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在場的人都跟他們一個想法，陳苗苗微笑著道：“這蝦餃可要趁熱吃才好吃。”

眾人這才如夢初醒，忙上前來夾。不過不同于方才夾燒賣的爽快，每個人下筷子的時候都小心翼翼。這個皮這么晶瑩透亮，一定很薄，若是用大了力夾破了怎么辦？

可是，這蝦餃也真的太好看了。餃子并不是平常的形狀，而是像是一只小貝殼，背上還有些花紋，做得可真是好看，都不舍得吃了。但是方才掌柜說了，這冷了就不好吃了，眾人只能含淚咬了一口。

剛看著覺得這皮很薄，咬下去才發現，根本不似他們想的那么薄，還那般糯。而餡兒咬下去就十分彈牙，這口感一嘗就是蝦肉。不，不光是蝦肉，還有五花肉餡兒混合在一起，一點兒不腥，只有滿口的鮮美。

真是絕了啊，可惜一人只有一只。眾人念念不舍地看向陳苗苗，期待她還能拿出一個蒸籠。

然而，陳苗苗只笑著提醒大家：“快吃面吧，不然面該坨了。”

真沒有了啊。眾人心中遺憾地繼續將面吃完。放下碗的那一瞬，陳苗苗像是變戲法一樣拿出了一個大筲箕，揭開了上面蓋著的紗布：“這是飯后點心，諸位嘗嘗？”

真的還有啊！眾人忙又圍了上去。這回不是餃子什么的了，而是一個個圓球。陳苗苗用竹簽叉起一個，在旁邊的醬料上滾了一圈兒，遞到山長面前。

眾人紛紛行動起來，竹簽不夠有什么關系，他們有筷子啊。他們紛紛洗凈了筷子，一戳一個，學著陳苗苗那樣蘸了一圈醬料。咬下的第一口，眾人都驚呆了：怎么有一股海味？

外皮有些柔韌，里面卻十分松軟。吃到最里頭，才發現里面有一小團十分彈牙的東西。陳苗苗笑道：“這叫做章魚小丸子。”

瞧見眾人吃得那般開心，林嬸在一旁暗暗咂舌：姑娘拿回來那黏黏糊糊的章魚，居然能做成這樣可愛的小丸子，她完全不敢想象。

臨城并不靠海，雖然水產吃得多，但是海產還真是吃得少。今日那章魚也是臨時碰到買來的，于夫子還以為會剩下，沒想到居然能做成這樣的小吃食。于夫子吃完最后一口，只覺得有一種說不出的感覺。就在這時，一只碗遞到了他的面前：“這是最后一樣，諸位也嘗嘗？”

白瓷的碗里盛著淺白色的湯，碗底幾粒雪白的小團子擠在一起，面上飄著兩三顆枸杞，正散發著淡淡的清新酒香味。于夫子默不作聲地接過來，三下五除二就吃完了。方才吃了太多面食，正覺得心里有些頂，這會兒一碗甜酒小湯圓下肚，心中舒坦了。

若是他選，這結果都不需投票了。于夫子沉默地將碗勺放下，還是按晌午一樣給眾人發了投票紙。

不同于晌午的膠著，晚間的結果一目了然，凌云食肆一騎絕塵獲得了兩百二十張選票。早在試吃的時候，另外兩家食肆的人心中就有數了。一個做得好的吃食，和一個從未見過還做得好的吃食，傻子都知道怎么選，他們輸得心服口服！

“我們贏了！”當結果公布的那一剎那，石榴蹦了起來。旁邊的林嬸不敢置信地捂住了嘴里的驚呼，開心地拉住陳苗苗的手，露出笑的那一刻，眼淚卻先落了下來：“我們做到了！”她的身后，林伯的眼圈也紅了。

陳苗苗心中也是百感交集，本想安慰他們兩句，但瞧見山長過來，她忙整理了下衣裳，露出微笑。

山長捧著一個信封，微笑著交到了陳苗苗手上：“這是三年的契書，小姑娘可以回去看看，若是沒有什么異議，我們便去衙門簽了吧。”

陳苗苗鄭重地雙手接過，眼中閃動著的光終于沉靜了下來：“多謝山長，我定會回去仔細看。”

山長笑道：“那我就期待與姑娘的下一回相見了。”

陳苗苗點頭：“我也是。”

比試是結束了，但是后頭的事還沒結束，山長先一步叫了于夫子江楚和幾位夫子離開。于夫子吩咐人好好收拾東西，這才離開。幾人走出一段距離后，只聽身后爆發出一陣歡呼聲。江楚轉頭，只見學子們個個都興高采烈，圍著將陳巖扔起又接住。他的目光卻落在旁邊微笑著的陳苗苗身上，片刻后才轉身離開。

陳巖剛還沒奔到陳苗苗身邊，就被眾人逮住拋了起來。他一邊按住儒巾，一邊喊道：“是我姐姐開飯堂，你們扔我干什么啊！”

趙時休笑得合不攏嘴：“難道不是你家的喜事？不扔你扔誰啊？”他們總不可能去扔掌柜姐姐。

陳巖頓時語塞，只得任由他們拋了好幾下，這才被眾人接住放到了地上。站起來的那刻，他還趔趄了一下，隨即開心地奔到了陳苗苗身邊：“姐姐，太好了！太好了，姐姐！”

