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陳苗苗轉過頭來，看著已經跟自己差不多高的陳巖，鼻子里哼了一聲，一掀簾子就進了廚房。

姐姐好像真的生氣了。陳巖摸摸鼻子，立刻跟了進去，湊到陳苗苗旁邊：“姐姐，我也不是有意瞞你。我只是擔心你本就沒痊愈，告訴你這件事，你心里更不痛快，對你更不好。”

陳苗苗手中的菜刀對準案板上的雞，哐當一聲下去，雞分成兩半。她頭也沒抬：“在你的眼中，我是那等脆弱的人？”

陳巖立刻正色道：“不，姐姐能夠獨自來臨城，還能將食肆開得如此好，怎么可能是脆弱的人。”他不好意思地撓撓頭：“只是我關心則亂，太過擔心才讓他們瞞著你。姐姐，你別生氣好不好？”

陳苗苗手起刀落，案板發出咚咚的聲音：“我沒生氣。”

她的刀每落下一次，陳巖就心驚膽戰一次，閉上眼睛一股腦就倒了出來：“姐姐，若是你真的生氣，就像娘小時候打我一樣打我一頓出出氣吧。以后無論做什么事情，我都不會再這樣瞞你，都跟你商量，好不好！”

刀尖插在了案板上，發出冰冷的銀光：“好，這可是你說的。”

陳巖睜開了眼：“那你不生氣了？”

“我什么時候生氣了？”陳苗苗拿起面粉就往盆里倒。

剛才你切菜都像殺人了，還說沒生氣。陳巖聰明地避開了這個話題，湊上去：“姐姐，那我們今天要不要也做個活動？”

正將鍋蓋上鍋蓋的林嬸也附和：“是啊，姑娘，我們要不要也弄個折扣什么的？”

“打價格戰，是最不長久的。”陳苗苗倒了小半盆面粉，抬起頭來，“由儉入奢易，由奢入儉難。他們便宜兩成，我們便宜三成。那他們如果便宜四成呢，我們還要不要成本呢？再者，他們是新開業所以便宜，我們又用什么由頭？到時候不光沒有討到好，還落人口舌說我們是跟風呢。”

“那我們要怎么辦，就這樣眼睜睜看著他們開業而無動于衷？”

陳苗苗用手背輕敲了陳巖額頭一下，瞧見他額頭沾上的一抹白，露出開心的笑：“那當然不可能無動于衷。我問你們，一間食肆，最重要的是什么？”

眾人異口同聲：“當然是菜。”

陳苗苗嘴角一勾：“正是，那我們就用菜品來一較高下。”

陳巖擔心陳苗苗，故而最后一節課告了假出來。而其他學子們出來的時候，就是正常的飯點。往常他們都是習慣性地出來，直奔凌云食肆。今日他們也照往常一樣走過來，在路中間卻是立住了腳。

左手邊是去慣了的凌云食肆，而右手邊卻是掛著紅綢的一間新食肆，叫做金榜題名。瞧見他們來，小二忙上前招呼道：“幾位客官，來了我們金榜題名的賓客，來日定會金榜題名。而且，我們新開業，這三天都會有兩成的優惠。不若，我給諸位介紹介紹招牌菜？”

任穗正在遲疑，瞧見蘇重山從旁邊經過，忙問道：“蘇兄，可要一起到這新食肆嘗嘗嗎？”

蘇重山看了一眼那新食肆：“不必。”話音未落，他已走向了凌云食肆。

任穗還想再勸，旁邊的學子立刻道：“他不愿去就算了，不若我們去嘗嘗吧。”大家都不是那種富裕人家不在乎飯錢，有便宜傻子才不想占呢。

這樣想的人不是少數。鄭立詢和趙時休看著人一波波往對面走去，眉深深地擰起：這該怎么辦？容與那邊又要顧他姐姐，又要顧食肆，這下得焦頭爛額了吧。

不管怎樣，他們也得去支持兄弟。兩人剛如此想著，就聞見了一陣濃烈的香味。兩人四處看了一眼，最后鎖定了凌云食肆的大窗戶。

兩扇窗戶大打開，里頭原來是放江自流的地方。而此刻江自流不見蹤影，卻是好幾日未見的陳苗苗站在里頭。她的面前也不再是紅油，而是支起一個爐子，上頭放著一只裝得半滿的油鍋。油鍋里的油翻滾成了許多朵白色的花，香味一陣一陣地飄出來。

等到那香味幾乎吸引了所有人的注意，陳苗苗似是無所感地拿起爪籬將鍋里的東西舀了起來，倒在旁邊的竹筲箕中瀝油。

陳巖走了過去，用筷子夾起一塊，蘸了旁邊的蘸料，放進嘴里嚼得咔哧作響。直到吃完，他還意猶未盡：“姐姐，這香酥炸雞可真是好吃啊！”

