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既做了官,就不能讓治下的百姓饑寒交迫,朝不保夕,他人微言輕,初來乍到,威望不足,只能親力親為,只能盡力給本地百姓謀個活路。
徐知安是累狠了,頭沾到枕上,沒幾息就睡著了,玲瓏卻是左思右想的睡不著,后來干脆披衣起身,取了紙筆,開始畫工具圖。
她能做的,著實不多,能幫多少就算多少吧。
……
早上,玲瓏使賀嫂子出門買些羊肉來,若有豖肉,大肉也使得,總歸是補身體用,是肉就成。
半晌,賀嫂子果然買回來五六斤的大肉,卻是野豬肉,獵戶兄弟倆獵了一頭半大野豬,處理出來,統共三十來斤,賀嫂子割了一條后腿肉回來。
好在這豬不大,臊味不明顯,切了片用辣椒花椒炒了,很是下飯,衙里人多,五六斤的肉,和著酸菜,炒了一大鍋,一頓就吃完了。
下晌里,又有人家給老吏送來幾只竹鼠并一只狗獾換糧米,竹鼠活著,獾卻死了可這玩意兒,賀嫂子還真沒弄過,一時不知如何下手。
老吏倒利索,倒掛著剝了皮,扔水里浸著,浸過兩天才能弄來吃。又說這東西也就皮子好,肉也臊的很,要用冷水浸兩天,煮時再氽幾次水,再用重料炒了之后才能掩住獾的臊騷氣,吃它,可費功夫。
不過這東西和狗肉一樣,吃了驅寒養胃,費功夫就費功夫,做好了味道也不錯。
賀嫂子便不沾手,只管讓老吏做。
后世的人因懼于鼠疫等病已經不吃這些東西了,但這里,沒人說過這些玩意兒身上有病,即使有人說了,為著一家老小的肚子,該吃也得吃。這且是體面的,沒將田鼠青蛙蟲子螞蚱送來呢,平常人家,就算是逮住一只麻雀也舍不得放,大小是口肉呢,用火燒一燒,一口就塞進嘴里,連頭帶骨全嚼進了肚里。
老吏放出話來要收些肉食,附近的人就時常送些野物來。除了山雞鵪鶉外,最難逮的就算竹鼠了,竹鼠肥嫩,算是很珍貴的肉食了,所以山里人家一逮到它,忍下饞意,一路挑著到了州衙口,就想換些夠一家人多吃幾頓的米糧。
竹鼠好拾掇,老吏剝了皮洗干凈血水后就遞給賀嫂子,賀嫂子紅燒了一小盆,給老吏送去一小碗,又給出門辦事還沒回來的徐大船留了一小碗,剩下的都送去衙里。
徐知安也不得閑,回家來只歇了半天,天將明,他就去了前衙,在山里擱了許多天,還沒來得及捋清州里的公務呢。
去了才知,州衙內政可清閑,該知州管理的事、不該知州管理的事,全都落不到知州頭上。
山民的事,各族各寨就有決定權,人家雖說是朝廷管制下的百姓,但自許多年前,就己經有了自治權。漢民百姓,蜀中雖閉塞,豪族世家卻多,凡氏族中人,都由氏族族長與族老來管制,他們只守家規族律,對朝廷的律法一概不理。
其他百姓,就是屬于階層最底端的民眾了,他們有事也只會找附近德高望重的老人或是里長,根本不敢來州衙。
看著這些都是小事,實則,就是幾方都將官府架空了。
還有最重要的一件事:稅賦。
南浦州屬于蜀王屬地,每季的糧稅鹽稅田稅牲畜稅路稅人頭稅……幾乎全被蜀王收斂一空,然后,每任的官員在萬不得已之下,只能上折子以天災的由頭來免收稅賦或減收稅賦。
官員們倒不是真的高風亮節,南浦雖窮,還是有幾方豪族的,山里又有銀礦和鹽井,若是心存朝廷,還是有法子上繳糧稅的。不過,古來做官的,有幾人是清官呢,縱有法子,也是多往自家口袋里攬的,萬沒有往出去推的。
別看衙里窮,衙里的官員的日子卻不難過,
別看老通判與山民談`判時一副慷慨激昂為國盡忠的大意氣,若細數他的家資,只怕比哪個都厚。
即使是衙里不入品的典吏,也是一個個吃的油光滿面,更別說各巡守道上的官吏和課司目吏了,哪個都有房產田產,有的干吏家里還養著一兩個妾室。