江郎才緊提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

反正李大娘家里有田地，養了豬還養了雞，家境本來就比其他人富有，買幾個壇子也不算稀奇。

回到家之后，把竹筍都倒在院子里，姜梨這才把泡在水里的筍干撈起來，并用一個海碗裝起來放在籮筐里，準備出發去鎮上。

這一次，她和杜秀紅并沒有帶上杜云彩。姑嫂二人也沒有繞小道，直接沿著大道往村口走去。

在路上，她們又不可避免地遇到了李氏和朱翠英。因為杜貴才和杜吉祥等人住在鎮上，所以婆媳二人時常會過去那邊。

姜梨和杜秀紅面無表情地上了牛車，仿佛沒看到李氏一般，連招呼也沒打一個。

而厚顏無恥的李氏和朱翠英，卻像沒事人一樣，一直和牛車上的其他婦人有說有笑，看上去心情特別好。

“秀紅，你怎么一直用這么陰狠的眼神盯著我？瞧瞧你這表情，可真是遭人厭，怪不得你娘會動手打你。”李氏呵呵一笑，故意這般說道。

當時她找不到證據證明那些大白菜是自家種的，以為會就此丟盡臉面，誰知道陳氏竟然會來那么一出。是以，她一點也不害臊，仿佛自己是被冤枉的一樣。

“伯母，我家的大白菜好吃嗎？”杜秀紅幽幽問了一句。

“真是奇了怪了，你家地里本來就沒種大白菜，一夜之間卻收獲了那么多。你應該給大家指點一下，告訴大家你用的是什么法子，大白菜才長得那么快那么好。”

朱翠英見她這般囂張，立刻沉不住氣了：“杜秀紅，你這話是什么意思？”

“還能是什么意思？我是說你家不知羞恥，偷我家的菜。你們既然敢做，為什么不敢當呢？”杜秀紅鄙夷地瞪了她們一眼。

李氏更是勃然大怒：“好你個杜秀紅！你給我等著，回去我就告訴你娘，讓她好好管教管教你，省得你滿嘴噴糞，什么胡話也敢說。”

朱翠英跟著附和道：“就是，如果你家的大白菜是我們偷的，為什么你娘那天一句話也不說呢？你分明就是誣陷我們，想破壞我們的形象。”

“形象？你們家還有什么形象？你們的臉呀，比案板還厚，刀子都扎不透呢。”杜秀紅現在懶得偽裝了，直接把對二人的反感說了出來。

坐在牛車上的另外三個婦人見狀，象征性地勸了幾句，便沒有再吱聲。雖然她們偽裝得很好，但眼中的幸災樂禍卻怎么也無法掩飾。

“秀紅，別說了，你昨天做了那么久的繡活，好好休息一下吧。”姜梨現在聽到李氏和朱翠英的聲音，就覺得腦瓜子疼，所以只好勸杜秀紅別再和她們吵。

杜秀紅本來也不想理會李氏二人，實在是她們主動挑釁，才反諷了兩句。

來到鎮上后，姜梨和杜秀紅下了車，便匆匆離開了，把李氏和朱翠英遠遠甩在身后。

“都說不是一家人，不進一家門，這對婆媳還真是臭味相投呀！也不知道等杜福瑞和杜金寶長大后，是不是也找這樣的媳婦。”杜秀紅現在回想到李氏和朱翠英，就覺得十分惡心。

姜梨見她氣得不輕，所以又勸道：“就那種垃圾破玩意，和她們吵架我都嫌浪費口水。我們好好過我們自己的日子就行了，不用去理會她們。”

杜秀紅點頭：“嗯，嫂子我都聽你的。我們要多掙一些錢，想買什么就買什么，不要在她們身上浪費時間。”

二人來到百味軒的時候，盧掌柜正好在大堂里和小二嘮嗑。見到姜梨后，他立馬起身，笑得格外高興。

“盧掌柜，我們這次過來的時候，特意帶了筍干和新鮮的筍片。趁現在有空，我給你們做三道菜吧。”姜梨一邊說著，一邊把籮筐卸下。

她今天要做的是筍片炒瘦肉，筍干鹵五花肉，還有剁椒筍干。

杜秀紅聽姜梨大致講了一下要準備的東西，便利索地忙活起來，讓姜梨一邊歇著先。

托姜梨的福，她們家這段時間以來，天天吃香的喝辣的，日子別提有多瀟灑。

對姜梨心存感激的她，現在只想多幫點忙，要不然總覺得自己沒用，花起錢來也不是特別踏實。

第40章 又有了新點子

杜秀紅的動作很麻利，很快就把姜梨的食材和配料都準備好了。

準備工作就緒，姜梨這才穿上圍裙，挽起袖子，開始做菜。

雖然明明就是自己天天都要見面的親嫂子，熟得不能再熟了。可杜秀紅卻覺得現在的姜梨有點陌生，優秀得不像話。

是以，她搬來一個小板凳，雙手托腮，靜靜地看著姜梨忙活。

雖然上回過來的時候，姜梨便說了這次筍干的菜譜免費不收錢，但她的態度依然很認真，并沒有半分敷衍。

筍片炒瘦肉是最簡單，也是最快熟的，所以她留到最后面再處理。而現在，她第一個要做的便是筍干鹵五花肉了。

泡發后的筍干捏上去有點發軟，彈性十足，被切成了大小適宜的小塊。

先用小火炒糖色，然后把五花肉塊放入鍋中上色，并把它們的部分油脂煎出來，然后才加入桂皮、香葉、花椒、蔥和姜片。

翻炒一會兒后，再加入清水、醬油和筍干塊，先用大火燒開，然后才轉小火慢慢燜煮。

這過程不能太快，必須用小火，這樣才能把五花肉和筍干燉爛，并讓筍干的清香和五花肉的香味融合在一起。

接著，姜梨再做了個剁椒筍干丁。這菜如果一下吃多了，會比較容易口渴，因為它不是主菜，而是配菜，用來配粥或者面條，那叫一個絕。

開小火，用油爆香蒜瓣，再加入筍干丁。片刻之后，再加入小半碗水，蓋上蓋子煮一會兒先。

畢竟這筍干雖然泡發了，但還是有點韌韌的，不容易熟。要先用水煮一下，不然容易牙酸腮幫子疼。

等那小半碗水差不多煮干后，再加入大紅色的剁椒，快速翻炒片刻。最好加上適量的調料，便可以出鍋了。

“真香！”兩名大廚站在姜梨身后，聞到那濃郁的香氣后，皆忍不住嘆道。

“杜家小嫂子，這筍干丁里是不是加了什么，怎么用豬油爆炒之后，味道這么香呢？”其中一人問道。

“我什么也沒加，這可是原汁原味的筍干。畢竟竹筍就像蘑菇一樣，曬干前和曬干后的味道有點兒差異，曬干后的香味明顯更濃郁。”姜梨這般解釋。

最后一道菜是新鮮筍片炒瘦肉，葷素搭配在一起，味道清爽可口。不過，在烹煮時前滴幾點白醋，味道會更好。

因為這道菜沒有什么難度，所以姜梨很快就做好了。做這些菜的時候，她沒有做任何保留，把自己知道的所有東西都說了出來。