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林念寒將林霜剛才取好的姜汁端了過來，把姜汁倒入裝有糯米飯的大瓷碗里，拿起筷子將其攪和成面糊形態后，先行放置一旁。

接下來舀入些許紅糖進大鐵鍋，再加入些水，仔細將其熬成糖漿，還得是能夠拉絲才算可以，隨后將熬制好的糖漿舀入面糊內，將糖漿與面糊攪拌均勻后放上蒸籠里，蓋上蓋子，蒸上一盞茶時間。

蒸好后將其取出晾涼后，蓋上帕子放入竹籃子里，吊入井里，冷上一個時辰，一個時辰后便可取出，將碗里的姜汁軟糖取出，用搟面杖搟成一張四方形狀，將一大碗細細的白糖倒在案板上，將姜汁軟糖切成細條后，再改刀，切成小小的方塊，切好的姜汁軟糖在細細的白糖上滾上一遭，這姜汁軟糖便做好了。

做好的姜汁軟糖，一顆入口，極其軟彈且辣甜適口，林念寒在現代的時候，若是需要坐車出門，便最愛帶上一包姜汁軟糖了。

“念寒姐，這花生糖可真是好吃。”林霜吃下了一粒花生糖后又拿起一顆姜汁軟糖。

“這一包，便等你待會回家時候，幫我交與李朝大哥了。”林念寒將其中包好的一包零嘴遞給了林霜，林念寒知曉李朝每日都會過來林宅門口，送林霜回家。

林霜沉默了一下，將包有花生糖與姜汁軟糖的油紙包放了回去。

“對了，李朝大哥何時才娶你啊？”林念寒見林霜最近的情緒有些低沉，便開口問了一句。

“啊？念寒姐，我們……”便是前些日，子李朝向她提親后，她才開始疏遠李朝的。

林霜實在不敢答應，她與李朝認識的時間不長，現下李大哥的生意越做越大，身家也是一日接一日地高，她這低微的身份，怕李大哥對她只是一時的好感，若有一日嫌棄了她，她該如何是好？

想到這里，林霜的臉色又是一沉。

林念寒拿起姜汁軟糖，心里知曉了林霜的想法，一開始她不就是這么想李濯的嗎？

“相信我，李大哥不是那樣的人，他若是與你開口，那定是一心無二的。”林念寒又拿了一粒姜汁軟糖，真是越吃越上頭，可不能再吃了，等下把回禮都吃沒了！

林霜聽完，還是搖了搖頭。

..

三月十九，申時，諸事皆宜。

林念寒站在食樓門前，手里拽著細布條，輕輕一拉，覆蓋在匾額上的紅綢便緩緩地落了下來，只見匾額上那兩個龍飛鳳舞的字，“潮食”。

林念寒極其滿意地看著那兩個字，那是李濯親自書寫。

“今日開業，一律八折！”

林念寒新店開業，特意雇了輛馬車，將村長與劉杏一家從林家村請了過來，莊子上的林叔一家，之前裝修的工人，以及之前賣布料的大娘，林念寒也是請了來。

“這火鍋，是什么吃食？”

“是吶！從未聽過。”

眾人看著紙單上的菜名，皆極其疑惑。

林念寒早便想到了這個問題，特意培訓了幾個教食客如何燙牛肉的巧手，現下便是上用場之時了。

宴席一開，幾個年輕姑娘身系圍裙，逐漸上場。

眾人皆在姑娘的每一次示意下，連連發出驚嘆聲。

“這能熟嗎？”劉杏小聲與自家兒子嘀咕，她是不太敢吃的。

兒子林斌拉了自家阿娘的袖子，看了看四周，小聲地道：“莫要胡說，若是不能吃，林姑娘敢賣給人吃？若是吃壞了肚子，豈不是要吃官司？”

劉杏點點頭，她未想到，這林念寒竟能開這么大一將食樓，以往藏在心里的念頭，又冒了出來。

眾人皆是知曉林念寒的心意，心里頭也是有分寸，想著只點上一小盤子肉，其余的便吃蔬菜便可，以免林念寒開張第一日，便白白花了不少銀子。

不成想，林念寒未讓大家點菜，而是直接將足足的各種肉類上了桌來。

林念寒實在想不通，所謂同行如有仇，為何這些個商家老板在她開業第一日，竟不是過來找晦氣，而是齊齊來道賀？！

真的不是想在茶里下店佐料來鬧事嗎？

林念寒覺得，她的臉都要笑僵了！！！

就在林念寒招待完最后一位老板時，楚遷左手提著一個小木盒，右手扶著夫人便過來道賀。

“林老板，可喜可賀。”楚遷扶著自家夫人，跨進店內，看了一眼食樓的裝修，“真氣派！”

楚遷原以為林念寒開的食樓也不過兩層樓高而已，且位置是在他敘對面的那座空樓，不成想，她竟買下了連他都難以下手大樓。

此樓可是坐落在整個林家鎮最佳位置，不說價格，就是這大樓的主人，不是誰都能見到的。

林念寒并非普普通通的漁家女，楚遷大致猜出來背后撐腰之人是誰了！

“楚老板，楚夫人。”林念寒又是提起一個商業微笑，“請。”

“主要是想讓我夫人嘗嘗新奇吃食，雅間可還有？”楚遷也不多加客套。

“有，楚老板楚夫人請。”林念寒引了楚遷夫妻倆上了二樓雅間。

林念寒特意吩咐了人，過去伺候著，隨后便往還未營業的三樓而去。

到了三樓，林念寒進了最大的一間茶室。

“阿公。”林念寒已是改喚林晏南為阿公了。

“可累著了？”林晏南也很支持林念寒開食樓，只是看著孫女累得滿頭大汗，便極其心疼。

“不累，只是有些熱而已。”林念寒坐定，李濯便倒了杯水，遞給了林念寒。

“可真熱鬧。”言輕易想起如此熱鬧的場景，也只在十年前才會常有，“幸好！三哥未來。”若是他那三哥也在，他怕是要食不下咽了！<script>chapter1();</script>