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這次去農貿市場補菜,運氣不錯,買到新鮮的魷魚,還有一大條草魚。回到家里,沈柳就進了廚房。
魷魚撕去紅褐色表皮,去掉內臟和脊椎骨,切成均勻的圈,放鹽和料酒腌漬五分鐘。裹上面粉、蛋液、面包糠,下油鍋炸至金黃,吸干油裝盤。
草魚洗干凈,片魚片,刀要快,魚片要薄還要均勻。片好的魚片放料酒和蔥姜腌漬,接著煮湯。麻辣水煮魚步驟并不復雜,只是沈柳速度快,需要的調料不需要用廚房秤,直接用勺子就可以掂量出所需要的分量。
封靖哲蒸上米飯,站在一旁看。沈柳的腕子比他纖細不少,皮膚細白,顛勺的時候動作干脆利落,總讓人擔心這人的腕子會不會折了,即便是身上系著圍裙,也有一種說不清道不明的氣質,仿佛這人天生屬于廚房,卻又不像那些胖胖的廚師,反而清瘦的很……
“你做一個手撕包菜吧,”身邊這人存在感太強,又站在廚房里,沈柳干脆說道,“包菜洗干凈,撕成片,淖水,起鍋放油,加入蔥姜蒜煸香,再放包菜,加鹽、生抽、糖迅速翻炒出鍋。你做,我幫你看著火候。”
手撕包菜是一道比較簡單的家常菜,封靖哲炒起來很順手,等到出鍋裝盤,沈柳那邊水煮魚片也做好了。
又炒了幾道青菜,順便給沈二哈單獨燉了排骨,晚飯上桌。
叮鈴鈴,門鈴響起,沈凌衫噔噔噔跑到門口,脆生生道:“誰呀?”
“嘿嘿,是我。”
沈二哈歪著狗頭聽了聽,繼續蹲坐在狗盆前面,等著開飯,門外的人來過家里,不是壞人。
“讓他進來吧。”封靖哲端著米飯出來,他剛剛收到一條短信,知道是外面的人是誰。
“這么香,味道好香,恩,特別香。”封易明一進門,站在玄關處不動,眼睛卻是直接瞄向餐廳。
“換上拖鞋吧。”沈凌衫從鞋柜里拿出備用拖鞋放在封易明前面。
封易明直接嚇了一跳,這可是老板的兒子,額,好像是那個帥哥的兒子,不過老板也坐在飯桌上,竟然還系著圍裙,這其中的信息量太大,腦補停不下來。一邊換鞋,封易明腦海里一遍腦補各種戲碼,小孩洗完手爬到椅子上做好,三個人畫面非常和諧,就像一家人……
“一起吃飯吧。”沈柳笑著招呼。
“不不不,我坐坐就行,你們吃,你們吃啊。”封易明三兩步蹦到沙發上坐下,一連擺手。
封靖哲拿了個盤子,跟上次一樣,夾了一些菜蓋在米飯上送給自己這個小弟。
盤子里的菜越吃越香,就連帶米飯似乎都比飯店里的好吃,封易明吃得幾乎連舌頭都咽下去,等到全都吃完飯,不由得問沈凌衫,“這菜是你爸爸做的嗎?”
“有一些是我爸做的,有一些是叔叔做的。”沈凌衫端著一盤水果出來,沈二哈跟在后面,狗頭一個勁地看果盤,“沈二哈只能吃五塊蘋果。”
“我了了了個去,老大什么時候會做菜了,以前不都是去飯店,廚房一百年不進去也行。”封易明低頭看了眼手機,臉色一變,接著又變換了幾個顏色,突然狂喜道,“嘿嘿,這可是件大好事啊。”
這次封易明來自然不是單純來玩耍的,還是鋪子的事。封靖哲選中的鋪子位置最好,形狀方方正正,當初開發商本來想留著以后升值再賣,恰巧那時候開盤搞活動,商鋪銷售情況并不是很好,封靖哲直接交定金,開發商這才松口。
而最近這段時間,開發商自己鼓搗出一個主題,要把樓盤沿街商鋪弄成美食街,已經像模像樣地掛上宣傳橫幅。
有一些嗅覺敏銳的老板已經隱約知道那塊樓盤以后有些潛力,但都在觀望中,有幾個有意向的,都想買封靖哲定下來的個鋪子。
開發商幾次打電話催款,封易明這邊的人也都明白,恐怕是有老板看上這個鋪子,想要直接交全款或者交百分之五十的首付,開發商心動,于是開始催已經交了定金的這邊。
這么大的鋪子,每個月銀行貸款的利息就有不少,開發商急情有可原,只是封靖哲這邊沒有資金。開發商隔幾天就打個電話催款,封易明沒辦法,只得再來找老大。
看著手機上剛剛收到的信息,封易明狂喜,他原本是來找老大商量一下,卻沒想到開發商那邊又開始鼓搗。
所有在售樓中心留過電話的客戶都收到短信,開發商即將舉行一個以美食為主題的活動,最高獎品是房價九折優惠卡,不要小看這九折,就拿封靖哲定下來的鋪子來說,總價三千,打九折就是兩千七,直接掉了三百,這等于是天掉餡餅的好事。
“去,怎么不去,贏了就等于賺三百萬。”沈柳直接說道。封靖哲收拾廚房的時候不小心弄臟衣服,提前去洗手間洗澡,趁著這個時間沈柳跟封易明進行了一場交流,封易明想著既然是跟老大在一起的男人(…),肯定是不需要保密的,于是竹筒倒豆子,把這事說了個清楚明白。
沈柳也總算明白,房東大人果然不是普通人,隨隨便便看上一個鋪子就要三千萬,果然跟自己開煎餅攤什么的,只是玩票?
