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用物美價廉形容都不為過。
丁靈大概了解了,那這餐館的定位,就是親民家常菜,再加幾道可以鎮(zhèn)得住場子的大菜。
沿用接地氣的“老丁”,也不是不行。
“要不就叫老丁家常菜?這個還挺好記的,而且別人一聽就知道,和老丁牛肉醬是一家?!?
丁興海這回總算滿意了,他打算新成立的餐飲公司,就叫老丁餐飲。
而過去的丁家小館,即將搖身一變,改名為“老丁私房菜”。
…
丁興海為餐飲公司奔波的時候,丁靈這邊的剪輯工作,也已經(jīng)接近尾聲。
按照計劃,“食在華夏”項目,總共要分為十個部分,前八部分分別介紹八大菜系,后兩部分則單獨介紹一些八代菜系之外的華夏美食。
每一部分,都會剪輯出上下兩集。
就拿第一部 分“食在徽省”來說,上下兩集,每一集的時長都有九十分鐘。
中央臺的審片主任看過這兩集片子后,提出個想法:“能不能換一種形式,不用等到全系列錄制剪輯完再播,咱們也學(xué)學(xué)現(xiàn)在那些綜藝,采取邊錄邊播的模式,這樣給觀眾期待感提高一些,播出的周期長,也能把知名度打響?!?
“您是說想先將這兩集播出去?”丁靈問。
審片主任點頭,“沒錯?!?
他看了看排片時間,“下個月的周末,就能排上,在中央臺紀(jì)錄頻道播出。你們覺得怎么樣?”
驚喜來得有點突然。
丁靈和宋熙和對視一眼,隨后點頭答應(yīng)了下來。
將這個喜訊分享給工作室的小伙伴后,大家也紛紛興奮不已。
尤其是盧檬檬,她算是工作室的第一名員工,真的是親眼見證了丁靈的工作室從無到有,再到現(xiàn)在視頻即將登上央視的全部歷程。
揚眉吐氣地說道:“當(dāng)初我從大廠辭職,就有不少親戚在我爸媽那說閑話,后來我來當(dāng)博主助理,又有好多老家的親戚,明里暗里說我不務(wù)正業(yè)……有本事他們也不務(wù)正業(yè)一個,讓他們參與的事業(yè)也登上中央臺?!?
小祝也笑嘻嘻地說:“我跟我男朋友說,我們做的視頻之后是要在中央臺播的,他還說我瞎吹牛呢。等回頭播出了,我拉著他一起看,這可不是吹牛?!?
李凱其實一開始沒打算來丁靈的工作室應(yīng)聘,首選目標(biāo)是橙子視頻,面試被刷后,當(dāng)時面試他的一位領(lǐng)導(dǎo)給他介紹了丁靈這里。
工資待遇其實并不比橙子視頻差,工作自由度還要更高一些,但剛開始他是有點意難平的,畢竟比起橙子視頻來講,博主的個人工作室平臺實在是小了一點。
但在這里工作的時間越久,他越不后悔自己當(dāng)初的選擇,在這里他的學(xué)習(xí)進步特別快,如今也即將看到自己的工作成果,展現(xiàn)在觀眾眼前。
這種親自參與,看著一樣?xùn)|西從無到有產(chǎn)生的成就感,是任何事情都無法比及的。
他特別慶幸,當(dāng)初來到了這里。
和這些工作室的新員工相比,龐樂這個編外人員,算是見過“大世面”的。
他從宋熙和拍畢業(yè)作品那時候,就開始給宋熙和當(dāng)助理了。這兩年宋熙和拍攝的電影,雖然只有那一部《兄長》,但其他的公益短片,也拍過一些。比如上回去山區(qū)學(xué)校拍的短片,就是和中央臺合作。
參與到的項目登上中央臺,也不是一回兩回了,這沒什么好激動的。但工作室里的氛圍卻感染到他,讓他忍不住跟著大家一起笑了起來。
“我們晚上要不要上哪慶祝一下呀?”盧檬檬提議。
丁靈也是這么想的,她看了眼墻上的時鐘,已經(jīng)快五點了,“今晚早點下班,大家一起聚餐,我請客。你們想吃什么?”
“吃火鍋吧,我知道園區(qū)旁邊那家火鍋店,新上了一個腌篤鮮鍋底,應(yīng)該蠻好吃的!”小王提議。
“不要,那還不如直接去喝腌篤鮮呢?!?
小祝搖搖頭,“要不去吃牛蛙,或者水煮魚?”
盧檬檬指指自己嘴角,“我這兩天有點上火,吃不了辣的。”
李凱和孫杰倒是對去哪兒都無所謂,他倆胃口不錯,一個愛吃海鮮,一個愛吃肉。
龐樂則屬于什么都愛吃的那種,大家一起去徽省一個多月時間,就還沒見他有過什么不愛吃的。
整個團隊里,要說丁靈的飯量是第一,那小胖龐樂就是當(dāng)之無愧的第二。
大家都拿不定主意,丁靈索性說:“那就去吃自助吧,咱們?nèi)€菜品豐富一點的,想吃什么自己點就好了。”
這個提議得到一致同意。
最后選了一家鐵板燒自助餐廳,單人價位不低,主打的是鐵板燒和生鮮,也可以單獨點小火鍋。
他們一行八人,剛好要了一個包間。
座位都是圍繞餐臺的,餐臺后面,是兩位等下要為他們烹飪菜品的鐵板燒大廚。
丁靈和宋熙和翻看著同一本菜單。
丁靈直接把兩人的一起點了出來,“六個香煎鵝肝,四份奶香鳳尾蝦,四份紅酒牛舌,六只鐵板黑虎蝦,六份煎羊排,焗蟹煲、芝士焗生蠔、芝士焗扇貝、焗小青龍,這些也各要四份……”
丁靈又點了一些刺身:“金槍魚,三文魚,海膽,甜蝦,牡丹蝦,鰲蝦,都每樣要十份,生蠔要六個就行?!?
別看每樣都點了好幾份,但實際上這里的一份也就是一片。
第一輪,她先少點一點兒,等下嘗嘗哪些好吃再加。