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蒸好的火腿拿出鍋，撒上白糖和蓮子再一次上鍋蒸。

別看這道菜外表很簡單，但它的制作過程非常的長，最起碼兩三個小時，不僅是要將火腿的味道蒸出來，還要將外面的味道蒸進去。

再一次的等待過程中就可以做其他的步驟了，也就是炸松子仁。

另一個鍋中加入豬油，油熱后倒入松子，豬油炸出來的松子非常的酥香干脆，香味也比之前要更加的濃。

最后一步，也就是蜜汁火腿的關鍵點了——調制醬汁。

蜜汁火方的醬汁需要用到之前蒸制火腿時留下的湯汁，這個湯汁里面有著火腿的精華還有咸鮮味。

而甜味就是需要后續來調整的，在鹵汁之中加入蜂蜜、白糖、桂花糖等熬煮，濃濃的咸鮮味中還有著一絲絲的桂花香甜氣味。

旁邊還在做自己的菜的人聞到了，連自己的菜都不想管了，只想多聞一些這個味道。

所以空氣中多了一絲的糊味也就不奇怪了。

“媽呀，我的菜。”周嘉本身還沉浸在蜜汁火方的甜香咸鮮味中，突然一股撲鼻的糊味傳出來，她低頭一看，自己的韭菜炒雞蛋已經糊了，都開始冒煙了。

在旁邊處理菜的周武也趕緊過來看看。

周嘉連忙將火給關掉，又用鍋鏟在鍋里翻了幾下，翻出底下已經焦糊的韭菜和雞蛋。

她嘆了口氣，將糊掉的部分用鍋鏟給舀了出來，都怪自己太不小心了，一心想著其他的菜去了，現在自己的菜就遭殃了，本來還準備給錦屏姐姐吃的，這下還是算了吧，她怕丟臉。

[哈哈哈，我看的很清楚，嘉嘉就是去聞味道了，剛剛整個人都呆住了。]

[可憐的嘉嘉，做一次飯不容易，結果就糊了。]

[還好還好，只是韭菜炒雞蛋糊了，還有黃瓜炒蛋和番茄炒蛋墊底。]

[你們為什么要這么取笑我們的嘉嘉，其實我也想哈哈哈。]

[不知道為什么，看著嘉嘉倒霉或生氣就很開心。]

[可能是之前的那個紅褲衩太呆萌了，以至于我們都想欺負她了。]

“沒事，沒事，還有其他的菜可以做。”周武看著周嘉呆愣愣的看著自己的鍋里面，伸出手摸摸她的小腦袋，安慰道。

“嗯嗯。”周嘉看了一眼還在做蜜汁火方的錦屏姐姐，決定還是要振奮起來，不能因為這一次的挫折就被打倒。

羅錦屏完全沒有被其他的事情所打擾，她現在一旦開始做菜，基本很少有事情能被她關注到，她的注意力只集中在她面前的菜上，也是一種專注。

調好的醬汁還差最后一步勾芡，舀出一些淀粉，加水攪合成水淀粉再倒入醬汁之中，待醬汁變得粘稠了一些就可以出鍋了。

那邊的火腿也已經蒸好了，羅錦屏帶上防燙的手套將它們一個一個的端了出來，此時的火腿并沒有很重的味道，微微有一種火腿的咸鮮味道散發出來。

蒸好的火腿好要倒扣過來放著，這樣能夠讓上層的火腿肉吸滿下方醬汁的味道。

羅錦屏一手拿著大鍋一手拿著大勺，一勺一勺的給火腿們澆上醬汁，就像在給它們穿衣服一樣，瞬間就從穿著睡衣的模樣變成了一身的褐色華服。

火腿之上的醬汁色澤紅亮，質地澄清，再配以瞬間迸發的香味，直接就吸引了周圍所有的目光。

這次的攝影師還是忍不住的想要拍攝特寫。

羅錦屏也沒攔著，繼續將自己做的蜜汁火方收尾。

澆上醬汁的蜜汁火方還沒有完，剛剛油炸的松子仁此時就派上用場了。

羅錦屏隨手抓上一把，看似很隨意的撒在火腿上方。

觀眾能夠很清楚地憑借著攝像機的特寫鏡頭觀看到松子仁下落的整個過程，松子仁非常神奇的避開了所有的火腿，落在了火腿周圍的醬汁上面。

至于火腿，它還保持著一整塊豬皮的模樣，上面只有醬汁的染色，其余部分則是干干凈凈的。

[怎么辦，我想當一把貞子，從屏幕里面爬進去，然后從鏡頭里面出來，去搶他們的菜。]

[額，倒也不必如此，我想直接飛去那個度假山莊。]

[我在想顧二少就這么放過他們了嗎？上一次他可是只去了一天就回來了，個人感覺他的體驗不太好。]

[說到這個我就覺得好玩，顧二少要是能夠再一次的出現，我就真的佩服他了。]

[我天，你們快看，他們后面那個走過來的身影是誰？]

[媽呀，這不就是...]

第78章 腌篤鮮1

顧岑來了以后也沒想驚動節目組, 畢竟他只是來吃東西的，只是這怎么就蛻變成了所有人都在做飯了，顯得他顧二少有點閑。

于是顧二少就找到了張炎炎, 這個之前跟他一起玩游戲熟悉起來的小伙子。

不是他不想去羅錦屏那邊, 而是她那邊的關注度太高, 還有就是太香了，他怕控制不住自己，要將那一整盤全部拿走。

所以, 為了不讓自己出丑, 他還是先找張炎炎吧。

張炎炎的菜非常簡單，一道蔬菜肉片湯，沒多大的技術含量, 最多就是將肉給切成片。

他本來是切成的絲，結果切完了一看，說肉片都嫌大了, 再加上厚度，可以直接稱之為肉排了。

張晶晶看了半天，決定還是幫弟弟一把, 她雖然不會做飯，但也是在廚房幫過自家老媽打下手的，切個肉還是不成問題的。

經過張晶晶的改刀, 肉排最終變成了肉片。