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“嗯,是差不多了,再過(guò)幾個(gè)小時(shí)應(yīng)該會(huì)更好一些,那我們明早請(qǐng)主任來(lái)試試吧!”葉甜也終于放下心來(lái)。她以后可不能這么出頭了,讓師傅也跟著忙碌,沒(méi)法休息,最重要的是師父心里肯定一直在擔(dān)心。

一大早,老主任就來(lái)到了廚房。一進(jìn)來(lái)。就聞到了香味,他本來(lái)有些急躁的心緒一下平靜了下來(lái)。

葉甜給他和跟他一起來(lái)的兩個(gè)下屬每人盛了半碗,放入小湯匙,遞給他們。

主任第一個(gè)品嘗,葉甜一直盯著他看,見(jiàn)他臉上的線條越來(lái)越柔和,就知道沒(méi)問(wèn)題了。

主任笑容滿面:“太好了!這也太地道了!讓我想起了20年前一位大師的出品,可惜他前幾年過(guò)世了,之后再也沒(méi)吃過(guò)這么好的佛跳墻了?!闭f(shuō)完有些失落。

但一會(huì)他情緒又回來(lái)了,對(duì)羅仲喜說(shuō):“羅主廚您一人做兩個(gè)菜系,真的太牛了!之前您還謙虛,差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)了您的手藝。”

“其實(shí)……其實(shí)這個(gè)不是我做的!”羅主廚這句話簡(jiǎn)直像投出一顆炸彈,炸得接待方三人不明所以。

他接著說(shuō):“這是我徒弟葉甜的手藝,就是旁邊這位小姑娘。佛跳墻是閩菜,我不擅長(zhǎng),她也沒(méi)和大師學(xué)過(guò),都是自己琢磨的。除了和我學(xué)川菜,淮揚(yáng)菜她也做得非常好,大煮干絲、腌篤鮮、醉蟹都是她的拿手菜。這么說(shuō)吧,我這個(gè)徒弟她就是個(gè)天才,什么菜都一學(xué)就會(huì),說(shuō)是廚神也不為過(guò)了,哈哈哈……”

第93章 . 青年廚師比賽 比賽開(kāi)始了

“什么?佛跳墻是這位小姑娘做的?她今年多大, 有20歲了嗎?”老主任一時(shí)被震住了,這是他怎么也沒(méi)想到的。

“剛好20歲?!绷_主廚認(rèn)真的回答了這個(gè)不是重點(diǎn)的問(wèn)題。

“讓我先平靜一下,現(xiàn)在的小孩子都這么厲害了?這估計(jì)是最年輕的國(guó)宴廚師了!”老主任抓了抓并不太茂盛的頭發(fā)。

“那你小小年紀(jì)不讀書(shū)也不行??!”

“謝謝主任關(guān)心,我正在讀大三, 當(dāng)廚師是我最大的愛(ài)好, 以后可能也會(huì)以此為主業(yè)?!比~甜站了出來(lái), 猶豫問(wèn)道:“那,那正式宴會(huì)那天,我還可以……來(lái)做佛跳墻嗎?

“你不做誰(shuí)做?現(xiàn)在讓我臨時(shí)去哪找人!”老主任故作嚴(yán)厲, 說(shuō)完回頭對(duì)下屬說(shuō):“小李,回去改一下名單,把她從助手改成廚師。”

“好的,主任。”下屬回答。

“你叫葉甜,對(duì)吧?名字也很好聽(tīng), 其實(shí)還有一個(gè)事找你幫忙。我看他們準(zhǔn)備的打印菜譜不行,這個(gè)也沒(méi)有必要去請(qǐng)大師來(lái)寫(xiě), 我看你的鋼筆字不錯(cuò), 也會(huì)寫(xiě)毛筆字吧?你要是有時(shí)間,能不能幫我們抄一份菜單?”老主任頗為客氣的問(wèn)道。

葉甜看了看師父, 然后點(diǎn)頭:“行, 一定我會(huì)盡力寫(xiě)好。”

老主任笑了:“小姑娘不錯(cuò),夠自信,又有實(shí)力,我們年輕時(shí)可沒(méi)你這么厲害?!?

回酒店后, 工作人員把定制的菜單紙張送到了葉甜的房間,葉甜認(rèn)認(rèn)真真的用小楷練習(xí)了幾遍,才敢正式動(dòng)手往上面寫(xiě)。

寫(xiě)完一份放在旁邊晾干, 葉甜一遍一遍的核對(duì),確認(rèn)沒(méi)有錯(cuò)別字。檢查的時(shí)候,她越看越覺(jué)得自己寫(xiě)得整齊又美觀,非常贊。

老主任拿著葉甜寫(xiě)的菜單,不禁感嘆道:“你們看人家這孩子,做菜有大廚的手藝,還是重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生,書(shū)法寫(xiě)得這么好,據(jù)說(shuō)還拍了綜藝節(jié)目,這真是全面發(fā)展。哪像我家那個(gè)閨女,整天就知道搞什么藝術(shù),我是看不懂?!?

