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清蒸螃蟹正式上碟,時冉很貼心地將調味碟放到盛著螃蟹的白瓷盤子旁邊,方便觀眾們等會兒品嘗蟹肉的時候可以蘸著醬料來吃。
蒸熟之后的螃蟹變成了深紅色,時冉想起了先前在處理這些螃蟹,切開之后,可以清楚地看到橘黃色的蟹黃,而且每一只螃蟹的蟹黃量都特別大。
時冉完全可以想象到,在直播間的觀眾們品嘗過蟹肉,就會知道螃蟹的味道原來是這么的美味。
時冉一想到這里,就迫不及待地想立刻招呼大家來開吃了,他的唇邊勾起一抹淡淡的笑容,拍了拍手招呼直播間的觀眾們:“清蒸螃蟹已經做好了,大家快來嘗嘗看吧。”
“……”
出乎時冉意料的是,向來對品嘗美食都很有積極性和探索性的觀眾們竟然毫無反應,直播間的氛圍陷入了一陣詭異的沉默中。
“大家怎么了?怎么沒動靜?清蒸螃蟹做好了,已經可以開吃了!”時冉沖著鏡頭疑惑地眨了眨眼,“還是……因為我這里的網絡不好?所以我掉線了?hello,直播間的觀眾們,你們能聽到我說話嗎?”
說著,時冉還不放心地對著大家揮了揮手。
向來彈幕多得密密麻麻,讓人一眼看上去就要犯密集恐懼癥的吵鬧直播間,此時實在是□□靜了,安靜到屏幕上竟然連一條彈幕都沒有飄過。
除了因為自己掉線這個理由,時冉暫時找不到其他的原因去解釋直播間這個詭異的現象,宛如被人按下了暫停鍵一樣,一切活動都停止了。
過了沒多久,直播間又重新恢復了活力。
【放心,冉冉你沒有掉線,我們還能看到你,額,就是……emm……】
【在線找冉冉求救,這螃蟹要怎么吃???我不會!qaq】
【我剛才一聽到主播說可以開吃了,我第一個反應就是跑去拿起筷子,夾起螃蟹放進口中品嘗,一路觀看時冉主播的直播下來,這幾乎已經成為了我條件反射性的動作,結果一夾起來,我看著螃蟹這一身殼,我就是一直在和螃蟹大眼瞪小眼,有種無處下口的感覺,直到主播在直播間喊人了,我才趕緊發彈幕冒個泡?!?
【真的不會吃螃蟹啊!螃蟹就在眼前,我卻不知道應該從哪里先下嘴,我怕把牙給咬壞了,哎,真的是一把心酸淚?!?
【冉冉,我們是要連殼帶肉一起吃?但是殼好硬啊,而且螃蟹腳上還有不少的刺,我不敢咬……】
【媽呀!我一口咬下去,我的牙差點就要崩掉了,剛剛才緩過來。】
【前面的別走,你不是一個人?!?
……
時冉見狀,經過觀眾在直播間一通鬼哭狼嚎和抱怨,他才忽然意識到星際人應該都是不懂得怎么去吃螃蟹,沒有想到這一個問題,這是他直播過程中的疏忽。
“好,那我幫大家將螃蟹里面的蟹肉都給剝出來?!睍r冉說,“大家請再稍等一下,很快就可以品嘗到鮮美的螃蟹了。”
【好,不差這一會兒,大家耐心等待吧?!?
【等著冉冉給我剝蟹肉吃,我突然覺得好幸福喔,怎么辦?】
【前面的你就做夢去吧,冉冉不是只剝蟹肉給你吃,而是剝給我們大家吃,人人有份。】
【好想吃蟹肉,冉冉動作快一點?!?
時冉拿起剪刀,剪掉螃蟹的八只腳,包括兩只大蟹鉗,他拿起其中一條蟹腿,用剪刀一點一點地把蟹殼剪掉,接觸到空氣,里面的蟹肉自動地與蟹殼分開,白花花的蟹肉完整地給暴露了出來。
紅白相間冒著熱氣的蟹肉,軟塌塌地躺在白瓷盤子上,蟹肉白嫩,晶瑩剔透,熱騰騰的蒸汽伴隨著蟹肉的香氣一點一點地蔓延而開,勾得觀眾們食指大動,垂涎欲滴。
這一次不需要時冉再發號施令,觀眾們一看到這白嫩嫩的蟹肉,雙眼頓時發出光亮,忍不住就前赴后繼地撲上去開吃了。
時冉還在用剪刀將蟹鉗的殼給剪掉:“其實,吃蟹的最佳方法是先吃掉蟹鉗和蟹腿,之后再吃蟹黃會更好,因為這時候蟹蓋還沒有掀開,不會走掉熱氣,蟹黃依舊溫熱,保持著本身的鮮美?!?
不過對于時冉來說,他每一次吃螃蟹都不會去糾結到底是先吃蟹鉗還是蟹腿這個問題,反正他吃螃蟹一般都是先吃掉蟹黃。
因為蟹黃是螃蟹最精華的部分,時冉潛意識認為,如果不先吃掉蟹黃,都對不起“精華”這兩個字。
在他的人生字典里,沒有“好東西要留到最后”這一句話,“好東西”就應該放到最前面,爭取時間早一點享受。
【蟹肉好好吃喔!好滑好嫩好鮮好香!超級好吃!】
【蟹肉的味道好清甜,特別鮮美,而且重點是,蟹肉竟然沒有一點河腥味!太好吃了!】
【我一直覺得螃蟹長這么多條蟹腳,還有兩個巨大的蟹鉗,感覺就跟蜘蛛一樣長得特別丑,直到今天,我怎么都沒想到這個水中丑八怪竟然這么好吃,果然蟹不可貌相,我服了!】
【冉冉出品,必屬佳品!】
【蟹肉入口微甜,肉質鮮嫩,點上蒜蔥醬料十分美味,我已經……好吃到停不下來了!】
【我還能再吃100只螃蟹!我不是吹的!】
時冉看到觀眾們發出的彈幕都是在評價蟹肉的美味,心中便猜想著大家可能還沒有品嘗到蟹黃。
蟹黃,這才是螃蟹的最為精華的部分,如果沒有吃到蟹黃,走出去都不好意思說過自己吃過螃蟹 。