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“等我將紅豆放上去就可以開吃了?！睍r冉拿著小勺子，將煮熟的紅豆輕輕刮入雙皮奶的中間。

奶白色的雙皮奶上面點綴著一顆顆紅寶石一樣紅豆，遠遠看上去碗里一紅一白，視覺對比鮮明醒目，簡直銷魂，時冉用小勺子往雙皮奶輕輕挖出一小勺，碗里的奶塊便顫顫巍巍地抖動起來。

“大家可以開始品嘗紅豆雙皮奶了。”說完之后，時冉將勺子里的雙皮奶送入黑貓口中。

傅云琛從善如流，一口咽下了雙皮奶，口中的奶味濃郁，只留下淡淡回香，傅云琛不禁閉上了眼睛，憑著舌頭的味蕾去充分感受著雙皮奶的美味，盡管時冉只是給他嘗了一口。

觀眾們得到時冉的指令，立刻開始品嘗，熱的雙皮奶吃起來熱乎乎的，口感超級爽滑順口，輕輕挖了一勺子放入口中，奶味濃郁，入口嫩滑，雙皮奶便仿佛在口腔中融化了一般，甜度適中，不容易膩。

上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口，再配合著紅豆的軟糯香甜搭配食用，簡直是相得益彰，唇齒留香，讓人念念不忘。

這么入口香滑，口感細膩的雙皮奶，大家這都還是第一次感受到。

【啊啊啊啊啊啊！雙皮奶實在是太好吃了！我要瘋了！】

【前面的你不是一個人。】

【冉冉你還是多少驚喜是我不知道的?！?

【主播我想問一下，雙皮奶會作為今天抽獎活動的獎品嗎？我好想能夠真正吃到主播做的雙皮奶，嗚嗚嗚……】

直播間里嘀嘀嘀響起打賞禮物提示音，看來大家對雙皮奶都很滿意，時冉不經意抬眸掃到了這條彈幕，于是淺笑著回答：“雙皮奶的分量太少，不適合作為今天抽獎活動中的獎品?！?

【啊？那太可惜了……我好想吃雙皮奶?！?

【今天是沒有抽獎活動了嗎？】

“抽獎活動肯定是會有的，這是直播間里一貫以來的老規矩?！睍r冉說，“沒有了雙皮奶，還會有其他美味的食物等待著大家來發掘和品嘗，提前透露一下，我們今天的獎品是香酥芋泥卷，接下來我就要開始動手做了。”

時冉挑出幾顆芋頭，干脆利落地去皮，洗凈之后放在砧板上切成塊狀，放入料理碗中備用。

“芋頭口感細軟，綿軟香糯，營養價值近似于土豆，易于消化而不會引起中毒，芋頭是一種很好的堿性食物。”

時冉拿出蒸鍋，往蒸鍋里倒入適量的水，然后將芋頭塊放入鍋中蒸熟。

15分鐘后，芋頭塊蒸熟，時冉將芋頭塊撈出來，盡數倒入料理碗中，手里拿著搗杵，將芋頭塊碾壓成泥，趁熱加入糖攪拌均勻。

雞蛋打散備用，時冉戴上一次性廚房手套，將芋頭泥用手捏成適量大小的圓柱形：“如果芋頭泥太干的話，這時候我們可以加入適量水，直到可以將芋頭泥捏成圓柱形?！?

時冉一次性捏了好幾十個圓柱形狀的紫色芋頭泥，捏好之后，時冉從中拿起一個芋頭泥條，先裹上一層薄淀粉，再到蛋液中滾一圈，最后再裹上面包糠。

之后時冉將所有的芋頭泥條都按照之前的步驟全部做好，齊齊整整排好，放到一邊等著下鍋油炸。

時冉將鐵鍋燒熟，再倒入適量的油，不到五秒鐘，油鍋就熱了。

油鍋滋滋作響，鍋面的油被炸得冒出一個又一個小油泡，接連不斷。

時冉將芋頭泥條放了進去，拿著大漏勺將它們一個個壓入油鍋中進行炸制：“鑒于之前的芋頭已經蒸熟了，所以入鍋炸制的時間不必太長。”

他熟練地用漏勺把芋泥卷翻面，等到這些芋泥卷一個個表面都炸得金黃酥脆的時候，就立即把它們撈出來控油。

控油之后，時冉便將香酥芋泥卷一個個整齊擺放在盤子里。

“香酥芋泥卷完成！”時冉將芋泥卷裝盤上碟，然后提醒道，“香酥芋泥卷剛出鍋還很燙，大家可以稍微等一會兒再吃。”

直播間的觀眾們聞言，均是不約而同地回想起時冉以前在直播曾經做過的一道脆皮炸鮮奶，剛出鍋的時候相當燙手，也是熱死人不償命，幸好是在全息技術之下才沒有把自己給燙傷。

盡管香酥芋泥卷飄出一股越來越濃的香味，無聲地吸引著眼前的看客，觀眾們對此卻仍然是心有余悸，于是一時之間也沒有人拿起筷子開動。

香酥芋泥卷太燙還不能吃，觀眾們只好先盯著眼前的美食看著解饞，他們的目光慢慢地移向了香味的來源。

雪白的瓷盤上面擺著好幾十個金黃色香酥芋泥卷，表皮被炸得金黃酥脆，被油脂浸染之下還閃著光，因為剛出鍋的緣故，上面時不時還會炸開一個又一個小小的油泡。

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