香酥炸雞？聽上去就很好吃的樣子。趙時休扇著的扇子一合，連忙走到了窗戶邊，目不轉睛地盯著筲箕里的炸雞。外皮裹了一層東西，炸得金黃，看上去就脆得不行。他吃過炸別的東西，但是炸雞還是第一次聽說。他悄悄地咽了一口唾沫，興奮地道：“姐姐，這炸雞怎么賣？”

陳苗苗剛下了一鍋新的：“炸雞柳的話一份三十文，這是沒有骨頭的。炸雞塊一份二十文，這是有骨頭的。還可以要半份。份數不多，先到先得，可以帶走。你要哪種呢？”

“雞柳！”“雞塊！”旁邊的人下意識地喊道。

趙時休得意地看了看周圍：“這可是我先喊的，我才是第一個。”他刷的一下子甩開了扇子，在眾人期待的目光中昂起了頭：“小孩子才做選擇，我全都要！姐姐，你給我裝著，我馬上進來吃！”

鄭立詢也想這么豪氣，但是荷包沒有趙時休那么鼓，跟著道：“姐姐，我一樣要半份。”

陳苗苗拿起小爪籬舀起一勺，那金黃的炸雞落下的時候，不光哐哐當當一聲脆響，還從盤子里反彈了少許，那掉落的脆皮飛濺出少許。眾人忍不住咽了口唾沫：這得多酥多脆啊。

趙時休大步流星地沖到了陳苗苗的油鍋前面，一面將錢遞給石榴，一面迫不及待地想要接過來：“多謝姐姐！”

陳苗苗卻沒有立即給他，而是問道：“這里是蘸料，要哪種？”

還有醬汁的嗎？趙時休看著那一排碗，陷入了糾結：“這都是什么蘸料？”

窗口已經圍了一大群人了，食肆里頭也是圍了許多人。陳苗苗渾若未覺，提高的聲音清晰地傳進每個人耳朵里：“從左往右，第一個是蒜蓉辣醬，第二個是甜辣醬，第三個是香辣粉，第四個是酸梅粉，第五個是五香粉，最右邊的是安息茴香粉。”

聽到這一連串的名字，趙時休的腦袋又大了。這聽上去每個都很好吃的樣子，要怎么辦？他緩緩地抬起頭來，正要開口，就見陳苗苗笑瞇瞇地先開了口：“半份的只能要一種蘸料，全份的一次只能要兩種蘸料。”

只能要兩個啊。那自己只有兩份，最多也就只能要四種味道，不能全要了。他剛想著，忽然一拍腦門兒，轉頭對身后的鄭立詢道:：“鄭兄，我們一人要兩樣，然后互相換著吃，不就都能嘗到了！”

“好！”鄭立詢手中的扇子一拍手心。

陳苗苗暗暗好笑地將炸雞和蘸料遞給他們，還不忘叮囑一句：“其實原味也很好吃。”

兩個人興高采烈地接過炸雞。剛坐下，趙時休夾起一根雞柳先咬了一口。咔擦一聲，酥脆直接在牙齒間綻開，包裹在里頭的雞肉十分鮮嫩多汁。只有恰到好處的咸味，烘托出雞肉本身的香。他不可置信地看著咬了一口的雞柳：“這也太好吃了！怎么能這么好吃？”

一旁的鄭立詢連忙拍拍他的胳膊：“快，嘗嘗這個蒜蓉醬，太好吃了！”

趙時休連忙蘸了一口蒜蓉醬，入口的那一瞬間，蒜的沖勁兒直沖腦門兒，那豐富的口感讓人瞬間一激靈，太好吃了！

作者有話說：

五一節假期終于來了，球球攜新鮮出爐的炸雞祝大家五一快樂。不知道大家炸雞喜歡什么口味呢？

第52章 虎皮雞爪（二合一捉蟲）

接下來是甜辣醬。這甜味不是糖而是蜂蜜, 濃厚的甘醇將辣味的刺激中和了許多，讓炸雞的酥脆又穿上了一層輕柔的外裳，層次更加豐富了許多。

香辣粉是最經典的味道, 隨便怎么配都是不會出錯的，只突出一個主題：香。五香也是很常見的搭配，不吃辣人的首選了。安息茴香也就是孜然, 那種濃烈的西域風味，讓炸雞也帶上了一絲異域的神秘風情。

兩人最后嘗試的是酸梅味。粗聽到這個味道的時候, 兩人誰都沒有放在心上，反倒是覺得有些怪：這梅子也能拿來做調料？然而，當蘸了那梅粉入口后，那酸酸甜甜的口感將炸雞的油膩都一掃而空，他覺得自己還能吃上一份, 不，三份！