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眾人拜完壽,寧皇后來了,大家跪地迎接,只見一位身穿百鳥朝鳳宮裝的華麗婦人在宮人的簇擁下走進來,待行完禮,皇后便將送給老太君的壽禮送上來,是一副用金線繡的百子千孫圖,老太君歡喜的收下。
不多時,宴席開始,江嶼寒和寧其琛坐在同一張席面上,同桌的還有禮部尚書胡道行,趙國公陳在野,光祿寺卿洛則章,這些人一看官職不同,各自也沒什么往來,但卻有個共同的喜好,就是美食。
一道道美味佳肴呈上來,撲鼻的香味讓人為之側目,寧國公府雖為皇后母族,但皇后奉行節儉,不喜歡鋪張,國公府自然不會跟皇后對著干,食材都是上好的新鮮食材,卻不是龍肝鳳髓,熊掌駝峰這等奢侈之物,當然檔次也不能太低,否則有損國公府的顏面。
胡道行愛好美食朝野閑知,為了吃遍天下美食,他派家中的廚子去大徴各地學習各個菜系的做法,等這些廚子學成回京后,便讓廚子將菜做給他吃,并還要將這道菜的做法寫下來。
胡道行對美食格外敏銳,經不住香味的誘惑已經拿起了筷子,他的目光落在一條色澤金黃的鯉魚上,他將筷子落下,魚腹被筷子劃開時,一股更為鮮甜的香味溢出來,原來魚腹里別有洞天,聞著這股香味,應當是羊肉,這道菜名曰“魚腹藏羊”。
胡道行饞的流口水,他將用勺子將鯉魚肉連同里頭的羊肉一起舀起來,不顧滾燙放入嘴中,才嘗一口,胡道行驚的胡子都翹起來了,瞪大眼睛問道:“世子爺,您這菜,可是皇后娘娘派宮中的御廚來國公府做的筵席?”
寧其琛笑道:“胡大人,你猜錯了,這可不是御廚做的,而是本世子請京中饌玉館的老板來做的,她這館子新開不久,菜卻是上京一絕,諸位好好嘗一嘗這口味,保證你們吃完還意猶未盡。”
見他這般說,眾人開始紛紛動筷子。
而胡道行在得知這菜不過是京中一家名不經傳的飯館老板所做,大感意外,不由感慨道:“之前山海樓那道“魚腹藏羊”被稱之為天下第一鮮,如今怕是要被比下去了,這一道才堪稱完美,魚肉外酥里嫩,而羊肉也處理的極好,沒有一絲腥膻味,肉質細嫩多汁,魚肉,和羊肉本就鮮美,這兩種鮮味疊加在一起,與天下第一素鮮春筍融合,不僅將鮮發揮到了極致,而且這股鮮味層次分明,真是太高明了。”
江嶼寒就坐在胡道行的對面,見胡道行如此盛贊,有種與有榮焉之感,輕輕掀起薄唇。
胡道行的目光剛好落在他的臉上,從未見過江嶼寒笑的胡道行,吃驚的張大嘴巴:“江侯,你笑什么?”
江嶼寒抬眸瞥了他一眼,嘴角仍舊帶著笑意道:“本侯笑胡大人說的很好,胡大人不是喜歡寫美食詩賦么,不如為這些菜寫一篇詩賦,如何?”
胡道行覺得并無不可,如此美味,值得他寫一篇詩賦!
第35章 所以你是因為本侯的身份……
等菜全部上完, 顧星瀅也忙的差不多了,只剩下一道點心。
因為快近夏日,天氣炎熱, 顧星瀅干脆將點心換成一座座小酥山,這個提議昨日就跟寧世子商量過,寧其琛也同意了。
大家喝的酒酣耳熱,一身是汗,吃點涼沁的酥山是最好的。
酥山需要冷凍,因此昨日做好就放入了冰窖里, 到今日已經凍好了, 由著府上的小廝將凍好的酥山端出來擺放在桌上。
老太君這一桌上, 小廝將酥山剛剛放下,在座的一位夫人便驚嘆起來:“老太君, 快看啊,這酥山的形狀好像是五老拜壽的形狀啊!”
老太君和寧皇后的目光都被吸引過去了,仔細一看, 那澆淋出來的酥山形狀, 可不就是五老拜壽嗎?
老太君紅光滿面,樂呵呵的說道:“這做菜的廚師倒是別出心裁,虧得她手藝如此精妙竟然能讓普普通通的酥山變成一座五老拜壽山!”
