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這一個月以來,姜妤雖然沒再做過油爆蝦,但是做多了其他的菜,反而讓她在做油爆蝦上面有了一些新的領悟。
一盤熱騰騰的油爆蝦端出來的時候,姜妤偷偷瞄了一眼,這一盤油爆蝦達到了前所未有的——八十分!
油爆蝦上桌之后,半晌都沒人先吃第一口。
三位老人是在觀察,姜明和郭浩則是不敢動——雖然香的讓人不停的咽口水,但大佬還沒動筷子呢,他們怎么敢先伸筷子?
相比于姜老爺子的驚喜,吳老和李老看著眼前的一盤油爆蝦眼里驚疑不定。
也難怪他們驚訝。
按照系統的劃分,能掌握b級菜譜達到八十分這種程度的,基本上都能在普通的飯店里當大廚了。
都是在廚房里做了幾十年的人,這盤菜什么水平,就憑看已經能看出不少端倪了。
等到嘗了嘗味道,察覺了里面的手藝,周圍的氣氛就越發安靜了。
“老姜,你跟我說實話,你孫女……真的才學廚沒多久?”吳老嚴肅著臉。
“這道油爆蝦色香味俱全,可不像是一個新手能做出來的!”
“怎么?這是開放式廚房,我孫女做菜的時候你倆可是全程看著的。”姜老爺子樂了。
要是有胡子,姜老爺子的胡子都能樂的翹起來。
樂過之后,姜老爺子又謙虛了一下,“我家小姑娘天賦好但是學的晚,做的最好的就是這道油爆蝦,其他的菜嘛……還都一般般,沒有拿得出手的。”
看不得這副驕傲又假裝謙虛的模樣,李老爺子放下筷子哼了一聲,“確實,你家孫女天賦驚人,那以前那么多年可不就被你給浪費了嘛!”
一句話,就戳到老爺子的肺管子了。
姜老爺子憋紅了臉,半晌才憋出一句,“我孫女想學就學,不想學就不學,你管的著嗎?”
“而且就算我孫女現在才開始學照樣比你的幾個徒弟厲害?小妤兒,你說對不對?”這是要找外援了。
姜妤當然是幫自家爺爺的,“爺爺放心!您那么厲害,作為您的孫女絕對不會比別人差!”
姜妤一說話,話題自然又到了姜妤身上。
吳老和李老雖然和姜老爺子總是習慣性懟上兩句,對姜妤本來就很和藹。等嘗過姜妤的油爆蝦之后,和善中又帶了幾絲贊賞。
“小姑娘不錯,你爺爺犟了幾十年,總算是等到了一個你!”
“以后有空,就來爺爺家吃飯,爺爺給你做幾道拿手菜!”
“老吳老李,說話歸說話,可別想拐我孫女!”
幾個人說話間,沒有發現姜明和郭浩居然不知不覺間把一盤子的油爆蝦吃掉了大半。
等發現的時候就剩下個底兒了,又覺得自己是長輩也不好意思和晚輩搶。
一盤油爆蝦,姜老爺子他們一人吃了一只,其他就這么被這倆貨給瓜分了。
第二天上午就是正式比賽。
為了方便他們比賽,西湖國賓館特意騰出了一個宴會廳的空間給了省廚協。
五名評委并排坐在最前面,五十名特邀嘉賓坐在評委們的后面。姜妤和姜明靠著老爺子的關系,在特邀嘉賓座位的旁邊蹭了兩個位置。
宴會廳里擺了不下上百個小型灶臺,左右兩邊則是各式各樣的食材。
第一輪比賽不命題,需要每位廚師做一道自己最擅長的菜即可,按照分數選取前五十名進入下一輪比賽。
所有參賽人員需要在八點四十五到九點這段時間入場,九點鐘準時開始比賽。
向南一起來的三人在入場之前,還在聽著“師傅”萬大廚的教導。
“小南、小鳳、小斌,你們三個的天賦都很好,要不然我也不會破例把你們三個都收下作為我的記名弟子。”
“這次比賽對于每一個青年廚師都是一次很好的揚名機會。你們只要進入了前十名,我就會正式收你們做徒弟,并把我的全部手藝都交給你們!”
“你們,有信心嗎?”
“師傅放心,必定不負您的期望!”向南三人堅定的回答。
進場之后。
按照自己參賽的號碼選定灶臺站好,向南呼出一口氣。
他看向評委席,驚訝的發現,評委席后面坐的特邀嘉賓的第一排那里,坐著兩個熟悉的身影。
向南慌亂了一下,姜老爺子和姜妤為什么會在這里?!
在拜姜老爺子為師失敗之后段時間內又新找了個師傅,向南在看見姜老爺子的瞬間不知道為什么有些心虛。
但是他很快恢復了鎮定,反而氣勢比之前更足了——他產生了一種強烈的想法,想要證明自己!他想要姜老爺子知道,沒有收自己做徒弟,是他看走眼了!
姜老爺子自然也看見了向南。
事實上,姜妤昨天就把看見向南的事情跟老爺子說了。
和向南的耿耿于懷不同,老爺子下定決心把他們祖孫倆當成陌生人,就真的是陌生人了。
姜老爺子的眼睛在場內的一百名參賽者身上掃過,平靜的,沒有一絲波瀾。<script>chapter1();</script>