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鹵豬肉，豬頭肉，豬耳朵，豬大腸，豬蹄等。

將材料洗凈，汆水，而后加滿水，放入自己特制的鹵水料包一起熬煮。

豬頭肉、豬肉還有豬蹄最先放，豬耳朵，豬大腸后面再放，熬煮幾個小時，十點半就撈出來切好，放到一旁，當做一門葷菜。

誰買的話，先舀肉，再加一口湯，那滋味簡直了。。

李標第一次吃到的時候，驚為天人，當下就問著傅西：“傅西，你鹵肉那么好吃，當初就直接在這里開個鹵肉店，賣鹵肉飯和鹵肉就成了。”

“你還可以鹵點蔬菜來賣。你之前怎么不說你還有這么一手絕活？要是知道你自己調配的鹵水那么好吃，我當初就該直接建議你開個鹵肉店。”

憑這一手鹵味，不愁生意不上門。

不過現在快餐都開起來，顧客也多，不好再換。

李標直道可惜。

傅西卻說：“我這快餐店，有好大一部分過來買快餐的是醫院里的病人家屬。這鹵肉味道好是好，香料太多，口味又重，不適合病人吃。”

“開一間鹵肉店生意肯定是不錯的，不過在我這個地段開，不好。在化肥廠旁邊開，那應該不錯。”

化肥廠那一邊居民多，下班之后，完全可以帶點鹵肉回去當菜，而這附近居民少，賣這個不如賣快餐好。

所以傅西只熬了一鍋鹵肉，也沒敢多熬。

新出品的鹵肉也特別受歡迎，賣得賊快，甚至有些客人還問能不能單獨買上一些鹵肉回家吃。

原則上是可以，不過因為傅西這里員工太少，沒有人多余的人和時間去切肉稱肉，所以傅西干脆就不單獨賣鹵肉，都是事先切好放到菜盤里。

這招人，得提上日程了，傅西想著，晚上就弄了一則招聘啟示，第二天就將這啟示貼在門外。

剛貼上沒有多久，就有人過來應聘了。

傅西招了一個專門切菜打雜的，叫盧國柱，家住這附近的。

這個小伙子個頭中等，長得一般，今年才剛成年。

傅西看他頭腦靈活，反應又快，看他手上的繭子也知道是個勤快人，就讓他試了半天工。

小伙子果然很勤快，又有眼色，雖說刀功一般，不過傅西想了想，打算要了。

只是在正式聘用他之前，傅西還有一件事情要他去做。

作者有話說：

大姨媽來勢洶洶，腰酸，今天就這些了。明天見。感謝在2021-11-21 20:06:05~2021-11-22 23:52:53期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：月芽池 20瓶；再吃就成胖子了. 10瓶；

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-完-

第29章 幫忙

◎

“體檢？”盧國柱瞇著眼睛，有些不太敢相信自己的耳朵。

傅西點點頭，說：

“體檢？”盧國柱瞇著眼睛, 有些不太敢相信自己的耳朵。<script>chapter1();</script>