老太君說完,在坐的其他夫人也跟著笑起來。
寧皇后見老太君如此高興,她從食物的口味便已經辨認出來, 這次做菜的口味和上次弟弟從宮外帶進來的那些養胃菜的口味一模一樣。
她之前吃了此人做的菜連胃病都好了不少,這次既然已經到了府上, 倒是要見一見此人才行,寧皇后笑著道:“難得老太君如此高興,去叫那廚師過來, 本宮有賞。”
顧星瀅忙活了一整天,好不容易歇口氣,喝一口紫蘇楊梅水,前頭就派人過來傳話,說是有貴人要見她,要她換身衣裳跟著過去。
顧星瀅不知見什么貴人還要換衣裳,不過在國公府,她還是要稍微配合一下,讓辛夷去幫自己拿干凈的衣裳過來,自己去客房換了才跟著傳話的婆子過去。
到了國公府的雅心閣內,婆子領著她到最前頭的一桌上,朝坐在正中間的皇后行禮道:“皇后娘娘,顧廚師已經到了。”
顧星瀅聽到“皇后娘娘”四個字,頓時神色一凜,眼角余光瞥著那衣著華麗的年輕婦人,福了福身子:“民女顧星瀅給皇后請安。”
寧皇后聽到女子嬌軟輕柔的聲音,微微怔愣后,說道:“抬起頭,讓本宮瞧一瞧。”
顧星瀅抬起頭來,寧皇后看見一張艷若桃花般的小臉,一雙眸子明若秋水,瓊鼻丹唇,烏發只用普通的玉簪子挽起,通身的氣質清潤溫柔,站在這到處都是名門閨秀的閣樓內,也一點都不遜色。
如果蒙塵的明珠一般,只需要拂開上頭一層灰塵,便能瞧見瑩潤生輝的光。
倒是不錯,怪不得讓弟弟另眼相看。
顧星瀅也在打量著寧皇后,見寧皇后雍容華貴,端方溫婉,不愧是一國之母。
寧皇后道:“你做的菜口味很好,尤其是這座酥山,很有新意,本宮瞧見宮里的酥山都是一層層澆淋上去,只有山一般的形狀,你的卻像是五老拜壽,也不知是如何做出來的?”
顧星瀅微微笑道:“回皇后,這酥山內里是冰塊,民女將冰塊雕刻好形狀,再將奶油,酥油澆淋上去,冷凍之后便有了形狀。”
原來如此,寧皇后看得出來,這女子不僅廚藝好,而且聰慧機敏,便問道:“你來自何處?在京中哪家酒樓里幫廚? ”
顧星瀅見皇后問她的來歷,當然不會錯過這么個宣揚饌玉館的機會,她道:“皇后娘娘,民女祖籍香州,如今在上京的紫金街開了一家饌玉館做點小生意。”
上次皇后便從寧其琛的嘴里得知,顧星瀅方當妙齡,還未婚配,倒沒提想讓她入宮之事。
皇后笑道:“你今日做的飯菜,點心都讓老太君很喜歡,本宮賞賜你一千兩銀子,羊脂玉鐲一對,東珠十二顆。”
顧星瀅眼睛一亮,不高興是假的,本來她只是借著這次機會打開饌玉館的名聲,誰知還有意外之喜,她綻開紅唇,屈膝行禮:“民女多謝皇后娘娘賞賜。”
國公府的宴會上,沐云霽和江舒玥同樣在席位上,為了和沐云霽親近,江舒玥還專門找沐云霽身邊之人換了位置,兩人坐在一塊說著悄悄話。
她們都沒有吃過顧星瀅做的菜,初嘗這個味道,只覺得格外好,聽說皇后娘娘想見那廚子一面,視線紛紛朝這邊看過來,誰知道,過來的卻是顧星瀅。
沐云霽見顧星瀅得皇后娘娘盛贊,心里又是驚訝,又是嫉妒,酸溜溜的滋味涌動在肺腑之間,美食帶來的快樂頓時消失的無影無蹤。
她是京中第一才女女,卻從未得到過皇后娘娘的贊譽,可顧星瀅,一個小小的廚子,皇后娘娘卻當著這么多人的面夸贊她,賞賜她,她根本不配!
一旁的江舒玥也努努嘴,滿臉不屑之色,小聲的嘀咕道:“有什么了不起的。”
隔壁江老夫人桌上,向來和她不對付的宣文侯夫人的嘴也沒閑著:“你們還不知道吧,這位顧姑娘原先是住在靖遠侯府的,聽說是侯府的遠親,小姑娘帶著母親沒住多久就離開了,小小年紀自己開飯館做生意,獨自撐起一個家,江老夫人也沒見去幫襯幫襯,如今人家得皇后娘娘喜歡了,江老夫人恐怕沒想到吧?”
江老夫人臉上無光,沉著臉道:“這是我江家之事,用不少你來操心。”江家一直都沒有公開江嶼州與顧星瀅有婚約之事,顧星瀅住在侯府時,侯府也對外稱顧星瀅是侯府的遠親,而不是江嶼州的未婚妻。
眾人一瞧江老夫人的臉色,便都知道這其中定然有什么貓膩,江老夫人素來自視甚高,眾人猜測,應當是老夫人看不上這樣一門窮酸親戚,在侯府給人臉色看,才逼得小姑娘不得不離開。