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陳苗苗也不再多留,親自送了兩人出去?;氐降昀锼⒖套岅P(guān)門,又加快腳步走回廚房:“有些什么食材?”
“這桶里是一條魚和半桶蝦。這里大約有兩斤排骨,還有一些菜蔬?!笔褚呀?jīng)清點出來了。
蝦!魚!還有排骨!這不是瞌睡遇到了枕頭嗎!鮮蝦魚板面和蔥爆排骨面,她來了!
排骨切成小段,先放到滾水里大火煮。這時候陳苗苗先開始處理魚。做成魚板顯然不現(xiàn)實,陳苗苗想了想,還是做成魚丸吧。
魚丸主要是要刮魚茸。這一回陳苗苗并沒有完全自己來,而是示范了一回,就讓林嬸來做了。她想得很明白,即使飯?zhí)瞄_起來,凌云食肆也還要繼續(xù)經(jīng)營。所以,她肯定不可能兩邊都盯著,那么,林嬸他們她必須要培養(yǎng)出來。這種基本功,必須要扎實。
經(jīng)過這段時間的歷練,林嬸的手藝越發(fā)長進了。這魚茸開始有些不慣,到后頭就十分像模像樣了。陳苗苗又教她如何做魚丸??吹搅謰鹱约合铝唆~丸而沒散,她點點頭,繼續(xù)做起了蔥爆排骨。
熱鍋冷油,下豆瓣醬,再放下姜片蒜片,翻炒到豆瓣醬里的辣椒皮有些泛白,香味完全飄出來。這個時候?qū)⒅蠛每馗伤呐殴堑惯M去,放入干辣椒繼續(xù)翻炒。大約一盞茶的工夫后,上一些醬油上色炒勻,最后灑入大蔥段和鹽,炒到蔥香撲鼻,便好了。
而林嬸這邊,魚頭魚骨熬制的湯中,已經(jīng)飄滿了白白胖胖的魚丸。用爪籬撈起去腥的姜片和蔥結(jié),再舀起一勺,除了魚丸之外,下頭還有煮熟的一只只蝦。
第一口面入口時,陳苗苗不禁在心中生出了滿足感。果然方便面能夠經(jīng)久不衰是有道理的。這生意,做不做得呢?
算了,飯要一口一口吃,路要一步一步走,等到飯?zhí)米呱险壴傧脒@些吧。陳苗苗回過神來,正想問周圍人這面如何時,就見陳巖那碗蔥爆排骨面已經(jīng)去了一半了。旁邊的人都埋頭在碗中,一句話沒有。
好吧,看來大家的口味都是一樣的,這生意,她看有門兒。陳苗苗吸溜了一口面,又咬了一口魚丸,也太鮮嫩柔滑了,真是人間美味啊。
陳苗苗還想著這么多面肯定夠了,結(jié)果眾人將面一掃而空,肉和魚蝦也掃空了,連晌午剩下的鹽水花生毛豆都吃光了。吃飽喝足的結(jié)果就是,疲倦越發(fā)涌了上來。
預想中的歡樂慶功場面沒有,眾人匆匆洗完了碗,鎖了門,各自回房洗漱去了。
沐浴前,陳苗苗還惦記著將契書從信封中拿出來看一眼,洗完后,她一頭栽倒在床上,頭一挨著枕頭就睡著了。
就在陳宅陷入安睡時,書院里面,山長的房間里,眾人站起身來:“一切依山長所言,那我們就先告退了。”
房門打開,眾人魚貫而出,都心事重重。今日楊夫子這一出,差點兒把整個書院的名聲都毀了。山長提出要將他逐出書院,眾人紛紛贊同。他做出了這等事,只是逐出書院,山長真是手下留情了。真是沒想到,平日里他瞧著如此正的一個人,背地里居然還能做出這種事。
江楚走在最后。從山長院子出來轉(zhuǎn)個彎,徑直走便道。走在碎石子小徑上時,江楚抬頭望了望已圓了一大半的月亮,忽然吩咐穆天道:“這幾日,你安排人,盯著點兒凌云食肆和飯?zhí)?。?
穆天一怔,立刻應了下來,自去吩咐不提。
陳苗苗這一覺睡得昏天暗地,等她睡飽醒來的時候,天已經(jīng)大亮了。她翻了個身,怔忪了好一會兒,才想起昨日的事情。
她立刻翻身起來,拿起那信封抽出里面的契書,仔仔細細地看了起來。來回看了好幾遍,她這才喜滋滋地將契書放回去,開始梳洗起來。事情宜早不宜遲,等會兒她就去尋山長。
本以為昨日山長只是客氣那么一句,剩下的事情都會讓于夫子來辦。沒想到山長居然親自跟她去衙門簽了契書,還笑著道:“不知今日凌云食肆有沒有開門?”
