閑聽落花提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“那會不會有血水啊？”

“吃的就是帶血水的！要不然顯得你老土！”

“行吧。拼了。不能讓老同學把我看扁了。”譚麗莎并沒有提自己的老同學是男是女。

然而，姚望根本沒有給她機會點菜。他直接說：“你試試這家的菲力吧。絕對贊。”

譚麗莎看一眼價格，價格便宜得無法置信。仔細再看了看，她嚇了一跳：“啊？這太貴了吧？”

服務生在一邊微笑：“我們家的牛排是干式熟成的。跟外面那些牛排館子不一樣。”

譚麗莎不知道干式熟成是什么意思，只得僵硬地隨著假笑。

姚望給自己點了t-bone。譚麗莎仔細聽他要“幾分熟”，可他根本沒有說幾分。他說的是“medium rare”和“medium”。譚麗莎沒聽懂，但服務生嫻熟地點頭領命而去。

譚麗莎問姚望：“他剛才說的干式熟成，是什么意思啊？”

“熟成，就是dry aging.真正好吃的牛排是不能太新鮮的，要放在一定溫度濕度的環境里放上28天，讓它自然風干。這期間牛排會慢慢發酵，產生獨特的香氣。同時，纖維和結締組織也會變得松軟，吃起來才會入口即化，完全不塞牙。剛宰殺的牛排直接烤，新鮮是夠新鮮了，其實并不好吃。”

“我從來沒聽說過。聽起來有點像做臘肉？”

“臘肉？你可真會聯想。”姚望笑了：“這么說是有點啊。但是不能真的變成臘肉那樣啊。aging，有點年齡就行了。”

譚麗莎由衷佩服：“你懂得真多。”

“這有什么。吃過幾次就知道了。”

不一會兒，牛排上來了。漂亮的金棕色，帶著輕微的炭烤香氣。譚麗莎輕輕切下一條，擔心血水四濺，但是并沒有，只有一點點恰到好處的汁水。肉的中間是一種看起來很新鮮的粉色。

姚望說：“嘗嘗看。”

譚麗莎把這塊肉放進嘴里，完全沒有擔心中的腥氣，只有一種說不清的濃郁香味充斥口腔。外殼那一點點的焦脆散落在軟嫩的肉里，讓每一下咀嚼都心曠神怡。以前聽人家說牛排“入口即化”，她只覺得不可思議：那么大塊的肉，怎么化？今日才知此言不虛。

她由衷地贊嘆：“真的太好吃了！而且，一點都不塞牙！”

姚望笑道：“你要不要再嘗嘗我這塊？”

不等她回答，他就切了一塊給她。她嘗了一口。這塊t骨牛排口感更緊實，另有一種原始粗糙的香味。原來上等的牛排是如此美味！難怪那么多食客愿意趨之若鶩。天啊，原來這才是吃肉的感覺啊。

她忘記了原本想要保持的矜持，一口，又一口。她吃得停不下來。

姚望看她吃得香甜，問道：“喜歡吃？要不要再來一塊？”

譚麗莎想起價格，趕緊說：“不了不了，太貴了。”

姚望笑了：“行啦，咱們之間還客氣什么。人生得意須盡歡。吃還不就吃個痛快。這樣吧，我再點一塊不那么貴的。”

他叫了服務員，又點了一塊小一點的紐約客。他笑著說：“莎莎，你真是一點都沒變。和在學校時一模一樣。有件事我一直想問你——”

他笑得放松，親切，帶一點親昵。她的心瘋狂跳動起來。當年那個男孩，已經成了一個性感的男人。就像這盤子里的牛排，讓人忍不住心生向往。他要問自己什么呢？

她殷勤期待地看著他。

姚望問道：“你是不是把我微信刪了？”

譚麗莎頓時窘迫之極。正在想著怎么解釋，就聽見一個嬌嗲的聲音響起：“咦？好巧啊。你也在這里吃飯？”

一個漂亮得好像美圖軟件成了精的美女走過來，笑吟吟地看著他們。

第5章 吃龍蝦沙拉的女人

譚麗莎清晰地感覺到，美女的目光在她身上迅速掃描過她稱不上發型的頭發，她一身不超過幾百元的衣服，和她面前空著的盤子。掃描完成以后，美女渾身的細胞都放松了。

姚望似笑非笑地說：“跟你說了我晚上是跟老同學吃飯。怎么，還不信？”

美女假作生氣地笑道：“說什么呢！誰盯著你似的！要不是王阿姨一天到晚托我看著點你，我才懶得過來跟你打招呼呢。”

譚麗莎依稀記得，姚望的媽媽似乎是姓王。

“那你可以裝著沒看見我呀。”姚望開玩笑似的說：“我要是看見你，就假裝沒看見。”

美女嗔怪道：“你少來！”這才對譚麗莎嫵媚一笑：“怎么稱呼？我是catherine. 是1346時尚藝術中心總監。”

“我同學做設備的。人家是技術人員。”姚望替譚麗莎回答，又問catherine：“你坐哪桌？我去瞧瞧你吃的什么。”

catherine撇他一眼，笑道：“你不會以為我真是過來盯著你的吧？拜托，我跟我閨蜜來的。”

她指一指不遠處一個座位，一個與她相似的時髦女郎坐在那里，沖她們揮了揮手。姚望被她拆穿心事，笑著遮掩：“我是看看你點了什么好吃的。”

“今天胃口好，點了龍蝦沙拉。又單獨叫了半打生蠔。”catherine吐一吐舌頭：“豁出去了，不怕胖。”

譚麗莎想起自己剛吃掉的一大塊牛排，簡直無地自容。

“你在這兒吃龍蝦沙拉？真行。”姚望的笑容里好像帶點諷刺：“行了，再減肥成難民了。你這還沒一只貓吃得多呢。食物是大腦的燃料，吃得太少腦子都不轉了。”

不過，他隨即又把服務生叫過來：“那桌算我賬上。”

catherine歪著頭看他：“賄賂我是不是？”

姚望笑道：“請兩位美女吃飯是我的榮幸，行了吧？”

catherine嫣然一笑：“這還差不多。不打擾你們老同學聊天了。”

臨走她還很友好地對譚麗莎做親熱狀，調皮地說：“這家的filet超好吃的！是這里的must try！姚大少請客，不吃白不吃！”

譚麗莎也回以笑容。甚至等catherine走了，她的臉上還維持著笑容。但其實，她的感覺糟透了。