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楊鶴聽表姐喊他殺魚，于是出了屋，卷起袖子便去灶間提了那條肥美的鱖魚出來殺。楊雁回卻分明看到他臉上帶著幾分怒氣。

楊鶴絕不會因為綠萍喊他殺個魚，就給人甩臉子看。她心道，許是二哥從父親和大哥那里，聽來了些氣人的話。

何媽媽那邊將白菜剁得細碎的快成沫了，這才罷手。

她取來一個窄長的小布袋，將白菜餡都裝了進去，轉了幾個圈，將布袋口擰緊。然后便提著布袋來到豎在房檐處的梯子邊，將布袋橫放在一根擦干凈的梯子蹬上，使勁兒用手壓，想將白菜攥干。

怎奈她年紀略大了些，加之剁了半天白菜，此刻累得手上沒力氣，使不出勁兒來，那白菜怎么也沒法兒攥干。秋吟瞧見了，便過去幫她，怎奈秋吟手上力氣也小，布袋始終滴滴答答在滴水。

楊鶴干凈利落的將魚拍昏，然后剖開魚肚、掏凈臟腑、刮鱗，頃刻間就將一條魚殺好了。回頭一看，何媽媽和秋吟在為攥干白菜發愁，便上前道：“我來吧。”

他到底是個少年人，手上有幾把力氣，也沒見他怎么費勁，三兩下便將白菜攥干了。喜得何媽媽直贊他能干。楊鴻得了何媽媽的夸獎，立時變得喜氣洋洋起來，方才的一臉不忿，早飛到爪哇國去了。

楊雁回瞧著頗有趣，越發覺得二哥人不錯，可這性子怎么看都不是個當官的料兒。將來若去混官場，只怕要吃足了苦頭。反而大哥楊鴻，面上看著溫和有禮，實則心思深沉，為人又頗壓得住場面，興許在仕途上還能平順些———當然，前提是他得考得上。

這時候，于媽媽提著二斤新鮮豬肉回來了。她將豬肉放下后，又開始系圍腰。手上沒閑著，嘴里也沒停，那天生的大嗓門，恨不得把她在鎮上看到的新鮮事，喊得讓院里每一個角落的螞蟻都聽到。

“太太，姑娘，白龍鎮上出了一樁奇事。”

楊雁回最喜歡聽十里八鄉的各種趣事，忙問道：“于媽媽可是又聽到什么新聞了？”

于媽媽系好了圍腰，又去拿菜刀切肉，一邊干活兒一邊回道：“有個半大小子，也不知是吃了雄心豹子膽還是得了失心瘋，竟去了詹家拳館砸場子。”

這話一出口，滿院人的好奇心都被勾起來了。

“什么”楊鶴無端端興奮起來，連忙打聽，“是一個人去的？”

于媽媽道：“那倒不是，屁股后頭還跟著一大串人，不過都是小孩子跟著去看熱鬧。砸場子的還真就他一個。”

楊鶴不由摩挲著下巴望天沉思，如果換了他，是決計不敢這么干的。他估摸著吧，他連詹家拳館最弱的弟子都未必打得過呀！

楊鶴又問于媽媽：“那小子活著出來了嗎？”

滿院子人都眼巴巴的瞧著于媽媽，等著她說出答案。

于媽媽手上停了一下，抬頭沖大伙兒不好意思的笑笑，道：“我買好了豬肉，便緊趕著回來了，后頭的事沒看著。”

楊鶴一聽，心里難受的好似《水滸傳》正讀得上癮時，大哥忽然進來了一般。每到那時，他只得迅速藏好了書，再與大哥說話。其實心中撓得十分難受，總記掛著書中好漢后面要發生的事。

是以，楊鶴哀嚎了一聲：“你怎么不把熱鬧瞧完了再回來？”

于媽媽道：“我這不是怕餓著表姑娘么？”

綠萍好笑地瞧著楊鶴：“都這么大的人了，還喜歡聽那些打架斗毆的勾當。你收收心，好好讀書吧。表姐給你做好吃的去，保證你從前沒吃過。”說完，便去了灶間。

待到晌午時，堂屋的八仙桌上已擺了好幾樣菜。除了先頭的涼拌耳絲、小炒臘肉，還多了韭菜炒雞蛋、爆炒雞塊、木耳炒肉、油炸花生米、肉末粉條、溜肥腸、黃瓜拌拉皮、椒鹽蝦，還有一大盤切好的臘腸。另有一道綠萍新學的菜式———酸菜魚。

綠萍倒是有心多露幾手，怎奈閔氏無論如何也不肯叫她多做了。

崔婆子眼看著一道道菜被端上八仙桌，只是道：“夠了夠了，又不是什么大日子，做這么多菜干什么？咱們吃頓便飯就好。”

