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包好的餃子則放在一只木盤里,已整整齊齊地碼出了兩三排來。
折枝放下一只元寶餃子,往其余三人手里看了看,笑起來:“喜兒這褶子捏得漂亮,像只小金魚似的。往日里都沒見過這樣的。是怎么捏的?也教教我。”
喜兒被她夸得有些赧然,忙擱下手里捏了一半的餃子走到折枝身邊去,小聲道:“姑娘您別這樣說。這褶子是我在廚房里幫忙燒火的時候,跟著一位嬤嬤學的。您只要指尖用點力氣,指腹放松些,就這樣往前推魚鱗似地推過去……”
她輕聲重復著,又拿起一張餃子皮來,放慢了動作,在折枝跟前緩緩包出一個新的來。
折枝跟著她的動作試了幾次,每次不是指尖的力道不對,將餃子推得走了樣,便是指腹繃的太緊,讓那魚鱗般的精巧花紋變成了一堆縱橫交錯的雜亂面線。
一連試了十幾次,才終于推出個像模像樣的來,小心地放在木盤里。
“這可比在繡棚上描花樣子難多了。”折枝忍不住笑道。
“姑娘不習慣而已,下次便好了。”半夏笑著接過話茬,將手里剛包完的一個餃子放進木盤里,粗略地點了點數,忙伸手攔住了還要去拿餃子皮的喜兒:“夠了夠了。就這些我們幾個便吃不完了。”
“如今到了夏日里,餃子存不住,包得多了壞掉便可惜了。”紫珠也將手里的餃子擱下,又拿清水凈了手,這才端著木盤站起身來,笑著道:“如今也快到午膳的時辰了,奴婢便先拿去小廚房里煮了,趕在午膳前端上來,大家吃個樂子。”
折枝笑應了一聲,也去一旁凈了手,在這個空隙里,拿出了之前寫好的琴譜,一張一張地翻看。
不多時,紫珠便拿著一只食盒過來,小心地在半夏收拾好的桌子上放下,輕輕打開了盒蓋。
剛煮好的餃子香氣頃刻間便盈滿了上房。
半夏與喜兒忙上去幫忙,拿了長柄木勺,將餃子紛紛勻到小碗里。
折枝便將琴譜放回妝奩底下,轉身回到桌前。
餃子已經盛在了白瓷小碗里,一人跟前放著一碗,佐一小碟子陳醋。
折枝拿筷子挾起一只元寶餃子,蘸了陳醋放入口中。齒尖破開薄薄的餃子皮,里頭鮮美的滋味便隨之滿溢出來。
她彎了彎杏眼,將這只吃下,又挾了一只喜兒包的金魚餃子起來:“我們自己院里包的餃子,竟比小廚房的還要好吃些。”
半夏也吃得眉眼彎彎的:“可不是嘛。這可是奴婢們一大早便從小廚房里選來最好的料子,自己搟的面皮,自己剁的餡,還細細調了一早上味的。小廚房要擔著整個府邸的吃食,平素里哪有這般用心?”
眾人皆笑起來,手下的筷子更是不停。
只是幾人終究都是姑娘家,即便再是貪嘴,食量也畢竟有限。
待擱下筷子時,食盒中仍舊剩著不少。
半夏往裝餃子的大碗中看了一眼,惋惜道:“果然是包多了,等會放涼了可就不好吃了——可我都已經飽得都吃不下午膳了。”
紫珠也輕聲道:“我也吃不下了。可放著卻有些可惜了。左右都是沒動過的,要不還是再盛起來拿去分了吧。”
折枝垂目看了看,遲疑道:“可這也就多出了一個人的分量,該分給誰呢?”
喜兒想了想,似乎也知道折枝與老爺夫人的關系不大好,便下意識地道:“要不,給謝大人送一碗過去?”
眾人一愣,齊齊往喜兒那看去。
喜兒被看得小臉通紅,只道自己是說錯了什么話,慌亂地一迭聲與眾人解釋:“我,我是想著那個雨夜里還要多虧了謝大人收留。且,且就多出一碗來,想勻給院子里的人,也不夠分——”
折枝的耳緣上微微泛起些許紅意。
喜兒今年不過十一二歲,還在懵懂年紀。大抵還不明白那天晚上究竟發生了什么。
可偏偏這般小的年紀,卻也不好與她解釋。
折枝無奈,只得又拿了一只寬大些的白底青花碗,盛了滿滿一碗放在食盒里,起身道:“我給哥哥送去。”
*
立夏后的晌午已頗有些熱度。即便是折枝離開沉香院的時候記起,多梢了一柄青竹傘,可這一路走到映山水榭跟前時,卻還是出了一身細汗。
折枝拿帕子輕拭了拭鬢邊的水珠子,這才抬手叩了叩槅扇,依著謝鈺的話,只喚了一聲‘哥哥’,便沒再多禮,只徑自打簾進去。
方邁過門檻,便覺得一陣涼風撲面而來,抬眼看去,卻見一旁齊齊整整地放著數只銅鶴冰鑒,一直排開至屏風后的長案邊上。
絲絲縷縷,往外透著涼氣。pao pao
折枝提著食盒一路行去,只覺得通身的熱意都收了,倒像是又回到了仲春時節。
而謝鈺一身燕居時的縐紗袍坐在長案后,正以朱筆往奏章上寫落一行批注。玉冠下墨發半束,頸上的白布卸了,那枚牙印也只余下一點點紅痕,不細看已是看不出端倪了。
見折枝進來,筆勢微頓,但仍舊是緩緩將那行批注寫完,這才淡聲道:“妹妹這個時辰過來,是想在映山水榭中用膳嗎?”
折枝往他跟前立定,視線輕輕往堆疊的折子上落了一落:“哥哥可用過午膳了?”
“不曾。”謝鈺信手將朱筆擱下,語聲平淡。
“今日是立夏,按民俗是要吃餃子消夏的。”折枝說著將食盒擱在一旁的小幾上,從里頭取了白底青花碗與一小碟陳醋擱在謝鈺的手邊。又燙了一雙銀著遞了過去,輕聲道:“這是我與半夏她們親手包的餃子,哥哥趁熱嘗嘗。”
謝鈺淡看了她一眼,抬手接過了筷子,信手從中挾起一只。
卻沒立時入口,而是略微偏轉了些筷尖,仔細看看了餃子的側面。
折枝的視線隨之落過去,見筷間上正是一只金魚餃子。
身姿有些歪斜,魚鱗也疏密不齊,甚至有些都團到了一處。
一看便是她最初練手的那幾只。
——煮過后看著愈發丑了。
折枝有些狼狽,小聲辯解道:“我平日里包餃子不是這樣,這不是想學個新花樣——”
頓了一頓,見謝鈺只是淡看著她,似是不信,便也放棄了解釋,只抿唇小聲道:“總之,丑歸丑些,味道卻是一樣的。哥哥若是不吃,我端回去便是了。”