春日慕云提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
小趙就在任菲給自己打招呼的時候愣住了,完全不怪他,除了任皙以外,所有人都有明顯的感觸,任菲是真的變了。
就連觀眾都感慨不已,看來還是要經(jīng)事才能長大啊。
“我們這一期的主題是重逢,距離上一次的見面,我們已經(jīng)隔了半個月的時間,這一次,我們將在這個度假山莊里面完成最后的一頓飯。”小趙看著他們說道:“而且也不再需要你們自食其力,我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了所有的食材與物品,你們自己做就好,相當(dāng)于是一頓散伙飯了。”
“當(dāng)然,也要做我們節(jié)目組的。”小趙說完了,王導(dǎo)演覺得還有不妥,自己拿著個大喇叭就喊起來了:“我們也想嘗嘗,不要上一次的綠葉子了。”
“哈哈哈哈,好。”張晶晶興奮的答道。
她最近有一點點的解封,而且燕姐也說過這一次她可以隨意吃,不過之后肯定是要再一次進(jìn)入減肥期的。
不過這都不是問題,現(xiàn)在能夠放肆的吃起來就可以了。
羅錦屏早就知道了今天的錄制流程,自己也帶上了很多食材過來,就等著大展身手。
其中最引人注目的就是那一根大火腿了。
這是羅錦屏過年的時候做的,雖然沒有儲存了幾年的味道好,但此刻也能夠吃,這一次就當(dāng)是享受了。
羅錦屏準(zhǔn)備用這一條火腿來做一個蜜汁火方,也當(dāng)是表達(dá)她在這一段時間里面的心情,非常的開心。
蜜汁火方是江浙菜系,其色澤火紅,鹵汁透明,屬于咸甜口味,它還具有很多調(diào)理身體的功能,正好也給任皙補(bǔ)補(bǔ)身體。
因著蜜汁火方是咸甜口味,其中必然要用到很多的甜口調(diào)料,蜂蜜和冰糖是必不可少的,而且還需要用到一個桂花糖。
節(jié)目組是沒有準(zhǔn)備桂花糖的,羅錦屏當(dāng)然也不準(zhǔn)備使用節(jié)目組的桂花糖。
桂花糖羅錦屏還是喜歡謝奶奶做的,香味十足,比市面上賣的要好吃,之前的桂花糖堅果藕粉就是證明。
最后是做配料的蓮子和松子仁,可以說這一道菜的所有食材都是羅錦屏帶過來的,節(jié)目組都不知道羅錦屏?xí)鲆坏肋@么有名的菜。
畢竟在他們的想法中,羅錦屏只是一個手藝很好的普通人,壓根就沒想過人家是一個專業(yè)廚師。
說專業(yè)好像也不對,羅錦屏都沒有去考證。
之前拍《味覺》的時候,羅錦屏有想過這個問題,只是一直都沒有時間,考證的事情也就被放棄了。
現(xiàn)在好像可以提上日程了。
這么大的一條火腿,蜜汁火方不可能全都用到,而且這道菜還要求火腿的形狀,所以一條大腿只能做那么幾份,至于其他的剩余部分,羅錦屏準(zhǔn)備做一些其他的菜。
羅錦屏的火腿早就已經(jīng)經(jīng)過燒制,也就是用火烤最上面的一層,然后清洗過的,這樣的火腿已經(jīng)可以直接使用了。
首先將火腿給削成幾個四四方方的大塊,接著將肉皮朝下,把肉給切成小塊,下方卻沒有切斷。
之后就開始上鍋蒸這些火腿。
其他人也不可能就這么眼巴巴的看著羅錦屏做飯。
經(jīng)過小島上的大半個月之后,他們回到家里都多多少少的學(xué)了一些做飯的技巧,這次也想要炫耀一下。
既然嘉賓們都想要露上一手,王導(dǎo)演怎么可能放過這個機(jī)會,直接一揮手,后面的幫手就給擺出了一個灶臺給他們使用,刀、調(diào)味料等也都是一人一份。
這下,本來還想著混一混的張晶晶和任菲就僵住了,她們兩個從小就沒有下過廚,這一次回家一個工作,一個被管教著,都沒有時間去學(xué)習(xí)。
好在任皙和張炎炎看了他們兩一眼,就自己拿起了鍋鏟。
任皙是從小照顧妹妹,以前家里父母加班就是他自己做飯的,張炎炎是從小被放養(yǎng),自己也不喜歡吃自家老媽的飯,有時候餓得受不了就會自己做飯吃。
也就是這樣,他們兩個的廚藝只能說一般般,炒的菜能夠熟,說好吃那也沒有。
所以之前在島上的時候兩人都沒有站出來說自己會做飯。
現(xiàn)在這不是家里的另一位都不會做,也只能自己站出來了,好歹糊弄出來一個菜意思意思。
那邊周武家里就不一樣了,周嘉這次回家可以結(jié)結(jié)實實的和阿姨學(xué)了好幾個菜的,她也從里面學(xué)到了很多的知識,還體會到了很多的樂趣。
她本來還說想和羅錦屏學(xué)廚的,后來又考慮到自己的學(xué)業(yè)問題,還是放棄了,廚藝這個東西目前只能當(dāng)做興趣愛好,這也就沒比要拜師了。
周嘉這一次準(zhǔn)備做的菜就是最基本的番茄炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋,這算是她最熟練的三道菜了。
別說,她的架勢還是很足的,粗略看去還有些羅錦屏的風(fēng)范在其中。
當(dāng)然周嘉就是照著羅錦屏的樣子來做的,她在做菜的人里面最佩服的還是羅錦屏,平時做菜時候的一舉一動都下意識的去學(xué)習(xí)羅錦屏的動作。
吳原和姜時倒是不用人擔(dān)心,兩人也會一點點,一個炒菜一個切菜配合的相當(dāng)好,如果不看成品,那就是大廚的模樣,看成品的話,大概就是小學(xué)雞的程度。
[看來看去,還是外甥女的廚藝最好,做的菜也是難度最高的。]
[確實,尤其是嘉嘉的三個炒雞蛋,我要笑死了,簡直就是跟雞蛋杠上了。]
[話說這次的任菲看起來變了好多。]
[我也是這么覺得的,乖乖的在任皙身邊幫忙,一點不耐煩都沒有。]
[小姑娘挺好看的,就是以前的性格不敢恭維,現(xiàn)在就很好了。]
[看來還是長大了。]
[任皙沒有騙我們,真的在改造,改造還挺成功。]
[嗐,我都不想關(guān)注任菲,我的關(guān)注點都在吃上面,蜜汁火方真的好吃,強(qiáng)烈推薦。]
[可是這種咸甜感覺有點奇怪。]
[咸甜口味才好吃,別以為像是水火一樣。]<script>chapter1();</script>