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面一入口，林大爺頓時覺得，這哪里是“好吃”二字就能形容得了的。

面條吃著韌勁十足，應該是手搟面，浸在淡醬色的湯汁里，十分入味。肥瘦相間的鹵肉吃起來香而不膩，鹵煮得恰到好處，軟軟糯糯，入口即化。

這鹵肉的醬香味尤其濃郁，比林大爺之前吃過的鹵肉都要香得多，卻又牢牢鎖住了豬肉本身的肉香，要不是知道鹵水的配方是店家向來不外傳的秘方，林大爺都想厚著臉皮問忍冬要了。

林大爺夾起一塊五花肉，看了半晌，開口問道：“你這五花肉事先煎過吧？”

忍冬點了點頭：“在鹵煮之前用蔥油煎過。”

林大爺恍然大悟：“難怪吃著比一般的鹵肉多了一股香味，原來是蔥油。”

除了學術，美食是林大爺唯一的追求。退休以后，他拉著老伴天南地北去過不少地方旅游，各種面條吃過不少，但還沒有哪種面能像今天這碗鹵肉面一樣讓他只聞香味就口水直流，吃過之后更是魂牽夢縈。

一碗鹵肉面下肚，林大爺沉浸在這舒適的滿足感中。回味了半晌，才想起自己還有評鑒的任務，頓時有些激動地說道：“我這大半輩子吃過不少面，這碗鹵肉面能排上前三！后街還沒有面館呢，以你的手藝，我覺得一定行！”

“面館？”

這次輪到林大爺疑惑了：“你開的這家店不是面館嗎？”

落進林大爺帶著期盼的眼神里，忍冬想了想，淺笑著回答道：“沒錯，就是面館。”

.

林大爺走后，一道平直的機械音憑空響起：“為什么要開面館？”

問話很簡短，忍冬卻絲毫沒從中感受到c8114語氣的冷漠，畢竟這是它一貫的語言風格。況且由于對方是新生系統的緣故，忍冬一直把它當作幼崽看待。

揉面的動作不停，忍冬回答地很隨意：“反正也沒想好要開什么店，面館也挺好的。”

沉默了一瞬，系統的機械音又在腦海中響起：“哦。”

“可是只賣面的話不會太單調了嗎？”

雖然宿主煮的面看著好像是很好吃的樣子。

c8114偷偷在自己并不存在的嘴邊擦了擦，一個成熟的系統是不會被饞出口水的。

“華國的面條種類可是很多的，從品種分，有掛面、方便面、旗花面、蝴蝶面、手搟面、饸烙面、拉面、冷面……從做法分，有湯面、拌面、蒸面、炒面、撈面、悶面、燴面。”

a市是有名的面食之鄉，面條是a市人餐桌上必不可少的一道菜，這也是忍冬選擇開面館的理由。

聽著忍冬的科普，c8114仿佛看見自己眼前滿是各種“面”在飛舞。

“再說了，”似乎想到什么，忍冬唇角一勾，“也沒規定面館只能賣面啊。”

第2章 牛肉面

人們常說“酷暑八月”，但a市的九月卻有過之而無不及。

馬路兩邊種著一排排高大的梧桐，此時寬大的梧桐葉在炙熱的灼烤下蔫噠噠地卷縮起葉片邊緣，只為路上的行人投下一小片蔭涼。

街邊各家店鋪的冷氣都開得很足，從緊閉的玻璃門縫中泄露出來吸引著過往的行人。被冷氣一吹，瞬間驅散了滿身燥熱。

只是正在軍訓的學生們就沒這么好運了。

一群群穿著深綠色軍裝的新生頭頂炙熱的陽光，在軍官的指揮聲中機械般做著動作。踢腿踏步喊口號，他們雖然人在這里，但心已經飛遠了。

好不容易結束了上午的訓練，新生們早已餓得前胸貼后背。一個個拖拉著沉重的步伐，無精打采地往食堂的方向走去。

食堂的冷氣開得很低，一進去新生們先是感受到一陣透心涼的爽快，隨后就被汗臭味混著各種飯菜味糊了一臉。

強忍著反胃的不適，本打算快速解決午飯，新生們卻發現學長學姐們根本沒給自己留選擇的余地：只見不小的食堂里，桌位上滿滿當當都坐著人，每個窗口前還都排著一條條長隊。

“這……我們還吃不吃了？”本斜靠在付之航身上的鐘海慢慢站直了身體。

四個男生看著食堂里不屬于他們的熱鬧陷入了迷茫。

“吃……吧，下午還要訓練呢，聽說要練新項目，不吃飽飯沒力氣怎么動。”剃著寸頭的陳又佳望著人山人海的食堂，目光呆滯。

旁邊傳來“咕~”的一聲響，胖胖的王大寶不好意思地摸了摸后腦勺，滿臉寫著退卻：“要不回去吃泡面吧，聞著這味道我是又餓又反胃。”

鐘海悠悠地看向王大寶：“你忘了咱們寢最后一桶泡面昨天晚上被你吃了？”

就在這時，鐘海的手機“滴”地響了一聲，原來是新生群的消息。

群里新認識的老鄉學長在艾特他，順便還發了一張圖：“昨天不是說要面基嗎？我尋思今天食堂肯定很擠，就和陳平他們幾個去后街吃了，瞧著人還不多，你們要不要過來？”

鐘海靈光一閃：“對啊，剛開學學長學姐們肯定很懷念食堂的飯菜，后街這不就空出來了？”

幾人如獲新生，突然有了力氣，連走路的步伐都松快了許多。

只是走到后街一看，眾人頓時倒吸一口涼氣：絲毫不亞于食堂的人山人海，因為后街的過道小，人擠著人腳挨著腳的場景看起來還更加恐怖。

鐘海還不放棄，他拿著不知從哪弄來的后街地圖，嘴里還念念有詞：“咱們再找找，總有幾家店人少一點，來都來了，咱們也不能餓著肚子再回去吧。”

地圖上有標注的店面四人幾乎都去過了，甚至他們還找到了幾家沒有在地圖上出現的新店，遺憾的是，店里面都坐滿了人。

“不是吧，我們學校的人有這么多嗎？怎么哪哪都是人。”

“好像是有什么賽事在我們市舉辦，我剛才在好幾家店都看到了參賽隊員和志愿者。再說了，后街又不是只有我們a大的。”鐘海伸出手在額前遮擋著，眼睛被強烈的太陽光刺激地瞇了起來。

付之航低頭看了眼手表，聲音很平淡，說出的話卻讓人無法冷靜：“快一點了，我們再不回去可能睡不成午覺了。”

聽到這話，幾人都產生了退卻的念頭。軍訓的運動量很大，他們寧愿不吃飯也要睡午覺補充精神。

就在這時，鐘海忽然朝前一指，聲音中帶著仿佛發現新大陸一般的激動：“你們看，那里有家面館！”