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不過蘭姐插起下一塊鐵板豆腐時,她小心地吹了又吹,才將鐵板燒放入口中。
微微燙的鐵板豆腐,完美掩蓋豆腐本身帶有的那一丁點豆腥味,鮮香微辣的秘制鐵板醬滋味,給“豆腐”這張“白紙”涂上漂亮的色彩。
香、燙、鮮、辣,四味融合,著實令人上頭。
蘭姐好吃得瞇起眼睛,都顧不上站在她身旁,扒拉著她褲腿,可憐巴巴地望著她手里的鐵板燒直流口水的崽兒們了。
忘崽鐵板燒,名不虛傳!
“您好,我可以問您幾個問題嗎?您覺得您手中的鐵板燒味道怎么樣?”
正沉浸在鐵板燒的蘭姐耳旁,突然出現了一個聲音。
蘭姐睜開眼,一個年輕漂亮的小姑娘正站在她面前,那個小姑娘手里拿著方形的錄音器,小姑娘身后高高壯壯的男生,舉著攝影設備。
蘭姐皺了下眉:“你是?”
宋輕笑著自我介紹:“我是j市的美食探店博主,經常在斗音和鴨梨鴨梨視頻網站上傳美食探店視頻。我剛才在路對面看到這家鐵板燒生意很好,味道也聞著挺香,所以想探一下這家鐵板燒小攤。我想問問您鐵板燒味道怎么樣?這段可能會剪輯到我的探店視頻中……”
蘭姐懂了:“你是來探這家鐵板燒小攤的美食探店博主?”
宋輕點點頭。
蘭姐一拍手,笑道:“哎呀!那你可算是探到寶藏了!”
宋輕一愣:“怎么說?”
蘭姐道:“兒子和我女兒都在這附近的青橋幼兒園和青橋小學上學。我是全職太太,每天都接送他們上下學。我還記得這鐵板燒剛開攤的那一天……”
在三角口擺攤兒的小吃攤數量不少、競爭激烈,蘭姐和其他學生家長年紀都還算年輕,他們的上學期也吃過不少好吃的小吃攤。所以,他們對小吃攤的要求與標準很高。遇到味道普通的三角口小吃,他們根本不會看一眼。
就連三角口以前生意最旺盛的炸雞柳,蘭姐他們頂多一個月只會吃一兩次。
但鐵板燒的出現,又重新點燃了他們學生時代對小吃攤的熱情。
蘭姐至今都忘不了,當時她在青橋小學門口排隊接孩子時,聞到的那一股勾人的秘制鐵板燒醬香——直接把排隊接孩子的她,引到了鐵板燒的攤前。
鐵板燒的滋味比它的香氣更勝一籌。
蘭姐那時就在心中感慨,怎么她在讀小學初中的時候,就沒遇上校門口賣這么好吃的鐵板燒呢?
所幸,鐵板燒現在出現得也不晚,每天接送孩子放學的她,經常買上一份鐵板燒,邊等孩子放學邊吃。
聽著蘭姐內心真情實感的描述,宋輕身后負責后期的男生和負責運營的女孩相互對視了一眼。
他們都看到了彼此眼中的無奈。
在他們看來,蘭姐把這家看著普普通通的鐵板燒小攤,夸得太神乎其神了。
他們以前在采訪路人的時候,也經常遇到過這種情況。
有些路人第一次接受采訪,情緒難免有些激動,說出來的話會略帶夸張。
倒是站在前頭負責采訪的宋輕,聽得很認真。
他們采訪完蘭姐后,宋輕朝著鐵板燒小攤的方向看去。
先前鐵板燒小攤前才圍著七八個人,宋輕還能透過人群,勉強看到鐵板燒攤主露出的、握著兩把鐵鏟的手。
現在,鐵板燒小攤前圍著的人更多了。
別說鐵板燒攤主的手了,他們就連鐵板燒攤的菜都看不見了。
宋輕道:“這家鐵板燒小攤聽著有點意思,我們一起去試試吧。反正‘喬仔小吃店’還要排很久的隊……”
負責運營的女孩道:“可以啊。反正閑著也是閑著,說不準這普通的小吃街里,還真能出寶藏店鋪。”
負責后期的男生道:“我對這地攤沒什么興趣。你們排隊吧,我幫你們等‘喬仔小吃店’叫號。”
他從小到大沒怎么吃過地攤小吃,難免會對地攤小吃抱有一定的偏見。
“行吧。那你在這排隊,我們去那兒了。”
宋輕和運營女生排在了鐵板燒隊伍的最后,運營女生扛起了攝影設備,拍了一遍鐵板燒小攤前的長長隊伍。
“一個在網上沒什么名氣的小吃攤,能吸引這么多的附近居民……我瞧著,這家鐵板燒的味道,說不準還真不錯。”運營女生道,“你看,這隊伍動得還挺快的,可比對面‘喬仔小吃店’出餐速度快多了!大家都是現點現做,有些店鋪就喜歡拿喬裝勢……”
運營女若若生對“喬仔小吃店”的出餐體驗很不滿意。
宋輕點頭附和。
運營又道:“要是‘喬仔小吃店’出餐時間又久,味道又差,這家鐵板燒小攤出餐時間快,味道又好……我非得在新一期視頻里,給兩家小吃店做狠狠一個對比!”
宋輕笑著敲了下運營女生的腦袋:“‘喬仔小吃店’能在短時間內這么快火起來,背后肯定不簡單。人家鐵板燒攤主,應該就只是個普通做生意的。你在視頻里這么對比,不怕‘喬仔小吃店’下水軍啊?萬一過了火,說不定還會影響到人家鐵板燒攤攤主的生意……”
運營女生撇撇嘴,臉上還是有些不情愿。
“等著吧。”宋輕道,“我們還沒嘗過兩家的小吃味道怎么樣呢。”
鐵板燒隊伍移動的速度非常快,沒一會人,宋輕和運營女孩排到隊伍的中前方,馬上就能看見鐵板燒攤攤主的身影了。
運營女孩伸長了脖子,隨著隊伍向前移動:“剛才我在拍隊伍的時候沒仔細看,不知道這家鐵板燒都賣些什么?有沒有熱銷產品……”
運營女孩還沒說完,她的腳踢到了一個軟軟的、肉乎乎的東西。
這是什么玩意兒?
運營女孩還沒來得及低頭,只聽見一聲奶聲奶氣的“哎呀”。