依陳苗苗的打算,她是想要休息一天的。但是早上她起來的時候,林嬸他們已經(jīng)都把菜買回來在準備了,還說昨日就少做了一天生意,今日一定要加倍賺回來。這也是讓他們鍛煉的機會,反正自己不動手,陳苗苗怎么可能不答應呢。
這會兒聽了山長的話,陳苗苗不禁慶幸還好自己的手下不像自己一樣咸魚,不然這會兒就只剩尷尬的笑了。陳苗苗笑著道:“回去時間便差不多了,山長若是不棄,就去凌云食肆用些便飯?”
“陳掌柜太過謙虛了?!鄙介L笑道,“昨日你的手藝可是得到了書院上下的認同,大家都期盼著呢?!?
陳苗苗仍舊蹭了山長的馬車回了食肆。她剛下馬車,就聽見旁邊響起一個聲音:“囡囡?!?
陳苗苗轉(zhuǎn)頭,瞧見前面的馬車旁立著的人,正是謝維。她雙眼一亮,快走兩步,行下禮去:“義父?!?
她剛一動,就被謝維止住了:“你這孩子,這么多禮作甚。早起收到容與派人送來的帖子,說你要去書院開飯?zhí)昧??!彼€未說完,瞧見陳苗苗那輛馬車上下來的人,愣了一下:“陸大人?”
山長笑道:“如今我不過就是一個老頭子,哪里還有什么陸大人。我道陳掌柜如何能將這凌云食肆經(jīng)營得這般紅火,原來竟是謝大人的義女。”
原來他們竟是熟人?陳苗苗笑著道:“山長,義父,不若進食肆里面坐著聊?”
不一會兒,黃老先生也來用飯,加入了他們的聊天。三人越說越是興起,后頭還讓拿酒來,竟聊了一下午,又該用晚飯了。
得了,晚間也不用挪窩了。趁著等晚飯的工夫,三人分別去更了一回衣。山長回來后,笑著沖陳苗苗道:“陳掌柜,我還有一樁合作事宜想要和你談?wù)?。?
作者有話說:
陳苗苗:一件事順,件件事順。
推一下我另外一個預收《戀愛文女配只想暴富》,文案如下:
園藝師葉田田穿進了本戀愛文,穿到了女配——一個皇商之女。她穿過來時,原主手中還提著為男主精心養(yǎng)的一盆花,正強闖男女主成親現(xiàn)場。原主砸了花盆大鬧現(xiàn)場淪為笑柄,而葉田田雙手捧著花盆:“我最愛的花送給我最好的姐妹。要是對她不好,你試試。”
從婚宴全身而退后,她三下五除二收拾了老爹的小妾,遣散了老爹挑的夫婿候選人們。不過她與其中最沉默的晏其達成了合作的關(guān)系。晏其家中曾養(yǎng)過花,更重要的是,他是原著中后來權(quán)傾朝野的最年輕宰相,還大力推行開海禁,在這本戀愛文里堪稱清流,簡直最佳合伙人。
葉田田從培植花木開始,養(yǎng)盆栽、種多肉、鮮切花插花、開鋪子,她一步步成為名滿天下的花木名商。為了不卷入皇家之爭,她和晏其達成默契匆匆成親。
本來以為只是合作的表面親事,直到成親后,她無意中翻到一樣東西,揭破了這位合作丈夫最大的秘密。
晏其有個秘密,他給喜宴送菜時,一位醉酒的姑娘撞進他懷中。聽聞她父親招婿,他鼓起勇氣登了門。
第79章 鹵豬肘
陳苗苗最初改造凈房的時候, 就曾經(jīng)有過想法:如果有一天廚藝沒有辦法,她能不能借此另辟蹊徑來曲線達到目的呢?沒想到,順序掉了個個兒, 她想的事情倒是都成真了。
不過這菜剛上桌,直接談這些事未免不雅。山長只語焉不詳?shù)氐溃骸安蝗裘魅贞愓乒駚頃猴執(zhí)脮r,也來敝舍坐坐, 聊聊那假山?”
因著凈房就在假山后頭隱著,如今一提假山, 眾人都心照不宣了。陳苗苗笑道:“承蒙山長厚愛,在下明早一定來。”
山長笑道:“陳掌柜蕙質(zhì)蘭心,能想出這等法子,真乃巾幗豪杰?!?
層出不窮的新菜已經(jīng)很打眼了,陳苗苗并沒打算所有的嘉獎全收完, 早早就想好了對策。聞言,陳苗苗謙虛地給眾人把盞:“不敢居功, 還是受了先父留書點撥?!闭f話間,她正好走到了謝維旁邊。
對上陳苗苗那雙靈動的眼睛, 謝維心下了然,笑著附和道:“你父親最喜各處風土人情,時常琢磨這些,初時便給我提過兩嘴, 沒想到他竟還真的琢磨出來了。如今瞧著你, 果是青出于藍而勝于藍了?!?
有了謝維這番話,山長心中更是敞亮,笑道:“原是家學淵源, 那就待陳掌柜過來, 我們再細聊。這會兒我們可要先嘗嘗這葡萄美酒了, 聽聞學子們可是交口稱贊?!?