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第十八章

小作坊（三）

一大早苗苗就被小山他們幾個小把戲給吵醒了。因為她昨天說今天要做好吃的零食了。惹得那幾個小屁孩饞得不得了，口水早就泛濫成災了。想到苗苗的神奇手段，連二禿媽她們也是十分的期待，在她睡覺時也進來瞄了好幾趟。

以前苗苗看過一些報道，說是有些地方的人窮得連褲子都沒有穿的，還以為是那些記者夸大事實、吸人眼球；看了寨子里的生存情況后，苗苗覺得那些記者描敘得還不夠深入。

在她來了后，除了外出的人，寨子里的男人幾乎沒有一個人能夠擁有一套完整的衣服和褲子，大家都是拼拼湊湊地過日子；女人更是出不了門，整天坐在火堆邊，因為她們更是衣不遮體羞于出門見外人。

紡出第一批布后，苗苗給每人做了一套衣服，讓他們能夠外出干活做事，女人孩子們也不例外。這一貼心的舉動讓苗苗的威望更是水漲船高，而苗苗自感肩上的重擔還真他媽的重啊！更是打起十二萬分精神為寨子里的老老小小找一個好的出路和賺更多的錢。

把苕和麥芽分別放在鍋里煮后過濾，用煮開的苕水繼續在火上熬著，直至鍋里的水變成稀糊狀。苗苗伸手嘗了嘗，吩咐二禿拿來一個大瓦盆，把熬成的糖稀倒入瓦盆中，又把灶下的柴火撤了一大把，留著一小半糖稀和早就準備好的陰米（即煮熟后曬干的米飯），用鍋鏟把它們攪拌和在一起團成一團，等它們冷卻凝固后，拿出來用刀一劃分成四份，再切成薄薄的一片，就成了形似沙琪瑪的米泡果糕了。

望著魔術師一般的苗苗，大家伙爭相搶食米泡果糕，香甜可口的米泡糕很快就征服了眾人的胃。

“好了，這一鍋就讓大家品嘗，下面的可是要賣錢的，留著肚子再嘗嘗別的吧。”苗苗見大家伙吃得香，心里也很高興：想不到這家鄉的土小吃在這里倒是蠻受歡迎的。

接著苗苗又教二禿媽她們用麥芽熬糖：“大媽，這苕熬的是褐色的苕糖，這麥芽可就是熬的白白的麥芽糖了。它們雖然都是糖，可用處卻是不一樣的。”

與熬苕糖差不多的程序，一陣忙活后熱騰騰的麥芽糖出鍋了。冷卻后，苗苗讓人拿來一個大簸箕，在上面撒上一層熟米粉，再將麥芽糖放在上面，笑著對大家說：“好了，想吃就用東西敲一塊下來；要是嫌這樣麻煩的話，就在它還沒冷卻成型時，用刀切成一片片的也可以。”

眾人都在爭先恐后地品嘗麥芽糖，二禿見苗苗只看不吃，覺得挺奇怪：“苗苗，你怎么不吃呀？”

“小時候我們在家也吃過不少，不過以后可就沒人吃了。”

“為什么呢？味道挺好的呀。”二禿含著一大塊麥芽糖含含糊糊不解地問。

“因為有了更多好吃的了，誰還吃它呀。”苗苗一把抓住劉強那不安分的小手，免得這小屁孩把滿手的糖稀揩到自己身上。

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