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“你這里這么忙，你自己和你爸兩個人搞不定。”

“傅西，我明天過來幫你一陣子。”李標也說著，“等家瑜斷奶之后，她再過來。”

眼看著傅西生意那么紅火，又缺人，他又有空，不過來幫忙說不過去。

再說了，傅西賺得越多，家瑜的生活越好。

不為別的，就算為了女兒好，他就應該過來幫忙。

傅西沒有推辭，只是感激地看著岳父。

再營業幾天看看情況，要是他不搞活動生意還是那么好的話，那他得考慮招人了。

到時招一個或者兩個幫工，再讓人負責送菜上門，家瑜專門收錢，他炒菜，那會兒就輕松一些。

晚高峰的生意還是那么紅火，這其中有一部分還是老顧客。

有些顧客眼尖，看著了菜臺旁邊那一口大缸，便問是什么東西。

“瓦罐煨湯。這是贛省那邊的，因為這個大缸不好買，我特地弄了照著那缸的樣子仿制了一個。這里頭是燉湯，有板栗烏雞湯，天麻雞湯，蟲草花菌菇雞湯，生地熟地雞湯，白果老鴨湯，天麻豬腦湯。”

“這些湯是用一個個小瓦罐裝著，放在缸里煨了快十個小時，味道極好又滋補。七毛錢一罐，就這么一大缸，先到先得。”

這湯貴是貴了點，但是他買的原料也貴，煨了那么久的時間，也值這個價格。

有些人聽到這個價格，直接打退堂鼓。

七毛錢一小罐湯，這是搶錢呢。

畢竟這會兒豬肉也只是七毛五分一斤，這一小罐湯都快夠一斤的豬肉了。

買一斤豬肉回家煮著吃不比吃一罐湯要劃算得多嗎？一斤豬肉買回去的話，全家都能嘗嘗豬肉的味道，一罐湯買回去，一人估計連一口都分不到。

有差錢的，也有不差錢的，當下就有人要了一罐蟲草花菌菇湯。

是一個身穿短袖白色襯衫，西裝褲的壯碩的中年男子。

光是看他的體形，就知道他的伙食覺得不差。

傅西拿了那個特制的長勾子，用勾子勾出一罐湯，放到托盤里，而后問著：“打包還是在這里吃？”

“打包。我妹今天早上剛生了孩子，這湯正好給她補補。”這個中年男子說著。

傅西點頭，而后戴上手套，小心地揭開瓦罐上面的那一層錫紙。一揭開，頓時一股濃郁的香味傳來。

買湯的中年男子忍不住咽了一下口水，探頭一看，呵，好家伙，這湯竟敢仍然還在冒泡！

“這一罐先留給我喝。”這個中年男子忍不住說著，“等會再打包一罐帶走。”

這么美味的湯，之前沒有看到就算了，現在看到了，又不差錢，為什么不嘗一下呢？

這一幕被旁邊排隊的顧客看到了，也聞到了那一股濃郁的雞湯味，特別是排前面的那幾個，頓時紛紛叫著：“給我也來一罐。在這里吃。”

“來一罐板栗烏雞湯，也是在這里吃。”

“來一罐天麻豬腦湯，也是在這里吃。老子就吃這一口豬腦。”……

人都是跟風的。

之前沒人買湯，傅西的瓦罐煨湯一直賣不出去，等有人買了，大家都跟風，那滿滿的一缸湯很快賣光了。

這一次的菜也是很快就賣光了。

等人走后，傅西從缸里拿出三罐白果老鴨湯，又下廚炒了三個菜，三人這才開始吃了起來。

這一吃，李標和張美芳兩個忍不住瞇起了眼睛。

剛才他們都看到那些顧客搶這煨湯了，這湯中午他們也喝過了，味道是比平常的湯水要好喝一些，但是也達不到搶的地步。

直到現在喝，他們這才知道他們太天真了。

這湯比中午還要好喝，味道也比中午得要濃郁。

鴨肉一點膻味也沒有，燉得軟爛，特別特別地好喝，盡管一罐湯中只有幾塊鴨肉，但是這湯卻非常濃郁。

他們從來沒有喝過這么好喝的鴨湯。

“這是自然。”傅西聽到岳父問話，回著，“中午的時候，那湯才煨了幾個小時，熟是熟了，但是味道還沒有完全出來。下午這湯就煨了十來個小時，味道已經完全出來了，甚至雞鴨里面的骨頭都煨得軟爛，完全可以嚼碎吞到肚子里。”

所以這湯的味道可想而知。

“好喝。”李標應著，“今天的湯不夠賣，傅西，你不是定了四個缸嗎？再多煨點湯。”

賣一罐湯頂過賣兩份快餐，現在正是生意火的時候，不趁機多賺點錢，什么時候賺？

“等過幾天看看情況再說。”傅西應著，“這萬一明天的生意沒有今天這么紅火，那怎么辦？”

再等等再說，若是到時生意沒有現在這么好，那再運一口缸來，就是白費力了。

李標卻覺得傅西多慮了，只不過看傅西這樣子，他沒有再說。

將廚具什么的洗干凈，回到家已經快八點了。

傅西這會兒也顧不得洗漱，拿出本子開始算了起來。

最后，他把利潤一算，等看到那個數字，都不太敢相信自己的眼睛。