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制片人滿含期待，就等著節(jié)目播出。

節(jié)目播出的那一天，正好是冬至。

冬至是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,在桃城,冬至這一天家家戶戶都會(huì)吃年糕,有詩(shī)云：“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金,年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。”在冬至這一天吃年糕有盼望年年高的美好寓意,所以這一天基本上家家戶戶都會(huì)吃年糕。

葉寧和田淑香提前打了很多年糕出來(lái),白白糯糯的年糕切成小圓片，切好的年糕片焯水兩分鐘后，盛出備用。

鍋里油熱，蛋液倒入油鍋里，劃散煎熟，切好的臘肉洋蔥胡蘿卜倒進(jìn)鍋里同雞蛋一起翻炒。待炒香，炒入青菜，隨后放鹽和雞精調(diào)味，再倒入年糕。

翻炒幾分鐘，烹入花雕酒，提升年糕香味。雞蛋、臘肉等食材的鮮味與年糕的清糯在空氣里不斷發(fā)酵，小天小冬圍在灶邊，饞得口水直流，肚子不由地發(fā)出吶喊。

“姐姐，還要多久才能吃呀？”小冬眨巴著眼睛，抱了抱葉寧的腿。

“再炒幾下就好了。”葉寧低頭看他，倏地怔了一下。小冬長(zhǎng)高了很多，以前抱她大腿時(shí)抱得沒有這么高。她有些感慨時(shí)光易逝，她穿回來(lái)快一年了，小冬也長(zhǎng)高了這么多。

收起情緒，她說(shuō)：“快讓開，小心油濺到身上了。”

香噴噴的炒年糕炒好，端上桌，一家人紛紛伸筷子去夾了吃。

筷子輕輕一夾白白軟軟的年糕片，年糕便耙軟下去，等送入口中，牙齒毫不費(fèi)力地就破開了年糕。

嘴里的年糕口感極軟極糯，十分有韌勁，每嚼一下，便有米的清香味透出來(lái)。

多嚼幾下，軟韌的拉扯感在唇齒間來(lái)回徘徊，牙齒嚼動(dòng)著，細(xì)細(xì)密密地榨出了年糕里滲進(jìn)去的臘肉咸香、雞蛋鮮味、洋蔥辛味以及胡蘿卜淡淡的水甜味。

豐富的配料將豐富的口感賦予了軟糯韌勁的年糕，使得年糕越吃越有味道，越吃越香。

一家人將盤子里的炒年糕吃得干干凈凈，不夠吃，葉寧又去添了一盤子炒年糕。

到了晚上，七點(diǎn)半的時(shí)候，李洪生打開電視，田淑香笑道：“八點(diǎn)鐘才播呢。”

李洪生摸摸后腦勺，嘿嘿笑了下，“早點(diǎn)守著，免得待會(huì)錯(cuò)過時(shí)間了。”

葉寧見時(shí)間還早，她起身，說(shuō)：“我去炸些年糕，等會(huì)兒看電視的時(shí)候吃。”

從冰箱里取出年糕，切成塊狀，裹上雞蛋液和面包糠，隨后放到油鍋里炸。

裹了蛋液和面包糠的年糕一入熱油里，便呲啦呲啦響起來(lái)，油泡澆滾著年糕，漸漸地，年糕穿上金黃色的外衣，濃濃的香味從油鍋里竄出來(lái)。

原本守在電視機(jī)前的小天小冬聞到香味，噠噠噠地跑進(jìn)廚房。

“炸年糕！炸年糕！”

炸好的年糕分別抹上番茄醬、沙拉醬和辣椒醬。三種口味分別裝盤，又裝了一盤原味的，葉寧小天小冬端著炸年糕走出廚房。

田淑香接過小天小冬手里的盤子，擺放到茶幾上，轉(zhuǎn)身去取了些果酒過來(lái)。果酒是小雪后釀的，現(xiàn)在已經(jīng)可以喝了。

見炸年糕做好了，李洪生笑呵呵道：“剛好節(jié)目要播了。”

葉寧擦干凈手，說(shuō)：“快嘗嘗炸年糕怎么樣。”她去拿了一個(gè)原味的炸年糕。

金燦燦的炸年糕熱乎乎的，輕輕咬下去。咔嗞，金黃色的脆皮被咬破，下一秒，里頭浸著的香噴噴的油劃過唇齒，脆皮包裹著的年糕香香糯糯地抵到牙齒底下。

外皮酥脆的炸年糕柔韌的身體被拉長(zhǎng)，軟軟粘粘，香香甜甜，每一口都帶著特有的米面香。柔糯清甜的米面香令味覺和嗅覺折服，只叫人吃下一口還想再吃一口，想一直不停地去感受那外酥里嫩、柔韌香甜的美味口感。

葉寧吃著炸年糕，微微彎起眼睛，隨之又去拿刷過辣椒醬的炸年糕，而此時(shí)，舌尖上的桃城第二季第五集 開始播放了。

一家人吃著炸年糕，全神貫注地盯著電視機(jī)。電視里炸得金黃油亮的瓢兒粑讓李洪生不斷地分泌口水，他塞了一口炸年糕，說(shuō)：“寧寧，明兒炸幾個(gè)瓢兒粑吃？”

“舅舅還想吃？”

李洪生還沒作答，小天揚(yáng)聲道：“我也想吃！寧姐姐，我還想吃炸年糕！”

“小冬也想吃！”小冬咬著炸年糕，金燦燦的炸年糕被他咬開后，香噴噴的油溢出他嘴角，他用胖乎乎的手指擦擦嘴角，“小冬明天想瓢兒粑，還想吃炸年糕，吃好多好多瓢兒粑好多好多炸年糕。”

葉寧擦掉他手指上的油，說(shuō)：“行，明天炸瓢兒粑，還炸年糕吃。”

舌尖上的桃城第二季第五集 才播出沒多久，就上了熱搜。

給我吃一口怎么了：“大家快去看！去看舌尖上的桃城！幫葉老板支持收視率！”

紫色芋頭：“是兄弟就去看舌尖上的桃城！”

雪碧撞姜：“要是這一集收視不好，在座的每一個(gè)人都有責(zé)任←_←”

“寧冬飯館的老板長(zhǎng)得挺好看的。”

“葉老板長(zhǎng)得這么好看，廚藝又這么好，誰(shuí)要是能娶到她那也太幸福了吧！”

“哇你們看了沒，葉老板炸的瓢兒粑看起來(lái)好好吃！”

“啊啊啊啊好想吃好想吃！”

“這就去買瓢兒粑吃！”

“瓢兒粑是啥？看起來(lái)好好吃誒！”

“淦，看餓了……”

“不知道外賣有沒有瓢兒粑。”

“操，居然沒有賣瓢兒粑的！”

桃城廣播電視臺(tái)里，舌尖上的桃城制片人看著不斷上升的收視率，笑得嘴角咧到耳根下，他立刻打出去一個(gè)電話。

“林導(dǎo)，我認(rèn)為還可以請(qǐng)葉寧再拍一集……”

節(jié)目播放完，葉寧打打呵欠，洗漱過后躺到床上，照例摸出手機(jī)上微博。