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人招齊了，正好又是黃道吉日，直接點了一掛鞭炮，佳肴私廚就開業了。

開業的鞭炮剛放完，沈安筠就宣布有人定了單子，今日來試菜。

沈安銳熟知每位廚師所拿手的菜品，他制定好菜單。

各個廚師都拿出了看家本領，不止是因為這是佳肴私廚開業后的第一個單子，還有彼此之間的較量。

張家大少和少奶奶一起過來試菜，見了佳肴私廚的廚師規模，就知道沈安筠的這個生意，應該是穩了。

最后的菜肴，還是超出了他們的預計！

不管是世家還是酒樓，都會有拿手的菜品，可是今日的每道菜品，幾乎都做到了極致！

張大少奶奶回家就開始下帖子，請相熟的人家，三日后來家里參加賞菊宴。

為了照顧沈安筠，張大少奶奶請的都是商戶家的女眷。

她又擔心沈安筠多想，又專門去解釋了一番：“雖是商戶，卻也不是夠不上京中的權貴圈子，只要她們覺得好，夫人的生意，早晚會做到高門大戶里去的。”

沈安筠明白面官矮三分的道理，對于張大少奶奶的安排還是很滿意的，回笑道：“大少奶奶的好意我哪有不明白的，不用與人賠盡小心，就能擴充人脈，這么求之不得的好事，還要再說三道四，我成什么人了！”

張大少奶奶覺得沈安筠真是爽朗又大氣，和她交往真是令人愉快，她也不再處處小心，只說：“既然夫人覺得行，我就回去安排了。”

送走張大少奶奶，沈安筠對迎香說：“以后和客戶溝通的事，就交給你了。”

迎香先愣了一下，才說：“少爺出門前，一再交待讓奴婢保護好少奶奶！”

沈安筠拍拍她的肩，道：“相公那么交待，是因為我不知道可能會面臨危險，平時自然就不會防備，現在我既已知道自己并不安全，誰在身邊保護已經不再重要，重要的是，我能保護好父母和自己就可以。我是知道你的能力的，在我身邊只做個丫鬟實在是太浪費了，正好咱們這個生意大多需要和女眷打交道，你留下來負責這塊最合適。”

見迎香還有些猶豫，沈安筠又加了一句：“交給別人也不放心。”

看著沈安筠信任的眼神，迎香除了答應，還能怎么樣呢！

張家的賞菊宴如期舉行，被邀請的客人，見張家大少奶奶向大家介紹沈安筠，除了驚艷于沈安筠的長相外，別的倒也沒想太多。

直到宴會開始，每一道都堪稱極品的菜肴，迅速的征服了所有人的胃！

有人就問張大少奶奶：“你們家這是從那找來的廚子，這手藝整個京城都難出其右！”

張大少奶奶趁機推沈安筠的出佳肴私廚。

各家女眷眼睛一下子就亮了，不是張家的廚子做的，那真是太好了，張家能請，自己家當然也能請，雖然請佳肴私廚承辦宴席價格很是美麗，可是商戶最不差的就是銀子了。

談生意的，又有幾個不是在餐桌上談成的！一桌好的菜肴，對于生意的成敗，有時候是能起到關鍵性的作用的！

除了談生意，家中有個婚喪嫁娶，如果能給身份高貴的客人置辦這種席面，絕對能增加印象分！

于是，沈安筠從剛開始的邊緣人物，一下子變成了眾人結交的對象。

佳肴私廚一炮而紅。

之后幾乎每天都有大小不一的訂單，一開始是沈安筠帶著迎香還有家里提前過來的掌柜的，后來沈安筠就不再出面。

其一是他們兩個已經完全可以把生意很好的談下來。

另外一點就是，那些高門大戶勛貴人家也有想讓佳肴私廚去承辦宴席的，沈安筠開辦佳肴私廚目的是為了掙錢，又不是為了結交權貴，自然不愿意去賠那個小心。

雖然沒再親自談生意，沈安筠卻也沒有直接回去，又在京城待了一段時間，直到迎香和沈安銳處理事情都游刃有余，沈安筠才回了豐漳縣。

走的時候還是秋天，回來已是初冬，短短一個多月的時間，沈安筠就從無到有，創辦了一個日進斗金的新產業！

佳肴私廚掙的銀子，和家里的產業一樣，只留下一成以防萬一，剩下的全部由觀棋置辦成物資，運送到晉地。

京城一行，不止增加了佳肴私廚這一個產業，沈安筠還和做貨棧的李家合作，一起做物資車道。

李家雖不是瑞王的人，卻因為張家自從做了車道后，就一直在支援晉地，李家也為了以后能把貨運車道做大，也跟著一起支援晉地。

……

杜鈺竹看完信，溫柔的撫著信箋，想著妻子去做這些事時，身上那銳不可當的氣勢。

墨染進來正想問新運來的物資怎么分配，見自家少爺正在看信，和平時表現出來的溫和不同，少爺現在的溫柔，是從內而發的。

墨染沒打擾杜鈺竹，又悄悄的退了出去。

杜鈺竹也只是沉溺了一會，就對新運過來的物資，進行了分配。

增加了佳肴私廚和李家的物資，物資寬裕多了，有了這些固定的持續捐贈，哪怕朝廷運過來的賑災物資有時候會不及時，晉地也不了亂子了！

他深出了一口氣，終于可以回家了！

晉地的災情，是被瑞王上書折子傳回京城后，皇帝才不得不正視起來的。

他著令戶部調派錢糧，可是皇帝懈政已久，朝廷的官員早已不是當初他從先皇那里接過來的朝廷，國庫也不再是當初的國庫！

好在現在并無戰事，朝廷還是能發放出賑災物資的，只是晉王一派從中作梗，物資到達晉地的時間，總是往后推遲一兩天。

如果不是捐贈物資，和瑞王從臨近州府借來的糧食，估計現在晉地也和前世差不多了。

幸好，幸好！

……

錢海來見杜鈺竹，先行了禮，杜鈺竹直接讓他坐了。<script>chapter1();</script>