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雞蛋仔是金黃色的，帶著蛋糕的香氣，奶香味比較重。

一口咬下，外面有些脆脆的，里面因?yàn)槭前肟盏挠质撬伤绍涇浀摹?

味道嘛……也就一般般。

偶然在街上看見了，想要回憶一下童年，買一袋來(lái)嘗嘗也就罷了。但要說(shuō)特別好吃，比其他地方賣的都要好，那是沒有的。

并且，姜妤和錢正雅可是剛剛把美食街都逛了一遍！這會(huì)兒一點(diǎn)都不餓，吃了一個(gè)嘗嘗味道，再多吃估計(jì)就覺得膩了。

吳桐對(duì)自己的手藝心知肚明。

看到姜妤她們吃了一兩個(gè)就不吃了，有些不好意思的摸了摸鼻子，“咳咳，那啥，兩位學(xué)姐啊，我做雞蛋仔是自學(xué)成才，味道一般般，你們隨便嘗嘗就行。”

“要不……我送你們一人一個(gè)茶葉蛋嘗嘗吧？！”

吳桐是在網(wǎng)上買的機(jī)器還有雞蛋仔粉，連怎么做雞蛋仔也是直接網(wǎng)絡(luò)上搜了教學(xué)視頻自己學(xué)的。

所以說(shuō)能做到如今這個(gè)味道平平的水準(zhǔn)……其實(shí)已經(jīng)挺不錯(cuò)了。

但吳桐還是覺得有些不好意。

人家學(xué)姐來(lái)支持自己，最后買的雞蛋仔她們不喜歡吃，這個(gè)不是白白收了她們的錢嘛！

不過(guò)沒關(guān)系，雞蛋仔不好吃，對(duì)于茶葉蛋，吳桐是非常有信心的。

他信誓旦旦的保證，“學(xué)姐，你們嘗嘗！這茶葉蛋可是我們家的獨(dú)家秘方，我保證一定好吃！”

一邊說(shuō)還一邊拿袋子直接裹了兩個(gè)茶葉蛋遞給她們。

姜妤和錢正雅對(duì)視了一眼，也不多說(shuō)，直接就打開了袋子剝起了茶葉蛋——肯定不會(huì)占學(xué)弟的便宜，錢還是要給的，不過(guò)還是等她們嘗了茶葉蛋的味道再說(shuō)。

這個(gè)茶葉蛋……確實(shí)有點(diǎn)水平！

把茶葉蛋外層的蛋殼剝開，姜妤就看出來(lái)了。

這個(gè)做法應(yīng)該確實(shí)是有人教過(guò)吳桐，而不像雞蛋仔是靠自學(xué)的。

茶葉蛋剝開之后棕色的龜背一樣的片狀紋路，還有聞起來(lái)的淡淡的茶香，還沒品嘗，都能讓人感覺到味道一定比雞蛋仔強(qiáng)多了。

輕輕咬上一口，茶香味在嘴巴里蔓延開來(lái)，透著一股子咸香。

蛋白滑嫩，咬起來(lái)還帶著q彈。茶葉鹵料滲透的恰到好處，讓蛋白吃起來(lái)香但不會(huì)太過(guò)于咸。

蛋黃吃起來(lái)有一種沙沙的感覺，細(xì)膩，但是不噎人，吃起來(lái)也不干。

總體而言，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了期待值。

姜妤才咬了一口，還在慢慢的品評(píng)，就聽到一旁的錢正雅的聲音，“好吃誒！這個(gè)茶葉蛋味道超好的！”

姜妤看過(guò)去，就見到原本剛剛還在說(shuō)吃多了吃不下雞蛋仔的錢正雅，驚喜的又吃了一大口，把整個(gè)茶葉蛋都塞進(jìn)嘴巴里，嚼吧嚼吧。

還在跟吳桐豎大拇指，嘴巴里塞著茶葉蛋聲音含含糊糊的，不過(guò)說(shuō)什么還是能聽懂的。

姜妤：……囧。

為自家閨蜜不顧形象的模樣囧了一秒鐘，姜妤也笑了，把剩下的一半茶葉蛋吃了，對(duì)著吳桐點(diǎn)了點(diǎn)頭，“茶葉蛋真的很好吃。”

聽到夸獎(jiǎng)，吳桐笑瞇瞇的接受了。

“我媽說(shuō)了，這煮茶葉蛋的方子還是我姥姥傳下來(lái)的，我們家的茶葉蛋都是這么煮的，比外面賣的要好吃！”

說(shuō)起來(lái)，要不是親媽看著他買雞蛋仔虧的不行，偷偷教了他做茶葉蛋的秘方，吳桐這個(gè)攤子早就擺不下去了。

“再給我來(lái)五個(gè)！”錢正雅道。

姜妤算了算，“我家人比較多，你給我裝……十五個(gè)吧！”

難得吃到味道不錯(cuò)的茶葉蛋，兩人肯定要買點(diǎn)回去給家里人嘗嘗的。

“好嘞！”吳桐麻利的把茶葉蛋裝袋。

他就知道，自家秘方煮的茶葉蛋絕對(duì)會(huì)受歡迎的。

等到吳桐把茶葉蛋裝好之后，姜妤二人付錢的時(shí)候，把之前吃掉的茶葉蛋的錢也給付了。

離開的時(shí)候，姜妤想了想，還是道了一句，“你這茶葉蛋煮的時(shí)候，鐵觀音可以多放兩克，生抽倒是可以少放半勺，味道會(huì)更好一點(diǎn)。”

吳桐聽的都愣住了，張口就問，“你怎么知道的？”

一般人都知道，煮茶葉蛋，用紅茶才是最好的選擇。

紅茶味道醇正，茶香味濃，有些還帶有甜味，茶湯紅亮，煮出來(lái)的茶葉蛋不僅顏色也好看，而且色澤均勻、香氣四溢。

考慮到成本的問題，吳桐都是直接買的紅茶的茶包。煮的時(shí)候一袋放進(jìn)鍋里就可以了。

但是吳桐家的秘方，光有紅茶還有一些調(diào)味料、香料是不夠的。

他們家會(huì)在紅茶的基礎(chǔ)上，放入少許的鐵觀音，使得茶葉蛋的味道更加的清香宜人，吃起來(lái)也會(huì)更好吃。

只不過(guò)一般鐵觀音放的少。

吃起來(lái)的時(shí)候只覺得比一般的茶葉蛋香而且味道更好，很少有人能察覺出里面還有鐵觀音。

當(dāng)然了，想要茶葉蛋好吃，次一等的鐵觀音會(huì)影響味道。

吳桐花了自己為數(shù)不多的剩下的錢買了比較好的鐵觀音，才做出的獨(dú)家味道的茶葉蛋。<script>chapter1();</script>