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李永樂說:好呀,那我叫上潘婷婷晚上一起啊。
黃錚明輕嘆一口氣,說:你都懂我的意思的啦,干嘛還要害我哩,我真的好怕她的。
林冰說:“你能不能收斂點呀,看把人家黃經理嚇得都不敢來了。”
潘婷婷臀部斜掛在桌子邊邊,馬尾辮的發尾在食指上繞著玩,笑著說:我就喜歡看他臉紅靦腆樣,越逗越好玩兒。
見李永樂進來,大聲問道:“店長你要是不喜歡黃經理,那我可就要追啦。”
李永樂和林冰都笑起來,她們對看一眼。
“我看黃經理就是看姐妹,你要是喜歡就上呀,拿出你的真本事搞定他!”
第27章
枯燥的工作時間只因換了兩個搭檔,竟像平靜的魚缸裝了加氧棒,涌出來的泡泡讓店里歡騰起來。
潘婷婷活潑愛開玩笑,人也大大咧咧,啥事都不走心不愛生氣。
林冰比較文靜可脾氣好,學習專業知識那叫一個認真,小本子不停記呀記的。
遇到李永樂接待客戶,和潘婷婷一個幫著倒水拿紙筆,一個旁邊站著安靜學習,時不時地捧哏夸客戶。
一個陪著客戶的孩子玩耍,一個跑腿幫著拿樣板材料當下手,甚至會機靈地給客戶帶路去廁所這是防止客戶半途被別的品牌吸引進店……
三人合作的越來越默契。
簽單客戶說:還沒見到哪個店的銷售像你家這么氣氛好的,我看xx牌的店里就兩個人還都板著臉不笑不說話的,進去后那氣氛差點壓抑死我,嚇得我啊趕緊跑。
潘婷婷一臉認真地說:“那是,我們三個可是親姐妹!”
客戶一臉驚訝地打量這仨口音都不同的姑娘。
李永樂笑道:“我得打電話問問我爸啥時候跑東北給我生了個妹子呀。”
林冰也笑:“我爸爸媽媽這么多年沒出過湖北,我也問問是不是當年其實生的雙胞胎。”
眾人哈哈大笑。
店里氣氛好,李永樂也舍得教她們銷售技巧。
例如教潘婷婷:我們對客戶是熱情不是諂媚,咱們是品牌要有品牌的骨氣和底氣。
又教林冰:你怕人家還價干嘛呀,肯還價那就是認可你了想買了!大大方方地告訴他們:咱們是明碼標價童叟無欺誰來都這價,這才讓人買的放心呀,哦來一個比你會還價就給人家便宜,那客戶更不愿意掏錢了!
兩人受教地連連點頭,可有時候還是拿不定客戶,只能請李永樂出馬談生意。
李永樂教育她們:店長不能隨便出馬,得端著,得你自己談的差不多臨門一腳了,哎請店長過來,記住這時候一定要把我捧高點,不能急!然后我們打配合,看單子的大小給便宜個一二百或者抹個幾十塊錢零頭。你們也知道咱們公司多摳門,三四萬的單子便宜個一百多塊還要找錢總黃總簽字的。
于是,在金牌銷售的帶領下,店里銷售業績像芝麻開花節節高。
jr商場的經理翻看各個店銷售額時,笑了笑,直接給錢總撥通了電話。
“你們店三個小姑娘厲害呀,全商場同品類大大小小八九個牌子,加一起的銷售額竟然都追不上你一家的。”
錢總裝逼地說:“那是,也不看看是誰開的店,都是我一手培養的人才!”
另外兩個店因為新開更因為人,生意慘淡。
黃總說你們也跟人家打打電話問問銷售秘訣什么的呀。
劉店長撇撇嘴說:賣的東西都一樣還不是一樣的介紹,那邊商場位置好牌子老,消費檔次在那里呢。你要換小李過來這邊店也是這樣,不信你試試。
黃總心說:我也想試呀,人家一說來這邊就要辭職威脅我!我哪里敢得罪她喲。
小張也著急,本來位置就偏,消費群又比較平民,周邊幾個都是雜牌子價格便宜多了,本來談的差不多了,客戶一看總價格就打哈哈說:我再看看好嗎?
潘婷婷一接友店電話就咋呼:“張店長你咋又打電話來啦,有時間過來玩嘛,我們生意也不好呢,半天都見不著個鬼影。嗯吶,我現在就在嗑瓜子呢,都一樣閑,唉!”
張林想給小店增加點品種。
說起她去豐臺那里看朋友,見有人在超市路邊擺的那種麻辣燙攤子,是一排不銹鋼槽下面是爐子,上面煮魚丸那些一直咕嘟著。
兩長溜的塑料板凳沒幾個空座的,客人來了挑空位坐了就是,最后只按數竹簽算錢。
李永樂想起來上輩子在豐臺住的時候,確實是有這樣的攤子。
也感嘆:會做生意就是能賺錢呀。
“那家伙,我就坐在那兒吃不到一小時,老板手里數著簽子還要跑著收錢加菜算賬忙的連口水都沒時間喝!他還有個幫忙的蹲在路邊上當場拿竹簽串菜串魚丸,那男的手指甲里嘖嘖全是黑呢,幸虧東西全是煮熟了吃,不過他家東西還挺好吃的。”
李永樂笑說:“這不難,我會調底料,等試出來咱們先自己嘗嘗。”
從新發地買了幾包川味火鍋底料,李永樂又買了點麻椒豆蔻之類香料加進去,還買了一只整雞放里面一起熬湯。
張林咋舌:“這雞還能吃嗎?得是辣死人了!”
李永樂點點頭:“不吃的,就是用來熬湯底熬兩天就扔。”
又調了兩種小料,一種是芝麻醬里面加了腐乳和韭菜醬蠔油香菜碎香蔥碎。
還有一種就是紅油里面加了蒜蓉和姜蓉。
鍋里放進去難煮的各類魚丸菇類先燙一會,再放蔬菜類稍燙熟就撈出來,三個人蘸著兩種小料,各種食材輪流嘗味道,直豎大拇指,夸鮮!