冰峰雪蘿卜提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
時冉關掉火爐,將煮好的奶糊倒入模具之中,使用降溫儀將奶糊迅速吹凉,晾涼后,時冉將奶糊模具擦干水分,底部鋪上一層保鮮膜,再放入冰箱,冷藏一個小時。
星際時代的冰箱冷藏功能先進,可以快速縮減食物冷藏的冷卻時間,省下不少不必要的等待時間,時冉在冰箱上設置了“冷藏一個小時”,放在冰箱里面的奶糊就等于已經冷藏了一個小時,在外面,實際上僅花費了一分鐘的時間。
“時間已經到了,讓我們來看看冷藏過后的奶糊變成什么樣子吧!”一分鐘過去,時冉將冷藏過后的牛奶凍取出,連帶著模具一同放到料理臺上。
時冉低頭一看,冰箱冷藏效果驚人,模具中的牛奶凍已經凝固了。
被好奇心驅使的傅云琛也忍不住邁開短小的四只貓腿走過來,打算走過來一探究竟,卻被時冉誤以為黑貓是想走過來搗亂。
時冉的耳朵兼職了眼睛的功能,大腦中敲響了警報,他向著傅云琛走來的方向伸出手,一巴掌準確無誤地捂住了黑貓的貓腦袋,直接用武力壓制,頂著黑貓的貓頭不讓它繼續前進,時冉自以為截斷了黑貓試圖搞破壞的計劃。
傅云琛生平以來第一次見到如此簡單粗暴手勢,當場也就傻了眼,他怔愣在原地,久久沒回過神來。
壓制黑貓取得初步性的勝利,時冉余光中瞥見黑貓搖頭晃腦地走回“出生地”,于是暫時放下心來,把注意力集中在直播上:“好了,我們現在將凝固奶糊拿出來。”
時冉將模具翻轉,輕輕拍了拍模具的底部,震蕩片刻,沒有片刻耽誤,凝固奶糊就從模具里面滑落,落入砧板之上。
凝固奶糊成功取出,時冉立刻拿起小刀,將凝固奶糊小心翼翼地切成條狀,放入手邊的白瓷盤子,整整齊齊地碼著。
時冉拿出透明的料理碗,往碗中打入雞蛋,雞蛋打散之后,再拿出玉米淀粉和面包糠,分別各自倒入碗中備用。
料理臺上一字排開三個透明的料理碗:一個料理碗盛著雞蛋液,另一個料理碗裝著玉米淀粉,最后一個料理碗乘著面包糠。
時冉拍了拍手掌,勾引起觀眾們的注意力:“好了,接下來的每一個步驟都是至關重要的,如果想學習做一道完美的脆皮炸鮮奶的觀眾要注意了,前方高能,請不要走開。”
【我眼睛盯著呢。】
【我聽主播的話,白天不眨眼,天黑了才閉眼。】
【錄屏ing,打算今晚試著做了,哈哈哈哈哈哈哈……】
時冉從白瓷盤子上拾起一根奶條,他的手指白哲,指骨分明,和手里拎著的奶條一對比,兩者之間其實差不了幾個色號。
“第一個步驟,先把奶條放入玉米淀粉中粘上淀粉。”時冉一邊做著,一邊說道,“粘好淀粉之后,第二個步驟,再將奶條放入蛋液中裹上蛋液,最后一步,也就是將奶條放入面包糠中滾一滾,讓其表面都裹上面包糠,這三個步驟缺一不可。”
第一根奶條,時冉為了將必要的步驟演示給直播間的觀眾們看,特意放慢了手速,演示完第二根奶條,時冉手中加快了動作,很快就依次做好了所有的奶條。
油鍋中倒入油,燒至八成熱的時候,時冉放入奶條,油鍋滋滋作響,鍋面上冒著一個個油泡泡,小火炸著奶條,炸至表面金黃色。
等到這些奶條一根根都炸得金黃脆香的時候,時冉就立刻把它們撈出來,控油裝盤。
直播間的觀眾聞到了一股越來越濃的香味,有一點牛奶的腥甜,又帶著一股油脂爆裂的香氣,讓他們不知怎么的,口中條件反射泌出大量的唾液。
明明午餐才吃過營養液,此時的胃部也好像有點空蕩蕩的,蠢蠢欲動著,帶著一股莫名的躁動,讓他們迫切地想用什么來填滿。
脆皮炸鮮奶做好了上碟,還剩下最后的一道甜品——楊枝甘露。
時冉將芒果椰漿從冰箱里取出,他找出一個造型可觀的玻璃杯子,將冷藏過后的芒果椰漿盡數倒進杯子里,再放入晾涼已久的西米。
透明的西米在黃白色的芒果椰漿懸浮著,時冉往杯面上面鋪上一層芒果粒,他轉過身,拿起放在料理臺上的西柚,剝開,迅速去皮,取出紅色的果肉粒,小心鋪在芒果粒上面。
看著自己的成功之作,時冉的嘴邊揚起一抹滿足的笑容,他將楊枝甘露和脆皮炸鮮奶一同放在一起,目視前方,淺淺笑著:“楊枝甘露和脆皮炸鮮奶宣布完成,大家可以開動了,好好享受這一場冰火兩重天的甜品盛宴吧!”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
感謝在2020-03-13 16:27:16~2020-03-14 23:34:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:飛天少女豬 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!