看著身邊高興得語無倫次的陳巖，陳苗苗抬手給他正了正衣裳：“是啊！走吧，收拾收拾，咱們回家吃飯去！”

我們也想吃！其他學子們紛紛對陳巖投去羨慕的眼神，深深后悔剛才就該多拋幾次。但雖然今晚每樣東西都只吃了一點兒，加起來也是吃飽了，這樣想想，好像他們也不虧。

“那肯定不虧啊！”趙時休扇著扇子，一臉正義凜然，“你們想想，等掌柜姐姐這飯堂開起來，這什么燒賣什么蝦餃什么章魚小丸子，肯定都有。要是掌柜姐姐不做，咱們聯名上書，難道還怕沒有？”

“正是正是！以后想吃什么，就更加方便了。”“對啊，以后晌午也不用怕走這么遠了。”“晚間也是啊！還有夜宵！”“夜宵是其次，最關鍵的是，有朝食了啊！”“對啊！哪個書院沒有朝食？”

收拾起東西準備走的陳苗苗聽見最后這句，頓覺晴天霹靂：對啊，她怎么忘了朝食這件事。難道，她最愛的懶覺就要離她而去了嗎！

作者有話說：

第78章 鮮蝦魚丸面（捉蟲）

雖然有朝食這么一個小小的插曲, 但是隨即陳苗苗就拋到了腦后。結束了，還不趕緊收拾收拾回家吃飯。從穿來這里到現在，目前這是她最累的一天。

這里就不得不夸一下于夫子了, 早上的時候是他安排人將廚具這些拿來的，如今回去他也安排了馬車，穩穩當當地把陳苗苗他們送到了凌云食肆門口。

開鎖進門, 點燃了燈。熟悉的陳設出現在眼前。陳苗苗輕撫那些桌椅：這一切仿佛是一場夢一樣，她不由伸手到懷中, 摸到那信封才感覺到真實。昨兒個還以為是最后的晚餐了，沒想到真的船到橋頭自然直，她居然真的成功了！

成功了，那自然是要好好慶祝一下。陳苗苗滿懷開心地奔進了廚房，看著空蕩蕩的廚房, 她一拍腦門兒：糟糕，今天因為比試, 并沒有買菜。就連曹嫂子的豆制品，陳苗苗昨日也讓她暫停送了。所以, 他們拿什么來慶祝啊？

這個點兒，就算出去吃，等走到人家食肆也關門了吧。陳苗苗嘆了口氣，開始翻箱倒柜：“大家一起來找找, 有什么吃什么吧。”

菜蔬箱子里翻出了幾棵青菜, 蛋倒是還有，鮮肉昨日都賣完了，倒是還有火腿和臘肉。香菇筍干木耳這些干貨倒是都有。米還是生的, 面粉也還是生的。光是想到還要煮還要揉, 她都覺得胳膊腿兒抬不起來了。難道就沒有簡單一點兒就能吃的食物嗎？

啊, 對了！她想到了！上回自己炸的方便面還沒有吃呢，這不正好嗎！陳苗苗立刻吩咐道：“林伯生火，林嬸燒水，石榴洗菜，陳語，你去對面金榜題名，看看有沒有紅燒牛肉賣！”

前面的人都一一應下，陳語也習慣性地點頭，隨即反應過來：“啊？姑娘，你是說讓我去哪里買？”旁邊的人也都驚訝地看向她，不敢相信自己的耳朵：他們可是贏了誒，為什么還要去輸了的食肆里面買？

陳苗苗卻是半分沒有懷疑，直接點菜：“對面金榜題名食肆，不是最近嘛。如果沒有紅燒牛肉，就看看有沒有酸菜牛肉、泡椒牛肉、香辣牛肉。如果沒有牛肉，就問問有沒有麻辣排骨、蔥爆排骨、上湯排骨、香菇燉雞什么的。”這么多種經典口味，總有一種吧！

本來眾人還想反對，聽到陳苗苗報出來的菜名，都默默地閉上了嘴開始行動起來：骨氣算什么，先填飽肚子才是王道。

好在上回炸的面多，今晚應該是夠了。由于這是自己做的方便面，陳苗苗也沒敢直接拿來炒，先下鍋煮了一塊。好在面一根根分開了，再一嘗那味道，好家伙，跟吃過的方便面簡直一樣啊。

陳語很快就回來了，卻是空手回來的：“我去的時候，對面的馬車才剛到，正在往下搬廚具呢。”

好吧，紅燒牛肉面是沒有了，那只能多加兩個蛋了。陳苗苗剛如此想著，外頭傳來了一個聲音：“陳掌柜在嗎？”

陳苗苗忙放下筷子走出廚房。來人卻是于夫子身邊的童子并另一個不認識的童子。兩人瞧見陳苗苗，笑著將手中的東西放下：“山長說，今日的食材沒用完，放在書院也沒人會做，便讓都送給各位食肆的師傅們。其余食肆都已經領了，這一份是凌云食肆的，東西不多，還望陳掌柜不要嫌棄。”

“怎么會嫌棄呢。”陳苗苗臉都笑成花兒了，忙讓石榴接了過來，“兩位不若一并留下吃點兒？”

兩人忙道：“今日已有幸品嘗到掌柜的好手藝，就不叨擾了。”