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張齊!
這個名字在饒州城很陌生,但如果提到張屠夫,饒州城大部分養了牲畜的百姓都知道這么一個人。
整個饒州城,幾乎有大半人家家里宰殺豬羊都會找上張屠夫,不僅僅是因為張屠夫的技術好,更重要的是張屠夫有那么一張直言的巧嘴。
普通百姓人家,宰殺牲畜,自然不可能自家全部吃完,大部分還都是要賣給四鄰街坊的,請張屠夫來,張屠夫不但會宰殺,最重要的是還會幫著賣。
哪家需要新鮮的肉,哪家差不多要做喜事,哪家的兒媳婦懷孕要補身子,哪家的男子身體虛需要腰子,張屠夫都一清二楚,再宰殺牲畜的時候,也會通知這些人家。
等到這些人到了之后,張屠夫把牲畜處理好,拿著秤砣幫主家賣,因為張屠夫性格直,不會缺斤少兩,前來購買的街坊鄰居也都很信任,幾乎是張屠夫說多少斤多少錢,就認了多少,有些想貪便宜的,主家抹不開面子,張屠夫可不給面子。
“羅老三,你買個二兩塞牙縫呢,給你半斤,吶,這一截大腸添給你。”
“別挑了,你都要肥的,別人還怎么賣,就這一刀下去,瘦的肥的都有,三斤六兩二,算三斤六兩。”
“王麻子,聽說你兒媳婦懷孕了,這豬肚你拿回去,保證你兒媳婦給你生一個大胖孫子。”
“剩下這四根排骨,誰要的,我給你們剁碎,熬湯那叫一個香,你們要都不要,我可就給收了到市場去賣了,那個時候你要我幫你剁碎,可要收你三個銅板。”
……
當然,這還不是最關鍵的,最關鍵的是張屠夫只收一個宰殺的錢,主家只要后面弄幾盤肉菜,給添上那么幾杯酒,請張屠夫吃上那么一頓就可以了。
因為這些原因,久而久之街坊鄰居也就忘記了張齊的真名,只是以張屠夫來稱呼。
强牺 99bxwx.com 读牺。而在饒州城,要說牲畜最多的就是李家了,李家世代養殖山羊,不過詭異的是李家的山羊并不供應給饒州城的酒樓,反而是運送賣往了外地。
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章汜。用李家的話說,他們家的山羊可要比一般的山羊肉質鮮美,可不是普通人家吃得起,那都是供給達官貴人專用的,價格也是普通山羊的幾倍。
李家有自己專門的屠宰師傅,原本是用不到請張齊的,可就在不久前,李家的那兩位屠宰師傅走了,李家這才找上了張齊,而張齊推拒了好幾次,最后在李家幾次加價后才勉為其難答應。
然而無論李家人并不知道的是,張齊等著一天已經是等了好久了。