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“師傅說了,讓您改天過去雙方定一個日子,到時候正式拜師。”
“哈哈哈,小南,爺爺就知道你可以的。”向老爺子臉上的皺紋似乎一下子舒緩開來,“等你拜師了,就可以進一步結交人脈,多參加一些比賽,很快就能給我們向家打出名聲!”
然而笑了好一會兒,向老爺子才發現孫子的沉默。
“小南,你怎么了?不開心嗎?”
向南深深吸了一口氣,眼睛對上了向老爺子的眼睛,“爺爺,我有一個問題要問你,希望你如實的告訴我。”
“什么問題?”向老爺子臉上的笑還沒收回去。
“我去比賽之前,您給我看的那幾道創意菜譜,到底是從哪里得來的?!”向南沉著聲音問道。
“你、你怎么問起這個了?”向老爺子臉上一瞬間慌亂了,但很快鎮定下來,“我不是和你說過了嘛,是我拿咱們家傳菜譜跟人交換的。”
“你騙我!”向南根本不信。
“您不記得曾經還告誡我,咱們家傳的菜譜,絕對不能給別人知道嗎?!”
“要是您真的拿菜譜做了交換,那好,您告訴我您的那個朋友是誰?”
向南看著向老爺子變黑的臉色,不由得露出一絲苦笑。
“爺爺,我在比賽的時候……看見了姜老爺子!”
向老爺子的手緊緊的握成拳頭,臉色一下子緊張起來,“他、他跟你說了什么?”
向南回想起姜老爺子說的話,臉色又開始泛白,“他說,拿著不屬于自己的東西,即使取得了什么榮譽,最終還是要還回去的。”
“爺爺,您的菜譜……是不是姜老爺子的?!”
向南一直就在想這個!
如果菜譜真的是屬于姜老爺子的,那么自己的爺爺是怎么把菜譜拿到手的?
無論怎么想,他爺爺肯定是做了什么不好的事情。
被自己一直疼愛的大孫子用懷疑的目光看著,向老爺子只覺得胸口一陣氣悶。
他做這些都是為了誰呀?不都是為了向南,為了他們向家嘛!
“這些事情你別管,你只需要好好準備拜師就可以了。”
向老爺子雖然沒有承認,但是一聽這話,向南也知道很可能他的猜測是真的了。
他的臉上閃過很多的情緒,生氣、糾結、愧疚……最后居然冒出一句,“既然菜譜來的不光明,我這比賽的第八名也來的不光彩。爺爺,我不拜師了,我們……回金陵吧。”
向老爺子聞言,臉色紅了又白,白了又黑,最后氣血上涌,“噗——”噴出一口血來。
“爺爺!”
向老爺子倒下之前,看到的就是自家孫子慌慌張張朝自己沖過來的畫面。
向老爺子被向南緊急送到了最近的醫院。
然而讓向南沒有想到的是,把老爺子送進手術室的時候,旁邊一個護士居然認識他爺爺。
“你說你這人怎么回事兒?!老爺子年紀那么大了,又生了那樣的病,原本身體就很虛弱……你怎么能讓老人家受那么大的氣呢?!”
被年輕的小護士指著鼻子罵了一通,向南開始還有些茫然,但是緊接著反應過來了。
病?爺爺生病了?
“等等!”向南叫住小護士,“護士小姐,我爺爺一直沒有告訴我他的身體情況,他、他生病了嗎?很嚴重嗎?”
“你不知道?!”護士小姐驚訝的看著向南,“你爺爺已經被確診為肺癌,來我們醫院做過好幾次治療了。”
“李醫生是他的主治醫生,很早之前就勸他入院治療。但是你爺爺一直都拒絕住院。”
知道向南一直被蒙在鼓里,護士的語氣稍微緩和了一點,“作為親人,還是要多關心家里的老人。你……勸勸你爺爺,盡早住院吧!”
向南已經完全被這個消息驚到了,呆呆的看著手術室的門,說不出話。
并不知道向南那邊出了什么事兒,姜妤這會兒正看著林老爺子做包子。
林老爺子也是個敞亮人,做包子的時候也不要人避開,碰到一些大多數面點師都能總結的小技巧,也會跟姜妤說一說。
主要也是林老爺子自信,他的面點手藝,不是在旁邊隨便看看就能學會的。
武安的小籠包,在全國各地不同的包子里也是能排的上號的。說起他的的獨到之處,一在皮胚,二在餡料,三在皮凍。
常老爺子用的是半發粉揉成的面團,然后再制成面皮。半發粉做出來的面皮既緊實、富有韌性又具有通透感。
姜妤站在旁邊,看著林老爺子也不知道怎么的,手勁兒看起來明明不是很大,一個面團就很快成型了。光滑、圓潤的一個面團,姜妤做的那個和這個面團一比,一下子就變得丑不拉嘰的。
“林爺爺,您可真厲害!您做的面團跟我這一比,我的面團就是個渣渣!”在這點上,姜妤完全不介意貶低自己。
畢竟,林老爺子的手藝確實厲害。
林老爺子正在制作面皮,“我這手藝也是多年練下來的,你以后也可以做到。”
“這多大的面團做成一張面皮,面皮的大小、厚薄都是有講究的。”
有關于小籠包的餡料,就不好跟姜妤多說了,是林老爺子自己配的。姜妤只知道是以豬肉為主,加了蟹肉蟹黃調配,還有一些糖、蔥、料酒、鹽等調味料,比例是完全不知道的。<script>chapter1();</script>