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但要是向南成了姜老爺子的徒弟，那可就不一樣了！

別看姜老爺子現在偏居一隅，看著跟個普通老頭沒啥兩樣。姜老爺子好歹也是做過國宴廚師的，手里的人脈、捏著的菜譜……只要稍稍漏出一點，就足夠向南快速發展了。

姜妤小本本的記錄中，當初向南用來打動姜老爺子的，就是金陵名菜，鳳尾蝦。

鳳尾蝦這道菜，爺爺給的黑皮本子里也有提到過。

清末民初的南京學者張葆亨撰寫的《白門食譜》中記載：“至鳳尾蝦之作法，系蝦之上半去殼，下半仍留，炒熟時，上白而下紅，宛如鳳尾。”

姜老爺子黑皮本子里記載中的鳳尾蝦做法，要更加詳盡一些。

因著老爺子早年游歷，吸取各地菜系精華，像鳳尾蝦這樣的菜譜，老爺子除了記錄，還自己動手改良了一番。

不說肯定比原來的做法好吃，更符合姜家人的口味那是肯定的。

這原版的鳳尾蝦菜譜，還有姜氏鳳尾蝦菜譜，都被姜妤收錄到了系統菜譜中，菜譜等級更是到達了前所未有的a級。

為了收錄這兩個食譜，姜妤這兩天做日常任務好不容易積累下來的美味點又一下子都花完了。

不過這都是值得的。

所謂知己知彼，才能百戰不殆。

既然知道向南可能會用鳳尾蝦討爺爺的歡心，姜妤肯定要事先好好研究一下這個菜譜。

之前給爺爺做的油爆蝦，因為用了幾天時間專門突擊，最后做出來送到老爺子嘴里的油爆蝦，已經達到了b級水準，雖然只有五十三分。

姜妤已經用油爆蝦搶先一步給爺爺留下深刻的印象，向南想要再用鳳尾蝦這道菜博出位，至少要把這道菜做到b級甚至b級以上才可以。

并且，即使向南現在真的有這個水平，能把菜做的和姜妤開掛的水平差不多。

那么對比向南學廚二十年，姜妤學廚才一個月，想來老爺子再怎么也不會覺得向南有天賦了吧？

當然了，即使搶先一步做下了這些事，該做的準備姜妤還要繼續做一下的——

鳳尾蝦這道菜姜妤做不了也不需要現在就會做，但是挑刺這種事情，肯定要會的。

點開系統中鳳尾蝦菜譜，視頻讓人仿佛身臨其境，姜妤凝神靜氣，盯著眼前這雙手一點一點的處理蝦肉。

老爺子的生日過的順利。

姜妤第二天就恢復了去小餐館幫工。

估計是那道油爆蝦的原因，讓老爺子進一步了解到了姜妤的天賦。并也知道了，姜妤在他看不見的地方，已經在偷偷的練習炒菜了。

姜老爺子開始逐漸把更多繁復的活計派給姜妤的同時，也把更多的心思放在觀察小孫女上。

老爺子很快就發現了：每次他在做一道新菜的時候，小孫女都會瞪大了眼睛盯著他的動作，生怕錯過了什么。

要是看懂了，等到再做同樣的菜，小孫女就會去忙自己的。要是沒看懂，就會瞪大了眼睛再看一遍。

發現這一點，姜老爺子說實話很欣慰。

自己知道要跟著學，總比他逼著去學要好。

想當初用強硬的手段逼著三個兒子學廚結果沒有一個最后學下來的，這些事終歸還是在老爺子心里留下了痕跡。

老爺子心里高興的同時，在每做一道新菜的時候，都會下意識的放慢動作，并且嘴巴里會講一些需要注意的點，讓姜妤記住。

看到姜妤若有所思的模樣，就會越發欣慰。

這么一個認真教，一個認真學的，時間很快就過去了。轉眼距離爺爺的生日都過去一周了。

這幾天，姜妤保持在店里學習的同時，越發的提高警惕。

今天一大早起來，姜妤心就開始突突突的跳。

她覺得這不是什么好兆頭。

果然。

中午開店。

等到店里最后一份蝦仁滑蛋賣出去，陳愛國剛準備跑回廚房享用自己的員工餐。

就看見一老一少兩個男人走了進來。

這一老一少面龐上有些相似，看起來應該是祖孫。

“不好意思，我們這邊最后一份已經賣完了。”陳愛國趕緊上前說明。

他可不想自己的員工餐因為沒說清楚而被貢獻出來，這樣的事情，有過一次就足夠痛徹心扉了。

“我們不是來吃飯的，我是來找人的。”

頭發花白、看起來有點干瘦的老人朝著陳愛國禮貌的點了點頭，“請問，姜大石……在這里嗎？”

找姜大廚的？

有什么事情？

陳愛國疑惑的看著這一老一少兩眼，最后還是什么都沒問的去了后廚。

“老爺子，外面有兩個人找您。”陳愛國道。<script>chapter1();</script>