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【2333】:夭壽啦，少東家餓到偷吃邊角料啦

【哪里有美食哪里就有我】：我家是川省的，忽然想到了奶奶每年都要給家人做的各種泡菜，泡姜、泡青紅椒、泡蘿卜、泡白菜……都好吃好吃，脆脆的，酸酸辣辣的，啊啊啊，流口水了。

【味精成精】：這應該是老爺爺泡的吧，味道肯定不會差。

看著宿天遠將那塊泡紅椒塞進嘴里，彈幕一下子就變得極其熱鬧了。

也沒人指責宿天遠的做法不對，畢竟他吃的只是切下來的一點邊角料，又不是把吃剩下的紅椒切絲給客人吃，再說了，廚師品嘗食物味道也很正常啊。

現(xiàn)在大伙兒更想知道，這泡紅椒好不好吃。

那塊小小的泡紅椒進入嘴里，宿天遠地第一反應是很脆，然后再是咀嚼時強烈釋放的酸楚以及微微的辣味。

這種彩色果椒本身就不是特別辣，在泡制的時候，辣味又被稀釋了一部分，現(xiàn)在口中微微的麻辣更像是一種刺激，讓酸楚以及果椒本身的清甜味道更加突出。

作為一道開胃的涼菜，這個紅泡椒無疑是成功的，宿天遠覺得自己直接配著這個紅泡椒，就能喝下兩碗白粥。

他一個沒忍住，每切一個紅泡椒，都將那邊角料了吃掉，然后越吃越餓了。

【美食評論】：好不好吃，好不好吃，少東家你倒是說話呀。

【2333】:必須好吃啊，難道你們沒有發(fā)現(xiàn)少東家切完剩下的邊角料越老越大了嗎，按照他現(xiàn)在的刀工，真不至于啊。

【小雞啄米】：沒想到你竟然是這樣的少東家……

【雪兒】：沒想到你竟然是這樣的少東家……

后面的觀眾齊刷刷地刷著這一條彈幕。

宿天遠沒想到，自己那一點小心思早就被機智的網友給看穿啦。

孫雅，也就是之前直播里經常出現(xiàn)并且積極留言的小鴨快跑，此時她正坐在店里等待自己點的菜送上來，順便觀看后廚的直播。

因為假期難調，加上已經定好了機票，她最終還是來到了西江，因為除去想要品嘗宿爺爺手藝這個目的，西江本身也是一個繁華的大都市，適合購物玩耍。

那既然來都來了，不嘗嘗金菜雞的手藝也有些說不過去，在來的時候，她已經做好了食物味道一般的準備，不過看到宿天遠偷吃紅泡椒的舉動時，她忽然又有了些許信心。

她想，泡椒可能是老爺爺做好留下的，味道應該不難吃吧。

恰好，她剛剛點的幾道菜里就有一道泡椒黃豆芽，此刻她萬分期待這道菜的味道。

宿傲白將兒子切好的紅椒絲、黃豆芽、蔥段放入一個干凈的大盆中，加入鹽、味精、醋等簡單調味，然后將調味攪拌過的泡椒黃豆芽盛到單獨的小碟子中。

“先將這兩道菜端過去吧。”

原來在宿天遠切紅泡椒的時候，宿傲白已經將客人點的十幾份魚蝦丸雞骨湯準備好了。

素雅的白瓷湯盅蓋著蓋子，讓人看不清湯里盛了什么，不過沒關系，今天店里早就來了一些美食主播，他們大多都點了這道限量的美食，到時候只要去串個直播間，就能看清楚啦。

宿天遠按照單子上的座位，喊來了服務員，將這幾道已經完成的菜肴連同他們點的米飯一塊送了過去。

這個時候，宿傲白已經開始做那道爆炒雙椒熗鮮魷了。

宿傲白的廚藝好不好，沒嘗過的人都不知道，但是大家會看啊，從頭到尾，宿傲白的表現(xiàn)都游刃有余。

雙椒熗鮮魷的配菜是一早就準備好的。

切了花刀的魷魚焯水翻卷出漂亮的花紋，白嫩嫩的，看上去爽脆彈牙，青紅椒去蒂去籽切塊，同樣過水焯一遍。

鍋中燒熱油下入蔥段爆香，然后一次放入魷魚青紅椒快速翻炒。

他似乎一點都不怕飛濺的油點，一手拿著鏟子，一手輕松地撒入各種調料，然后拿起鐵鍋的耳柄，輕松顛了幾下，鍋里的食材飛到半空中翻了個身，又整整齊齊回到鍋中，一點湯汁都沒有漏出來。

怎么說呢，好不好吃不知道，可這做菜的動作行云流水一般，好像手里拿著的不是沉重的大鐵鍋似的。

整套動作說不上來的韻味，從外行人的角度來看，比老爺子麻利多了。

雙椒熗鮮魷同樣是一道快速爆炒的菜，在食材已經提前準備好的情況下，壓根用不了兩分鐘的時間，宿傲白快速將這七八份一起炒的魷魚盛到干凈的菜碟里，讓服務員趕緊端出去。

抽空，他還看了眼彈幕。

“確實是第一次炒菜，不過沒做過可也看我爸做了幾十年了，該放什么，什么時候放，那對我來說可比一加一等于幾記得還清楚。”

“不難不難，炒菜有什么難的，我試了一下，還挺簡單嗎？”

宿傲白輕飄飄的解釋讓觀眾抓狂，好想打死這個吹牛逼的男人。

不過他炒菜時看上去確實挺輕松的，但做的過程沒毛病也不代表做出來的菜好吃，不少觀眾都跑去了另幾個吃播主播的房間，準備聽一下反饋。

******

最先質疑魚蝦丸雞骨湯價格的那個食客點的幾道菜都已經上齊了。

最先端上來的是泡椒黃豆芽和魚蝦丸雞骨湯，以及一碗米飯。

泡椒黃豆芽的賣相無疑是極好的，豆芽去頭去尾，焯水后微微透明，像是品質極好的淡黃翡翠一般，泡紅椒和長蔥段點綴其中，湊近些，能聞到微微的酸楚味道，讓人口齒生津。

如果只是外觀，他可以給這道菜打九分，因為泡紅椒的粗細切的還不夠一致，但這已經是雞蛋里挑骨頭了。

他聞著開胃的酸味，甚至都等不及掀開魚蝦丸湯看一眼，就用夾了一筷子黃豆芽放入嘴中。

“嚓、嚓、嚓。”

脆！