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孟尋絲毫不介意別人的視線,伸手摸了摸甄酥的臉頰,他得意的眉眼一挑,看向秦昊然與穆心雨這邊,仿佛宣告勝利般笑著說道:
“好了,這下干凈了。”
第11章
孟尋故意表現得親昵,秦昊然臉色自然不好。
可惜,他視線注視的甄酥,黑色長發高束,垂眸忙于倒提鯉魚,將調好的淀粉緩緩澆上魚身,對這混小子的出格動作,也不過是嫌棄的皺了皺眉,視線警告,又專注于裹淀。
秦昊然目如冰霜,氣勢駭人。
然而,站在一旁的穆心雨卻覺得他算是罪有應得,心里一腔憤怒變為了酸澀。
她也不管自己在酸誰,嬌聲火上澆油道:“甄酥姐姐和孟尋真般配啊?!?
秦昊然聞言,神色更為沉寂。
般配?
目睹了全過程的觀眾,聽了這句話簡直懷疑穆心雨的眼睛。
“哪兒般配?。窟@孟囂張太欠揍了,干啥妨礙我甄大廚炸魚?”
“孟尋不能打個下手,幫幫忙就算了,盡礙事、盡礙事?!?
“酥酥做的可是糖醋鯉魚,要是被孟尋弄毀了,我第一個鞋底抽他!”
層層疊疊的彈幕,個個對孟尋怨氣十足,咬牙切齒。
什么叫“酥酥你臉上粘東西了我幫你擦一下啊”?
當觀眾是瞎的嗎?
高清鏡頭,清清楚楚,甄酥面色紅潤膚如凝脂,即使廚房姜蒜油淀擺滿案板,她也沒有一絲瑕疵,簡直完美無瑕。
孟尋這家伙公然借機調戲、多此一舉,不是添亂是什么?
雖然觀眾能夠感受到孟尋對秦昊然的挑釁,雖然《浪漫的法則》是個戀愛綜藝,但是觀眾都餓了,眼里只有裹上奶白淀粉,等待油鍋煎炸的鮮嫩鯉魚。
再甜蜜的互動,在甄酥流暢漂亮的動作之下,也會變為一陣陣糖醋香氣,勾起每一位觀眾熟悉的味蕾記憶。
銀光閃閃的刀鋒,剁碎蒜粒的咄咄聲,切出一縷清幽蒜香。
香醋白糖攪拌在調料盆里的汁水,攪拌出清冽潺潺的酸甜。
還有甄酥掌控的烈火灶臺,一盆寬油下鍋,油氣氤氳,漸漸噼里啪啦炸開了厚重的煙熏火燎。
魚還沒開炸,觀眾已經看餓了。
他們打出來的字,都帶著吧唧嘴的意猶未盡。
“節目組不考慮出個周邊嗎?現在彈窗廣告點擊就買糖醋鯉魚,我買爆!”
這樣的心聲,何止觀眾。
站在甄酥身旁的孟尋,直面這香氣縈繞的挑戰,將他針對秦昊然的注意力,完完全全推向了眼前這鍋厚重的油里。
他以前一直覺得,寬油簡直中餐陋習,重油重鹽不健康。
現在他直面自己曾經唾棄的寬油,卻深深癡迷在甄酥的手藝里。
不健康?沒有比眼見美味而不能吃更不健康的了!
“我好餓啊,酥酥?!?
孟尋真情實意。
甄酥卻???說:“忍著?!?
她甚至沒有給孟尋一個眼神,心里只有這一鍋逐漸溫熱的油,還有即將下鍋的鯉魚肉。
糖醋鯉魚的做法簡單,作為魯菜一絕,經由五湖四海不同菜系師傅的發揚,各有地方菜系特色。
以她家味真四院來說——
北冀院的糖醋鯉魚,主打魯味,自然做的是原汁原味的酸甜適宜。
南濱院的糖醋鯉魚,主打粵味,更偏向于食材的新鮮純粹,淡甜淡酸。
湘西院的糖醋鯉魚,主打滇味,配上菌菇野菜,更添云南特色的韌香滋補。
而她要做的,不是最符合孟尋口味的浙味甜酸,而是蜀東院主打的川味。
寬油、濃醋、厚糖、大辣。
更是蜀東院張廚的拿手菜系。
她清楚記得張廚的怒火,以及這位老師傅對孟尋的批駁。
“這小子喜歡吃甜的,他不點糖醋鯉魚?”
“我說給他做糖醋鯉魚,他居然說,別的菜都做不好,糖醋鯉魚一定難吃!”
對這位常年待在案板邊的廚師來說,還沒吃就做出“一定難吃”的斷言,簡直奇恥大辱。
張廚擅長川菜,甄酥在他手下學過不少。