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“最多給你抹個兩文錢，三十八文，我這魚跟車魚的價也是不能比的，他們從黃河邊上開鑿運來，我雖是在汴河下游，但也頗耗費心力。”

賣魚人生怕跑了這么個大主顧，掏心窩子的跟祝陳愿解釋。

祝陳愿也略微知道他們的行話，車魚就是在外地運到汴河的魚，每年這個時候正是賣得好的時候，一條大魚百文上下，賣魚人的魚屬實是便宜。

她并沒有討價還價，只是點頭選魚，讓賣魚人將魚在早食吃完前送到祝家食店，她聲音拉高，將食店所在的巷子告知他。

魚沒送到她手上前，是不需要先付銀子的，魚行買賣也講究銀貨兩訖。

祝陳愿走前又瞧了眼安分在那里洗魚身的小丫頭，倒也沒說什么，和祝清和走出巷道。

從魚行出來天才蒙蒙亮，想吃早食得再往前走。

“阿爹，我們去前面何家鋪子里吃點早食吧。”

祝陳愿躲在傘下，天冷她也不愿意伸手，就嘴上說著，讓祝清和跟在她身后。

何家鋪子專賣早食的，天才剛露出點亮光，他們鋪子里早早就開門迎客，鍋灶上壘著五六個竹籠屜，熱氣四溢。

“小娘子和官人起得可真早，要點什么，我好給你們端上來。”

說話的是個胖乎乎的大娘，肉堆在兩頰上，笑得眼睛只瞇成一條縫。

“來兩個子母繭，阿爹，你吃什么？”

“我也來兩個子母繭。”

在祝清和的心里，吃這方面跟著祝陳愿吃，那肯定是沒問題的。

兩人找了個地方坐下來，等著子母繭端上來，祝清和猶豫了一會兒才開口，“歲歲，你買了五十條鱖魚，你一人怎么處理得完？”

他早就想說了，可他也知道自家孩子是什么性格，說得好聽是有主見，不好聽就是倔。

“阿爹，你可別操心了，我那是專門為了練練刀功的，不過幾天沒練，竟覺得手生得可以。”

祝陳愿安撫著他，人要是甘于懶惰，或沉溺于現在的成就而駐足不前，那么是在吃老本，自己的技藝永遠沒有進步的時候。

她想在廚藝上更進一步，那只能對自己要求嚴苛一點。

“子母繭來了，兩位慢點吃。”

隨著話音剛落，一盤四個的子母繭帶著熱氣落在桌子上。

子母繭，是春卷的進化版，就是做一個小春卷后，外頭再套個大春卷。

皮得用生面皮，餡是羊肉加點脂肪剁成的，抹一層薄薄的餡在生面上，裹成蠶蛹的形狀，這還不算完。

得先放到油鍋里炸，時間不能炸太久，不然一口咬下去，滿嘴的油，膩得發慌，炸一會兒就撈上來，火候得注意。

再給它裹上一層薄面皮，卷成一個大號的春卷，放到竹籠屜中蒸熟。

祝陳愿夾起一個子母繭，表皮發酵得好，她筷子落在上面，微微下陷，她低頭咬了一小口,眉頭舒展。

吃子母繭的最怕吃到實心、又帶著焦味的面皮，何家鋪子手藝老道，兩層的面皮卻不顯得厚實，外皮松軟，內皮酥脆，沒有吃到一嘴油，羊肉的味道得咀嚼后才能吃得分明。

祝陳愿吃完兩個之后，肚子飽脹感明顯，要不是今日得耗費些體力，她不會在大早上吃得這么飽。

早食過后，父女兩個往一頭走，祝清和得回去叫起祝程勉，帶著他去書鋪溫習功課，而祝陳愿今日的活多，得早點過去忙活起來。

工欲善其事，必先利其器。

祝陳愿等著魚來之前，先將自己今天要用到的片魚刀在磨刀石上進行打磨，到刀刃鋒利泛著精光，她才收手。

隱隱約約聽到有人敲門，她也來不及拿傘，頂著風雪出去，開門后是賣魚人拉著串車，給她送魚來了。

后面還跟著她早上見過的少女。

“賣魚有點晚了，路上雪滑，車不好走，小娘子見諒啊，我給你搬進去，你自己數數。”

賣魚人憨厚地笑著，三人將幾大桶魚卸下來，搬到廚房里頭，祝陳愿挨個查看后，連桶帶魚一起付了十貫銀子。

賣魚人走后，夏小葉還站在原地沒有動，她得想想怎么開口才好。

但沒等她先說話，祝陳愿就先出聲，指著桶里的魚問她，“會殺魚嗎？”

夏小葉使勁地點頭，接過祝陳愿遞來的刀，撈出一條體格較小的鱖魚，任憑它在手中怎么掙扎，她的手都沒有抖。

左手按著魚身，另一只手拿刀，用力拿刀背將魚給拍暈，接著順著肚子劃一刀，利索的取出里面的魚肚腸還有魚鰓。

她在魚行干了也有幾個月，知道魚身上還有魚腥線要去，找到魚身上的位置，毫不猶豫地下刀，扯出兩條又細又長的魚腥線。

處理完后，轉過頭來看祝陳愿，又聽她開口，聲音很溫柔，“昨天向我阿娘打聽食店要不要伙計的是你嗎？”

這是陳歡在路上隨口提到的，說是今日有個年紀不大，嘴邊上有顆小痣的少女，在魚行還看得不太清楚，現在倒是看得分明。

“是，我爹昨日在食店買了碗梅花湯餅帶回去，我從未吃過這么好吃的東西，只想著要是食店要個打雜的，便是食客吃剩的飯菜讓我帶回去都好。”

夏小葉并未隱瞞自己的心思，她想做什么，那就會拼盡全力去試試看。

祝陳愿很輕地笑了一聲，昨日還為招人犯愁，今日就找到了個還算不錯的，但她并沒有直接讓她以后都留在這干活，還是得看看心性。

“你這三天留在這里做活，要是做得好，就請你留下來繼續做活，今日整天的工錢是九十文，按照官行的來，要是晌午過來，只有五十，晚食在這里吃，你瞧著可行？”

祝陳愿只是想找個可用的人手，要是以后能給她打下手那就更好不過。

夏小葉激動地咬著嘴唇，根本說不出來話，只使勁點頭。雖然不知道祝陳愿看上她哪一點，那她一定會在這三天好好努力，爭取留下，要是天天都能吃到這樣好吃的東西，她做夢都會笑醒的。