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最后，等鍋中的水差不多煮完時，立刻添柴轉為大火。來個大火收汁，并灑上一把白芝麻，這道糖醋排骨便做好了。

第58章 再起貪心

這道糖醋排骨色香味俱全，一出鍋便被杜云彩給盯上了。

“阿娘，你真棒，做的菜越來越好吃了。”杜云彩光是聞到這排骨的香氣，便斷定它一定十分美味。

杜秀紅聽到聲音后，也立刻走過來瞧瞧。見這排骨的顏色變成了深紅色，上邊還有一粒粒白芝麻，竟猶如大廚的作品一般。

“嫂子，以前我們家連吃頓飽飯都成問題，想不到現在可以吃上這么好的菜。不過話說回來，你這手藝就算去酒樓里當個大廚，也是綽綽有余。”

聽到她的夸贊后，姜梨莞爾一笑：“得了吧，我這個人的耐心有限，也就只能在家里做上幾回，真要像酒樓的大廚一樣，日復一日地做大餐，我可受不了。”

糖醋排骨已經做好了，陳氏這會兒也把千層餅給搟好了。

這做法也是姜梨教的，首先把豬肉剁成細碎的肉沫，往里頭加入醬油、食鹽和少量白糖，抓拌均勻。

接著，往里頭放少量蔥花和蒜蓉，先不用攪拌，放在最上邊就行了。再把燒開的燙油淋在蔥花和蒜蓉上，將其香味激出來。

最后，用筷子快速把蔥花蒜蓉和肉沫攪拌均勻。這樣做出來的肉餡，一個字，香！

而面團被揉好之后，先搟成大大的薄餅，再把剛剛弄好的肉餡鋪上去。接著動作輕柔地把面皮向內卷起來，再小心地搟成薄餅。

這樣弄出來的餅子，肉香味十足，油而不膩。這一層層的餅皮，把部分油膩的豬油給吸走了，所以口感特別好，堪稱完美。

就在姜梨烙餅的功夫，杜云彩已經吃了好幾塊糖醋排骨，美滋滋地哼著小調。

因為最近的伙食太好了，杜云彩現在胖了一小圈，看起來倒是可愛了不少，整個人萌萌的。

等把餅子烙好后，天已經完全黑透了。不過這對于她們來說，根本就不是事。反正家里現在不缺錢，就算天黑了也沒關系，點燈就對了。

這期間，姜梨又把今天買的麥子取出來。用水洗干凈后，再往桶里倒入清水，準備浸泡一個晚上。

吃飽喝足休息了一會兒后，大家便洗澡睡覺。不然干坐著也沒事干，還不如早些休息。

眼見杜秀紅還要和自己睡，姜梨又低聲勸她跟陳氏和好，別再搞得這么不愉快。

但杜秀紅怎么也不肯去，陳氏的態度越是小心翼翼，她就越覺得不舒服。

……

一覺到天明。

醒來后的姜梨，第一件事就是去看看昨晚泡下的麥子。

經過一夜的浸泡，這些麥子全都變得鼓鼓脹脹，有些甚至還開了口，冒出了小小的白點。

把這些麥子撈起來之后，再放入一個濕潤的破木桶里，并蓋上一層布，接下來就交給時間了。

制作飴糖，需要新鮮的麥芽。天氣冷的話，大概要等個八九天。天氣暖和的話，可能只需要五六天，這麥芽便能長到適合的長度。

只需要把它們放在底部不積水的木桶里，早晚各澆一次水，它們便像水發豆芽一樣，蹭蹭蹭地漲。

對于姜梨現在做的事情，陳氏不會再像以前那樣，好奇地問東問西。因為姜梨不管做什么都是對的，她只要等著看就行了。

吃了頓簡單的早飯后，幾人繼續進山。

原本杜秀紅還想著，她們可以再去山上薅點不要錢的蜂巢，拿來榨取蜂蜜，并做些果茶什么的。

然而事與愿違，他們在山上的確見到了不少蜂巢。但是，那些蜂巢要么長在峭壁上，要么長在大樹高處，根本就不容易獲得。

以至于她還時不時嘀咕，那些蜜蜂為什么要找那么高的地方筑巢，就不能找個矮點的地方搭窩嗎？

還是和之前一樣，大家繼續重復著摘蘑菇木耳、挖竹筍的工作，雖然繁瑣，但也算充實。

不過，李大娘今天又提到了一件事情，覺得有點奇怪。

“秀紅，聽說你伯母昨天上午拿著那塊料子去了鎮上，說是找鎮上的繡娘幫忙做衣服。奇了怪了，就他那摳門的德性，怎么舍得花那個錢呢？”

杜秀紅想了想，跟著回道：“她那侄子不是快要成親了嗎？按照習俗，這做親姑姑的應當在侄子成親當天，親自給侄媳婦送上一套新衣裳。她就算再摳門，也必須花這個錢呀。”

李大娘點頭：“也是，誰讓她們婆媳二人的手藝那么差呢，連件衣裳也做不好。不過話說回來，村里手藝好、又有空的人并不少，如果她肯給點報酬，絕對會有人幫著干。”

杏花冷哼一聲：“她想得可美哩，一個子兒也不出，便指望別人幫忙。還當真以為大家都是傻子，愿意做這個冤大頭。但我也相信，她肯定知道大家是故意不幫忙的。”

杜秀紅又想到了以往李氏做的那些事情，所以又道：“算了，我不想提那個女人了，一提到她的名字，我就覺得惡心，我們還是換個話題吧。”

她根本就不知道，這時候的李氏已經從她娘親手中得了二十文錢，要是知道這事的話，她肯定會被活活氣哭。

而此時此刻的李氏，正在笑瞇瞇地和陳氏聊天。昨天得了那二十文錢后，她越想越后悔，覺得自己開口要少了，早知道應該多要點才對。

不過，為了不引起陳氏的反感和排斥，李氏今天并沒有馬上把自己的意思表明，而是嘗試著和陳氏多套套近乎，好好培養一下感情。

不得不說，陳氏就是個心大沒腦的，她根本就沒有瞧出李氏的意圖，還以為對方真的只是找自己聊天，所以全程都心情不錯，對李氏沒有任何防備。

估摸著時間差不多了，陳氏又準備匆匆回家，表示下次有機會再聊。

畢竟她知道，杜秀紅不待見李氏，若是她和姜梨知道自己現在又和李氏一塊玩，肯定會不高興的。

不過臨走之前，陳氏又特意強調了一件事。

“對了，嫂子，那二十文錢的事，你千萬別告訴秀紅。那些錢是我偷偷拿出來的，她根本就不知道。要是她知道我把錢借給了你，又該說我了。”