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李毅生被斥責(zé)了一聲搗亂，非但不氣，還勾起無恥笑意。

“不是我搗亂，這不是特地趕早，想來給你錄點視頻，留作紀(jì)念？給網(wǎng)友觀眾看的，怎么你不樂意？”

甄酥覺得這人狡辯利落，冠冕堂皇，如果心不夠狠，都會被他繞進去。

“放心吧。”甄酥輕哼一聲，不聽他的花言巧語，“師傅們的手藝，觀眾更愛看。”

李毅生見忽悠不了甄酥，也只得老老實實給味真師傅們拍攝。

不過，她說得沒錯，網(wǎng)上那些只顧著美食美味的觀眾，要是見了這么龐大的龍躉，哪管動手的是誰。

霎時就能驚叫著刷滿屏幕，跑滿了餓餓餓。

如此巨大的龍躉可遇不可求。

攝像機安靜架在廚院一角，能夠清楚聽到陶師傅和方師傅爭論。

魚頭要清湯的，肉鮮做魚生，魚皮得耐心剖下來厚厚一層，方便留著炒、拌、煲，做出一桌魚皮宴。

那條巨大龍躉，安靜待宰，等陶鑲?cè)胶头綆煾刀ê昧怂鼫喩砣夤菤w屬，立刻招呼著味真老廚們動手。

殺魚的水臺，直接上的是鋒利大魚刀，雙手而持，刀刃銳利得寒光冷厲，氣勢驚人。

即使是經(jīng)驗豐富、殺魚無數(shù)的水臺，對待這魚也慎之又慎，下刀之前，還要仔細叮囑同伴摁住了、摁緊了，唯恐這安詳大魚忽然發(fā)難，鬧得落刀不穩(wěn)。

幸好，水臺刀鋒猛揮，狠宰魚頭，動作流暢。

那刀刃破開魚肚的清冽聲響，帶著水臺熟練穩(wěn)重的手勁，刀功精湛，動作輕巧，足叫鏡頭之后的李毅生屏住呼吸。

龍躉皮厚肉嫩，殺起來并不輕松。

魚血流淌滿地，融入潺潺的流水，不斷的沖刷這黝黑魚身。

甄酥曾跟李毅生說，自己刀功不濟，輪不到對龍躉動手。

李毅生覺得她是謙虛，這時候見到三四位經(jīng)驗豐富的水臺師傅，滿頭大汗，神色猙獰，才覺得甄酥說得極對。

這樣又苦又累的活兒，實在不該紅案上場。

還是得看專業(yè)水臺，專業(yè)宰殺，把一整條龍躉分得干凈，再叫他心愛的大廚動手，才算合宜。

不多一會兒，魚頭囫圇宰下，魚皮剖出大片，魚身剁成大塊。

再等師傅們掏凈了魚扣，拿盆來裝，這龍躉渾身魚頭魚身魚尾，處理完畢，由煎蒸炸燉燴的粵菜師傅領(lǐng)走，等待制作四海美味。

陶鑲?cè)桨€安排了，視線掃過一旁，就見甄酥和李毅生親昵站著。

他頓時笑得燦爛，抬手招呼道：

“小酥酥，來，你去炒一份魚扣，給小李嘗嘗。”

長輩的善意，簡直叫甄酥格外不好意思。

她走了過去，接過這滿滿一盆龍躉魚的胃，深知陶叔叔的意思。

甄酥瞥了李毅生一眼，輕聲說道：“龍躉魚扣蒸炒拌煲都能做，你想怎么吃？”

魚扣就是魚胃，李毅生視線落在這碩大魚扣之中，笑得燦爛無比。

“我想吃大辣大炒的川味，最好再來配上一壇女兒紅，直接下酒。”

味真的女兒紅，那可是甄建軍藏了二十四年的陳釀花雕，要給甄酥出嫁用的。

甄酥自然聽得懂他的意思，眼眸微閃，捧著大盆魚扣，不回李毅生的無理要求。

“你先去跟拍師傅們做菜。”

說著，甄酥往后廚走去，還沒忘給他安排任務(wù)，“拍得不好，別說女兒紅，炒魚扣你都沒得吃。”

甄酥要求，李毅生遵命。

他笑出聲來，拿起攝像機追拍起四海龍躉宴的掌勺師傅們下廚。

這可得好好拍。

要是甄酥不滿意，就算陶師傅來當(dāng)說客，也保不住那盤脆炒龍躉扣。

因此，李毅生全神貫注，帶著他的攝像機認(rèn)真拍攝。

這邊魚頭剁開燉湯，下鍋燒出純白濃郁的湯汁，鮮香味美。

那邊魚身片得細嫩，剔透晶瑩慢慢擺盤，等待生吃。

再走一圈，就見魚尾切成渾圓，熱油生抽，大火紅燒。

李毅生站在一旁都能聞到獨特肉香。

匯聚了味真八大菜系，頂尖的師傅手藝，一條百斤重的龍躉，做出了煎、蒸、炸、燉、燴，還有一盤新鮮通透的魚生，擺上南濱院最為搶眼的大桌中心，任誰進來都能一眼見到，取筷品嘗。

師傅們做出的四海龍躉宴，已然上桌，剛擺出團團圓圓的花式，就能引得無數(shù)受邀而來的賓客，雙眼放光。

美食節(jié)的熱鬧，在這別出心裁的新菜試吃之中，熱火朝天。

李毅生舉著攝像機，直接被層層疊疊的賓客，擠出了四海龍躉宴的周圍。

他無奈笑著錄下來食客們的驚艷、贊美，確定素材足夠，才轉(zhuǎn)身回到后廚。