任她再怎么說，閔氏還是將一張八仙桌擺得滿滿的，楊鶴還去后院抱了一壇子自家釀的葡萄酒出來。一家人這才和崔婆子母女一道坐了吃飯。

在京郊一帶，若家中來的親戚多了，主人招待起來是要男女分席的。再往南邊有幾個窮縣，百姓家里擺不出那么多席面，加之女子地位低，便有了令楊雁回分外看不過眼的風俗——無論婚喪嫁娶、過年、過節、過廟，女人不能坐席。

女人們只能辛辛苦苦的做了菜給男人們吃。待男人酒足飯飽后，還要管收拾桌椅碗盤。她們只能偷空躲在灶下吃些主食填肚子。

不過偶爾也有例外。距白龍鎮東南方向約莫百里有個小縣，也是個窮縣。那里的百姓在重要日子，都是男人做飯端菜，女人只管坐席吃吃喝喝。理由么，竟也是因為女子身份低微。可不管怎么說，這風俗也成了方圓二百里的一道奇觀。

楊雁回原本對青梅村的風俗是很滿意的。她發現，這里在婚喪嫁娶的重要日子，雖說廚下做飯的多是過事人家的本族媳婦，但是端盤子上菜的全是本族里年輕一輩的男人。

楊雁回跟著閔氏去吃過一次喜宴，眼看著一眾吃酒的女人被男人伺候得這么舒坦，心下頓時覺得頗為受用。

待聽說還有女人什么也不干專等著吃飯，什么做飯做菜收拾碗盤桌椅全交給男人的習俗時，她立刻覺得自己太容易滿足了。對那個小縣，簡直是身不能至，心向往之呀。

再說回眼下。因了崔婆子母女只有兩個人，鄉下尋常百姓又不像大戶人家那么講究男女大妨，所以，大家也就男女混坐了。

楊鶴對那道酸菜魚表示出了極大的興趣，便夾了一筷子魚吃，結果辣得眼淚鼻涕一起下來了，還一連聲的吸氣。楊鴻看弟弟如此慘狀，立時便打定主意，堅決不碰這道菜。

綠萍便笑道：“你這是吃不慣川菜。秦府的蘇姨娘跟著老爺在南方待過幾任，最是喜歡川菜。連帶著府里的少爺、小姐們也都愛吃。這酸菜魚不過是川中人家飯桌上的家常菜。其實我做的味道不大對，咱們這里的酸菜都不辣，我特特熗了幾個小辣椒，將那辣椒油倒進去了。”

楊雁回心道，誰說秦家的少爺、小姐都愛吃這個了。秦莞便不愛吃！

閔氏也夾了一塊魚吃了，也是辣得受不了，笑道：“到是又嫩又滑又鮮，且酸辣開胃。不過我們以前沒吃過。京里倒是有川菜館子，可我們沒進去過。都說川菜辣，我是有些受不了這個辣勁兒。”

一番話說得楊崎躍躍欲試，但筷子伸到一半又變了方向，夾了一片臘腸吃了。楊雁回分明瞧見，是閔氏看到楊崎要吃魚，便暗里掐了一把他胳膊，楊崎這才換了一道菜吃。

楊雁回忍不住翹起唇角———看來爹還是很服娘的管教的。楊崎身子不大好，隔三差五需吃藥，確實不宜吃辛辣油膩的食物。

綠萍也瞧見了這一幕，只是沒點破，笑說：“我原本還想做一個芙蓉雞片，可姨媽說什么也不叫我再沾手了。這酸菜魚雖說好吃，只是姨父不能吃。下回我專給姨父做一道菜。”

楊崎道：“噯，哪能回回都叫你做？這酸菜魚，只要你們吃著好吃就好。”

楊鶴雖被辣得夠嗆，可就是忍不住去夾魚吃，招得楊鴻也終于忍不住去吃，結果兄弟倆辣得一起吸氣。

楊鴻在意識到這副形象不大好之后，便堅決不再碰了。楊鶴則老實不客氣的大口吃，還招呼楊雁回也吃。楊雁回卻只肯吃那道黃瓜拌拉皮，說什么也不碰那道酸菜魚。

閔氏叮囑楊鶴道：“你悠著點，這頓吃不完還給你留著。一下子吃這么多，當心上火。” 楊鶴這才收斂了些。

崔婆子吃了一塊雞肉，道：“太豐盛了，別我們每次來都做這么多菜。”

閔氏笑道：“你們是見慣了好東西的，只要你和綠萍不嫌菜色平常就好。”

眾人邊說笑邊吃菜。酒過三巡后，崔婆子對閔氏道：“這么好的一桌菜，誰敢嫌棄？我和綠萍如今能吃好的穿好的，靠得都是你當初不嫌棄我們。我能有你這么個表妹，真是走了大運嘍。”

閔氏道：“姐姐又說糊涂話了。咱們是姐妹，綠萍是我外甥女，我不幫你們幫誰？你不也是一心想著我們嗎？”<script>chapter1();</script>