一陣紅一陣白，心說，你態(tài)度也沒多好啊。

胖廚子說完服務(wù)員，見沒客人就去后邊公廁打算方便下，他們這條街飯店較多，出公廁時就遇到旁邊飯店的一個廚子。

倆人比較熟識，胖廚子就把剛才杜向東過來說的事當(dāng)了個笑話跟同行說，“你說那人可不可笑，我鐵飯碗，旱澇保收的工作，還用操心學(xué)啥新菜嘛，我現(xiàn)在會的菜就夠用了，還能讓客人絡(luò)繹不絕，那不得把我累死啊。”

跟他說話的廚子聽了也連連點頭，“咱們國營的，怎么著都一樣。”

“誰說不是呢。”

兩人正聊著，有個同樣穿著廚師白褂子的小年輕也來公廁，正好就聽到兩人的話，他對他們別的話沒往仔細聽，但獨獨那句讓客人絡(luò)繹不絕勾起了他的興趣。

小年輕叫荊國安，他爸以前是東方紅飯店對面那家國營早點鋪子的廚子，因為年紀(jì)大了就讓他這個半吊子接了班。說是半吊子其實也不算，畢竟他跟他爸也正經(jīng)學(xué)過好幾年廚，也當(dāng)過臨時工，給他爸關(guān)系不錯的廚子打過下手，廚藝也算是不錯。

但年輕人心氣高，他接了他爸的班，有些老客吃著就不習(xí)慣，一邊吃著他蒸的包子，還一邊埋汰說沒他爸做的好吃。

那他當(dāng)然不服氣了，這些日子就有些郁悶，做飯的勁頭都小了。

今天早上他又被個他爸老顧客給說了，還跑到廚房當(dāng)他面說，“年輕人還是得練，你這廚藝還是不成，這油條炸的不酥脆，不行啊。”

然后搖頭晃腦的走了。

那人歲數(shù)不小，他也不好跟他爭辯，現(xiàn)在沒什么人了，他出來透透氣，想上公廁這邊抽根煙，沒想到煙還沒掏出來呢，就聽到二人說話了。

他上前跟二人打了招呼，都是同行，各自單位又都離的這么近，多少就都知道一些。

兩人就算看他年輕，但也給他爸面子，都很友好的招呼著。

打完招呼，荊國安就趕緊問了剛才他們說的事，這才知道原來是有人到這胖大叔賣方子，他眼前一亮，“他往哪走了？”

胖廚子往前頭一指，“往街那邊去了，是個挺壯實的大高個，穿著個快破沒了的藍背心，你現(xiàn)在追還能追上。”

荊國安道了聲謝，趕緊就追了出去。

后邊倆人看著荊國安這小年輕就樂，旁邊的廚子就說，“唉，還是年輕好啊，有心氣兒。”

胖廚子就道，“誰說不是呢。”

兩人又聊了兩句，就各自回店里了。

而這一邊，荊國安狂追了一條街，終于在快拐彎處見到胖廚子形容的人，他喘著在后頭喊，“嘿，大高個兒，你等等。”