“阿嚏。”洗手間里,沈二哈躺在塑料盆里,抬起狗爪撓了撓鼻子。
封靖哲抓起沐浴乳倒在沈二哈身上開始搓洗,一邊嫌棄,“蠢狗。”
沈二哈吃了五塊蘋果,特別高興,于是在客廳里轉圈,跑得飛快,結果拐彎的時候遇上封靖哲,為了躲開他,沈二哈一狗爪按進花盆里,按了一爪子泥。為了不弄臟地板,封靖哲直接把沈二哈抱進洗手間里,順便給他洗澡。
而此時外面沈柳已經決定好了,房東大人也許看不上小攤那點兒錢,正好幫他贏了比賽,就當抵小攤合伙人分紅。
等封靖哲吹干狗毛,自己穿上睡衣出來,封易明立刻撲過去,小聲把這事說了,眼睛亮晶晶,“老大,麻辣水煮魚是我吃過的這輩子最好吃的,沒有之一,比賽一定會贏!”
“我知道了。”封靖哲心里的小算盤嘩啦啦盤算起來,小心肝撲通撲通直跳,他是這么想的,如果贏得比賽,那自己就欠沈柳一個大大的人情,以后更可以理直氣壯地留在煎餅攤里,打死都不走。
兩個人都各懷心思,倒是出乎意料的意見一致,那就是一定要贏得比賽,不過這事兒還早呢。
一夜無話。
第二天一大早,封靖哲照常提前起床,一邊嘿嘿傻笑一邊去廚房忙碌。封易明回去報名去,一想到以后跟戶主大人羈絆越深就忍不住笑意。依舊是餅干,紅色的漂亮的玫瑰花形狀,晾涼了裝在紙袋里,沈柳一份,沈凌衫一份。
早餐吃蒸蛋、蔥油餅,喝豆漿。
到小區門口的時候,沈柳特地觀察小王家的小攤。濃妝艷抹的小王媳婦依舊拉老長的臉,只要有人到小攤前面,就先收錢再給卷壽司或者做蛋包飯,有幾個沒掏錢,直接轉身就走。
壽司和蛋包飯都比沈柳賣的小一點,而且賣相也并不好看,味道就不知道了,沈柳笑笑,“小王這個媳婦,那態度,什么生意也能讓她給搞砸。”
建材城廣場這邊,高大壯站在小攤前面,牛牛一跛一跛的走過來,嘴里叼著一個塑料瓶。
沈二哈從車里跳出來,翹著尾巴溜溜達達跑到牛牛前面,瞪著圓溜溜的眼睛看了一會兒,突然張嘴咬了一下牛牛的耳朵,然后迅速跑走。
跑了差不多十米左右,沈二哈回頭看,牛牛依舊蹲坐在那里一動沒動,沈二哈高興地蹦跶起來,正好高大壯搬出小矮桌,跑過去圍著小矮桌轉圈。
目睹全程的封靖哲:“……”
而小王這邊的生意還不如昨天早晨好,一個回頭客都沒有不說,還有幾個人一聽說先收錢,直接扭頭就走,生意本來就不好,這回更差了。
“小王你再去小攤那邊問問,我媽昨天按照你說的步驟做了,鄰居吃過建材城廣場那邊買的蛋包飯,說我媽做的味道還是不行。”小王的媳婦不傻,一早晨憋著氣,向小王發了一通火,打發道,“把咱們剩下的炒飯和壽司材料都帶去,送給那個外地人,順便問問技巧。你可得給我問出來,咱們這些東西要都賣出去,可值不少錢。”
“行,我這就去。”小區門口生意這么差是小王想象不到的,他趕忙答應了,立刻前往煎餅攤。<script>chapter1();</script>