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“珍姐，要是校長那一邊不同意的話，你就來我新店里幫忙。我新店也是要人的，錢會比現(xiàn)在多一些，畢竟工作的時間要長。”

傅珍卻是搖頭，說：“先看看。要是校長那邊不同意的話，我就專職賣包子。”

“你不去火車站那邊擺的話，我的生意應(yīng)該會更好一些。”

她這段時間擺攤也不是沒有收獲的，也積累了一批老顧客，是附近的居民，還有隔壁鐵路一小的學(xué)生。

做小學(xué)生的生意比去火車站擺攤還要賺。

“也成。”傅西應(yīng)著，沒有再說什么了。

他店鋪才新開，生意也不知道會怎么樣，本來是想幫襯傅珍才這樣說的，既然傅珍有別的門路，那更好了。

傅西沒有見到校長，只見了副校長，副校長聽傅西說完之后，沒有同意轉(zhuǎn)讓，因?yàn)榻裉煺檬窃履毙ｉL便讓傅西明天不要來了。

傅西無所謂，不來就不來，他早點(diǎn)起床做包子拉去化肥廠那一邊賣，賣完后就去找人裝修自己的鋪?zhàn)印?

傅珍卻有些可惜，不過，想到自己去鐵路一小門口賣早餐的話，也能賺上不少，便不再惋惜了。

正式裝修之前，傅西進(jìn)去宜城第一人民醫(yī)院食堂打了一份飯菜，坐在旁邊吃了起來。

他發(fā)現(xiàn)，來醫(yī)院食堂里吃飯的除了醫(yī)生之外，大部分是病人或者病人的家屬。

醫(yī)院食堂的飯菜中規(guī)中矩，不說好吃，也不說難吃，就是普通大鍋菜的味道。

傅西心里有數(shù)了。

他又去醫(yī)院旁邊調(diào)查了一番，發(fā)現(xiàn)周邊的店鋪?zhàn)霾惋嫷模皇情_快餐店就是開粉店。

賣大菜的餐館只有一兩家，不過這一兩間也賣米粉。

也是，誰會來醫(yī)院附近吃大菜？

有這個功夫，去別的，環(huán)境好一些的地方吃不成？

這附近的餐館，幾乎是為醫(yī)院和在醫(yī)院旁邊的制藥廠服務(wù)的。

是的，醫(yī)院附近有一個制藥廠，是宜城最出名的制藥廠，廠里有多少人傅西并不知道了，不過制藥廠很大，想來員工應(yīng)該也不少。

中午一到，制藥廠有不少員工出來這附近吃飯。

傅西心里更有數(shù)了。

不過，他沒有立刻定下裝修方案，而是又跑了宜城十幾家快餐店，實(shí)地查看別人家的裝修是怎樣的，這才定下自己家的裝修方案。

裝修工隊(duì)是寧繼竹推薦給他的，傅西簡單地畫了一張圖紙，把圖紙給寧繼竹看了，沒有什么問題之后就讓工隊(duì)按照他的圖來施工。

當(dāng)然他文化不高，畫的圖紙也不是那種專業(yè)的圖紙，只是簡單地標(biāo)明店鋪的布局和一些注意事項(xiàng)等。

他每天除了擺攤賣包子之外，剩余的時間就是過來這一邊監(jiān)工。

因?yàn)榈赇佒呀?jīng)刷白，地板也鋪了瓷磚，傅西只需要把廚房砌好，把墻壁敲掉，裝成卷閘門。

工人們的速度很快，三天就將房間改成了鋪面。

在此其間，傅西又馬不停蹄地去搞了一個招牌。

針對招牌的名字，傅西還和李家瑜討論了半天，最終定為：“十弟快餐店。”

十弟是傅西的小名。傅西在家里排老二，但是在宗族中卻是排行第十，村里人都叫他十弟。

本來傅西想把快餐店叫做“家瑜快餐店”又或者是“平安快餐店”，但是這兩個名字不太好記，后來在李家瑜的建議下，便叫了“十弟快餐店”。

名字簡單又好記。

李家明在知道這個招牌的名字之后，很是無語了一陣。

無它，這名字也取得太接地氣了。

傅西倒是無所謂，反正別人能記住這個招牌名字即可，再說了，他也沒有什么文化，也取不了什么高深的名字。

裝修好之后，傅西打開窗戶，讓鋪面通風(fēng)透氣，自己則是去找了一個風(fēng)水先生，算了一個日子。

本來他是不信這個的，但是重生這種玄而又玄的事情都讓他給碰上了，他想了想，最終還是決定選個日子。

日子定得很近，就是兩周后的周一。

只有兩周的時間就要開業(yè)了，時間有些緊，傅西之前定做的餐椅什么的還要做，他沒有辦法，只能加錢，讓木工師傅抓緊時間做。

與此同時，他又去采購了一批餐具和一次性飯盒，調(diào)料等等。

接下來就是最重要的事情，擬菜單。

他不打算弄小炒，弄小炒的話，只有他一個人，忙活不過來，就算是再多加一個人，也忙不過來。

他打算弄十來道菜出來，以一葷一素，或者兩葷兩素，又或者兩葷三素，三葷兩素等出售，這樣，既容易計(jì)算價格，又節(jié)省勞力。

除此之外，他還打算弄一些蒸菜和瓦罐煨湯。

蒸菜只需要提前備好，放到蒸籠里，然后蒸熟即可，這是針對那些不吃吃煎炒油炸，只能吃蒸菜的顧客。

而煨湯，這個更加簡單，只需要弄一個特定的大缸，再將小瓦罐放進(jìn)大缸里，用木炭慢慢煨著，這幾乎不費(fèi)什么功夫。

不過，在宜城沒有這樣子的大缸和小瓦罐賣。<script>chapter1();</script>