“您女兒上的可是清華美院,厲害著呢!”下屬笑著說(shuō)。

“唉,懶得管她了!”老主任欣慰道。

……

等到正式宴會(huì)前,葉甜就和師父開(kāi)始準(zhǔn)備起了佛跳墻以及開(kāi)水白菜用的雞湯。

因?yàn)閮扇硕加袑?shí)力,又準(zhǔn)備充分,所以出品非常優(yōu)秀。宴會(huì)當(dāng)天,他們負(fù)責(zé)的三個(gè)菜品都獲得了好評(píng),這從外賓光了的盤(pán)碗中就能看得出來(lái)。

葉甜結(jié)束當(dāng)天直接揮一揮衣袖走了,她要趕飛機(jī)回學(xué)校準(zhǔn)備考試周。后來(lái)接待處給發(fā)的津貼,還是師父幫她領(lǐng)的。

對(duì)于考試周,現(xiàn)在的她早就習(xí)慣了。一門(mén)門(mén)復(fù)習(xí),一科科考完,不存在什么難度??赡芩趯W(xué)業(yè)上的天賦是怎么也比不上廚藝了,能保持中等成績(jī),每門(mén)順利通過(guò),她就很滿意了,根本沒(méi)想著什么獎(jiǎng)學(xué)金。

優(yōu)秀如黎悅和趙鈺,每次都是班級(jí)前三名,一個(gè)準(zhǔn)備出國(guó),一個(gè)準(zhǔn)備保研;成績(jī)比葉甜差的呂心怡,醉心于當(dāng)網(wǎng)紅博主;還有葉甜這個(gè)廚師兼綜藝???,大家在不同的賽道努力,但都各有所成。

所以說(shuō),不一定非要學(xué)習(xí)好,新時(shí)代的女性,心里有目標(biāo),有方向,知道自己想要什么,能堅(jiān)持熱愛(ài),就一定會(huì)有一條適合自己的道路,這也是葉甜越來(lái)越喜歡這個(gè)時(shí)代的原因。

……

寒來(lái)暑往,秋收冬藏,一晃葉甜就上大四了。

大四上學(xué)期末,葉甜參加了她最后一次英語(yǔ)四級(jí)考試。雖然四級(jí)已經(jīng)不和學(xué)位證掛鉤了,也不影響她畢業(yè),但這似乎成了一種執(zhí)念,她怎么也要堅(jiān)持考到最后一次。

室友已經(jīng)放棄安慰她了,隨便考吧,反正最后一次了,對(duì)她也是一種解脫。

之后就是考試周,這學(xué)期大家已經(jīng)把大學(xué)課程都修完了,應(yīng)該也是她們大四生的最后一次期末考試了。

還有研究生考試,也快開(kāi)始了。

她們宿舍趙鈺保研成功,黎悅也確定出國(guó),呂心怡和葉甜都不打算考研,所以都不用考試。過(guò)了這個(gè)期末,下學(xué)期就剩實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文了。畢業(yè)離她們?cè)絹?lái)越近了。

考完最后一門(mén),葉甜還沒(méi)來(lái)得及放松,就接到了師父的電話。

“小葉,最近有個(gè)全國(guó)青年廚師大賽,我覺(jué)得你可以報(bào)名參加一下。你先在你們省里報(bào)名,初賽過(guò)了代表省里再來(lái)帝都參加決賽?!绷_主廚早早替她想好了,根本沒(méi)考慮葉甜能不能進(jìn)決賽。他徒弟是個(gè)天才,怎么可能進(jìn)不了決賽。

“師父,比賽有必要嗎?我已經(jīng)打算好了,畢業(yè)后就去帝都開(kāi)家小私房菜館,比賽參不參加都無(wú)所謂吧?”

“怎么能說(shuō)無(wú)所謂,你不是說(shuō)要一直學(xué)習(xí)嗎?比賽就是學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。你不去比賽,怎么知道這幾年國(guó)內(nèi)有哪些厲害的新人。再說(shuō),這對(duì)你提高知名度也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),對(duì)你參加綜藝節(jié)目和做視頻號(hào)也有促進(jìn),簡(jiǎn)直是多贏?!?

“當(dāng)然,還有最重要的一點(diǎn),你得個(gè)冠軍回來(lái),我也可以跟同行們炫耀??!”羅主廚哈哈笑道。

葉甜突然一驚:是啊,我怎么忘記了自己要堅(jiān)持學(xué)習(xí)呢,是日子太安逸了嗎?因?yàn)樽鲞^(guò)國(guó)宴就固守已有成績(jī),以為自己就可以一直吃老本了嗎?現(xiàn)在各種菜系不斷融合,中西餐互相借鑒,各種改良菜品出現(xiàn),自己怎么能現(xiàn)在就躺平了呢?

“好,師父,我現(xiàn)在就去報(bào)名,好好準(zhǔn)備比賽,不讓您失望!”葉甜十分鄭重的說(shuō)。

羅主廚掛了電話,自覺(jué)主意得逞,有個(gè)上進(jìn)的徒弟就是好啊。他說(shuō)要炫耀的話可不是假的,那可是他內(nèi)心的真實(shí)想法。

放下電話,葉甜上網(wǎng)搜索了青年廚師大賽的報(bào)名網(wǎng)頁(yè),原來(lái)還有一天就截止了。估計(jì)師父是怕影響她考試,所以才告訴她。她立即點(diǎn)進(jìn)去填了基本信息,上傳了照片,把初賽地選了湖濱市。

她想了想,又給李兵打了電話,讓他也報(bào)名試試,就算進(jìn)不了決賽,只要在省內(nèi)有個(gè)名次,對(duì)以后的發(fā)展也還有好處的。

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