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“好香??!”
說(shuō)話的是一旁的侍女,竹桃。
她不過(guò)十五六歲,梳著乖巧的丫鬟髻,此刻正歪著頭,直勾勾地看著鍋里。
“竹桃,湯勺?!?
掌廚的姑娘開(kāi)了口,聲音清越,十分好聽(tīng)。
竹桃一邊吸著鼻子,一邊遞上湯勺。
姑娘拿起湯勺,放入鍋里,舀起一勺深紅的湯汁,澆到醬肉上。
熱乎乎的醬肉,被湯汁一淋,立即鍍上了一層誘人的油光。
姑娘將所有的醬肉,都浸到汁子里,才重新蓋上了鍋蓋。
竹桃連忙接過(guò)她手中的湯勺,道:“小姐,以后這些事還是交給奴婢罷,您去歇著就好?!?
姑娘轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),一雙眉眼烏靈靈的,帶著些許笑意。
“舅父喜歡吃我做的菜,親自下廚也沒(méi)什么?!?
她是內(nèi)閣大學(xué)士王博的外甥女,宋云凝。
竹桃看著宋云凝,忍不住輕嘆一聲:“小姐,這話雖然沒(méi)錯(cuò),但這明擺著就是舅夫人在欺負(fù)咱們,把您當(dāng)下人使喚呢……”
竹桃心中不平。
宋云凝自幼跟著母親王氏過(guò)活,可王氏病弱,無(wú)力照顧她,便只能帶著她來(lái)京城,投奔自己的兄長(zhǎng)王博。
舅母吳氏對(duì)她們母女輕慢,也不是一日兩日了,但王氏和宋云凝,皆不想讓王博為難,便只字不提。
宋云凝垂眸笑笑,道:“我們本來(lái)便無(wú)依無(wú)靠,舅父能收留我們已是難得,不過(guò)是下廚而已,算是我們對(duì)他的報(bào)答了?!?
竹桃拿出手帕,擦了擦宋云凝染了灶灰的手指,心疼道:“若是咱們老爺還在,小姐怎么會(huì)受這份苦?”
宋云凝拍了拍她的手背,笑道:“傻丫頭,如今這世道,外面還有那么多人都吃不上飯呢……咱們能衣食無(wú)憂,已經(jīng)運(yùn)氣很好了?!?
竹桃眉頭輕皺:“就您想得開(kāi)!”
宋云凝自然要比別人想得開(kāi)。
十年前,她在現(xiàn)代活得好好的,作為名廚世家的傳人,自幼便苦練廚藝,能力卓絕。
可就在她即將接手家族餐廳時(shí),忽然出了車(chē)禍,穿到了一本書(shū)里。
有一個(gè)神秘的聲音告訴她,只有改朝換代,故事結(jié)束,她才可能回到自己原來(lái)的世界里。
不過(guò)……這本書(shū)的故事什么時(shí)候能結(jié)束,宋云凝并不清楚。
如今皇帝正值壯年,若是等他壽終正寢,恐怕至少還有幾十年,但如果朝廷生變,那可就不同了……
但這些事,并不是宋云凝一介平民能插手的,她要做的,不過(guò)是在這亂世之中,保住自己和家人的性命,以待來(lái)日,找機(jī)會(huì)離開(kāi)這里。
宋云凝靜靜地看著灶臺(tái)上的火。
她為舅父一家下廚,一來(lái)算是應(yīng)了舅母的刁難,免得舅母去找母親的麻煩,二來(lái)……她也不想讓自己的廚藝生疏,畢竟在這亂世之中,能有一項(xiàng)技藝傍身,也不失為一件好事。
就在宋云凝微微出神之際,一個(gè)溫柔的聲音響起——
“阿凝?!?
宋云凝回頭,她的母親王氏,立在門(mén)口,一只手扶著墻,笑得和藹。
王氏常年臥床修養(yǎng),只有精神極好的時(shí)候,才會(huì)出來(lái)走走。
這會(huì)兒,宋云凝和竹桃都守在廚房,王氏光是自己穿上外袍,獨(dú)自走到這小廚房來(lái),便已經(jīng)廢了不少力氣,微微喘著氣。
宋云凝連忙過(guò)去扶她。
“母親,您怎么來(lái)了,這廚房里油煙大,仔細(xì)熏著您?!?
王氏溫和笑道:“母親哪有那么嬌氣?你在這里忙活,我竟連油煙也聞不得?”
王氏雖然身子不好,可對(duì)宋云凝卻極其疼愛(ài)。
宋云凝也把王氏當(dāng)成了親生母親,兩人相依為命多年,早已密不可分。
宋云凝知道母親心里惦記她,便扶著她坐到一旁。
待王氏坐好,宋云凝指了指一旁的鍋里,道:“今日做了一道醬大骨,等舅父回來(lái),就能開(kāi)飯了……母親是想去東院吃,還是在咱們自己的西院吃?”
王氏輕聲輕輕:“就在我們這兒吃罷。”
這話正合宋云凝的心意,她雖然愿意為舅父舅母一家下廚,但卻并不愿意與他們同桌用膳。
用膳本該是輕松愉悅的事,坐在舅母旁邊,舅母少不得要陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)幾句,叫人聽(tīng)了心煩。
鍋里的醬大骨,“咕咚咕咚”地冒著泡,香氣彌漫,滋味漸濃,引得人腹中饞蟲(chóng)大動(dòng)。
竹桃已經(jīng)咽了好幾輪口水,王氏見(jiàn)了她這副模樣,忍不住輕輕笑起來(lái)。
宋云凝算好了時(shí)辰,走到灶臺(tái)前,小心地揭開(kāi)了鍋蓋——濃濃的肉香味兒,騰然而起,直往人鼻子里躥。
宋云凝拿起一根長(zhǎng)筷子,往醬大骨的肉上戳了戳,瘦肉聽(tīng)話地分裂開(kāi)來(lái),醬汁伺機(jī)而入,又將這軟軟的肉.縫填滿了。
這綿密芡實(shí)的樣子,看一眼都叫人滿足。