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耿菊花心里的急躁和慌亂一掃而空，聽著陶嬌杏處處為謝挺著想，她覺得自家兒媳婦應該沒有要離婚走人的打算，心里安定了不少。

她問，“你是去草甸子里頭了？”

“嗯，那邊的草多。”

耿菊花道：“回頭你去的時候喊上我，我同你一起去，兩人割草的速度快一些。不過你買的小牛犢子也吃不了多少，割點草將就著夠吃到秋收進行。等秋收過后，地頭的莊稼秸稈收下來，足夠吃一冬天了。”

作者有話說：

三章，晚上21:00會再來一更！

評論區看到好多熟悉的面孔，感恩，瘋狂比心！

muuuuuuuua！

第4章 上車餃子下車面

耿菊花在陶嬌杏這邊待到親眼看著有人開著車把小牛犢子送到之后，她幫陶嬌杏把小牛犢子的食槽和水槽安頓好，這才回去。

距離謝挺回家只剩下一天。

陶嬌杏就著煤油燈煮了一斤的牛奶，泡著之前蒸的饃吃完之后就歇下了。

日收入九十九元給她帶來的刺激并未停歇，這會兒外面黑燈瞎火一片，陶嬌杏心里卻是亮堂堂的，比賺了九千九百塊錢都差不了多少。

點開交易區，找到奶制品的交易欄目，把各式各樣的奶制品價格都對比了一下，陶嬌杏得出一個結論。

直接賣鮮牛奶是利潤最薄的，如果能把鮮牛奶加工成酸奶、奶酪、奶豆子、或者是牛乳粉等，利潤都會漲上不少。

對于別人來說，加工鮮牛奶也是需要投入成本的。可對于她來說，加工鮮牛奶只需要從倉儲區調入研究區就行，研究區那作坊的進度條跑完，這鮮牛奶不就加工好了？

小倉庫里還有一斤鮮奶沒喝，陶嬌杏把這一斤鮮奶調入研究區中，面板上彈出三個可選方向。

“研究方向1：優質乳粉（強健骨骼，提高免疫力）。”

“研究方向2：優質奶酪（調養腸胃，改善消化力）”

“研究方向3：優質酸奶（美容養顏，增強活性力）”

“emmm……”

陶嬌杏都想要，可是眼下只有一斤奶，而且她還躺下了，只能選擇研究方向2，做好之后躺被窩里就能嘗嘗味道，如果選擇了研究方向1或者是研究方向3，還得下地去找碗和開水。

等了約莫兩分鐘的時間，倉庫里的一斤牛奶消失不見，取而代之的是三兩硬幣模樣，但約莫有兩枚硬幣那么厚的奶酪。

陶嬌杏捏了一小塊放到嘴里，奶味要比鮮牛奶還更濃郁，而且多了一些甜味，就是正正經經的牛奶香，沒別的奇奇怪怪的味道。

從作坊內的書架上找到記錄生產奶酪的方法，陶嬌杏稀里糊涂的看完，似懂非懂，沒完全懂，但也大概知道了一些。

奶酪屬于發酵類產品，在鮮牛奶的基礎上做了濃縮，因此奶味要更濃郁。

那絲絲縷縷的甜味并不是生產過程中加了白砂糖，而是生產工藝中有一道水解乳糖的工藝，把原本沒什么味道的乳糖水解成為了葡萄糖和半乳糖，甜味來源于葡萄糖，這樣處理過后的牛奶入口更香甜，而且還能去掉乳糖不耐受的風險。

對于乳糖不耐受的人來說，喝牛奶很容易腹瀉，但作坊里把這種乳糖給水解掉之后，乳糖不耐受的人喝了也不會有什么問題。

陶嬌杏心中懊惱自己沒上幾年學，文憑太低，空守著這寶山里一堆高大上的工藝也看不明白，同時也打定主意，等之后有機會了，一定要去縣城新華書店多買書，看能不能靠自學把文憑提上來。

至于說回到學校念書……陶嬌杏是沒這個打算的，她實在不是那塊料，就不去給學校里的老師添堵了。

況且她當初小學念完就不念了，后來高考恢復時，她也沒啥考大學的想法，直接嫁給了謝挺……她的心早就變成了草原上撒歡兒的野馬，哪里還能再收回來，規規矩矩地坐在教室里學習？

自學自學就得了，能學多少學多少，不逼著自己非得成才。

小人物有小人物的命運和人生軌跡，把自己的日子過好，不給國家和社會添亂，就足夠了。

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大概是吃了那奶酪的原因，陶嬌杏第二天一大早就被五谷輪回的感覺給憋醒了。

跑去廁所舒舒服服地和即將輪回的五谷道了個別，她感覺自己整個身子都輕松了許多。

不知道是不是錯覺，她洗完臉照鏡子的時候，都覺得自己的臉比往日要白凈一些，她臉上容易出油，半天不洗就黃了。她為了不在人前丟臉，每天中午都會拿毛巾擦把臉，這樣能維持臉蛋一整天的白凈。

她這種皮膚煩人得很，一覺睡醒時，臉上也容易泛油光，而且還發黃，必須好好洗臉才能維持一上午的白凈，今天臉上微微有一點油，但不像之前那樣油的反光，反倒是顯得皮膚很有光澤，而且也沒之前那么黃了。

陶嬌杏嫁給謝挺前，可沒少因為這張愛出油的臉煩惱，嫁給謝挺之后就躺平了，還漸漸發現了這張油臉的好處——冬天不會像那些不出油的臉一樣干到蛻皮裂開。

而且她的油臉也沒像其它油臉那樣三天兩頭地冒疙瘩長火癤子，因而陶嬌杏早就自洽了。

別人冬天需要擦雪花霜才能保證臉上不干的掉皮，她哪用得著雪花霜？她啥都不用擦，臉都好好的，這是一張省錢的臉！

只不過，美容養顏的功效不是酸奶才有的嗎？她做的明明是乳酪啊！

仔細琢磨了一會兒都沒琢磨明白為啥，陶嬌杏就在腦子里和起了稀泥——說不準她臉上出油就是因為腸道功能不好，奶酪有調理腸道的作用，把腸道里的問題改善了，臉上的出油情況自然就改善了？

等奶牛今天產奶之后，她打算把乳粉、奶酪和酸奶都試試，尤其是酸奶那個美容養顏的功效，哪個女人能拒絕得了？

拌好飼料，去后院把雞蛋鵝蛋和鴨蛋都撿了，拎個水桶把小牛犢子攢了一夜的牛奶給擠了，留了二斤在外面，打算等耿菊花來了之后讓耿菊花拿回家去喝，其它的牛奶全都收進了作坊里，一半加工成乳粉，一半加工成酸奶，今天就能嘗到這倆的味兒。

陶嬌杏猜到了耿菊花的想法，算準了耿菊花上午就要過來，因而那牛奶就放在背陰的地方。

果不其然，陶嬌杏剛把家禽家畜喂了，給食槽水槽里都加滿水，還沒來得及給菜地里種的菜澆上水，耿菊花就又跑過來了。

“杏子，你吃早飯了沒？”