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“不和你們開玩笑了,今天小葉師傅休息,菜都是我和孫師傅做的,味道也都十分不錯。”李兵正經的說。
排隊的同學們雖然有點失望,但來都來了,再看櫥窗后的菜也都色香味俱全,就選了兩、三種自己喜歡的。
“今天的菜也很好吃呀!”
“對啊,現在三食堂整體水平都提高了,而且廚師都年輕化了!”
“那以后我們都來三食堂吃好了!”
“好呀!”
“好想做葉甜的朋友啊,那豈不是能經常吃到好吃的。”
“現在想做她朋友的估計在學校不知道排幾圈了,你還是別想了!”
“哦……”
……
葉甜的視頻號里開始私信不斷,各種想做推廣的,請教做菜的,要拜師的,最后還有了大型視頻網站自制綜藝節目的邀約。
她不想在這個時候恰爛飯,所以推廣基本都拒絕了,只接了兩個推廣費用不高的國民品牌。至于參加綜藝節目,她還在上學,確實沒有時間,就直接拒絕了。
沒想到節目的編導契而不舍的聯系她,最后還找到了羅主廚的合伙人,保證只安排她十一七天假期拍攝,不影響她的學習。
羅主廚和沈馨開玩笑的感嘆:“我徒弟要火了,咋不請我拍呢,我還是她師傅呢!”
“人家年輕漂亮形象好,你去了一看確實是大廚,但誰想看你和節目里的小生、小花互動!”沈馨故意打擊他。“不過,就算你是師傅,這件事也不能替她答應,還是要看她自己想不想去,甜甜不是想出名愛張揚的性格。”
“我知道,我沒有答應老蔡,就是同意幫他問問甜甜。”羅主廚說。
葉甜沒想到編導都找到師傅這了,又是利用七天假期拍攝,就干脆答應了。
離十一假期還有半個月,學校食堂的外包方案卻先出來了。
這次的方案其實很簡單,就是只要有資質,就可以承包一個食堂,或者可以承包多個食堂。學校食堂現有房屋、設備直接提供給經營者,每年只需要交3-5萬的承包費。
費用收的并不高,但要求很多。主要是學校要保證食堂價格低于市場價,真正能給學生提供物美價廉的飯菜。
還有,以后食堂設備更新,水電費等都要經營者自己負責了。學校收的幾萬塊,只是為了后續房屋等的維修,并不是想在這個上面賺錢。
食堂的現有員工,如果想在現在工作的食堂繼續工作下去,承包人必須要留用。
最后一條,食堂現在的廚師可以優先享有承包權,這對李兵和葉甜他們就非常有利了。
李兵也想拉孫師傅、劉阿姨一起留下,但劉阿姨在家附近找好了工作,孫師傅則答應了去朋友店里,據說朋友給了他干股。
最后除了葉甜、李兵和孟師傅,還有小杜也留了下來,但他不想參與承包,只是還像以前一樣在食堂工作,相當于給其他三人打工了。
雖然承包費用不高,平均每人只要拿1萬多元的承包費,但是萬一不賺錢,就不是賠一萬塊的事,而是沒有了工資。每月幾千元,那一年幾萬塊就沒有了。
小杜實在是之前開店賠怕了,決定還是穩妥的打工算了,起碼旱澇保收,這也是他家里人的想法,家里人也都不支持他再折騰創業。
所以,最后就是葉甜、李兵和孟師傅一起承包了三食堂。三食堂面積不大不小,學校定的承包費用一年只要4萬元。李兵出一萬六千元,占40%股份,葉甜和孟師傅各出一萬二千元,占30%的股份。
定了這樣分配比例,主要因為承包是李兵張羅的,而且他為人靈活,后續食堂的管理、食材采購等也得由他負責,所以讓他占了大頭。
孟師傅還是負責西點,葉甜負責中餐菜品,小杜負責面食等。李兵除了管理,也要上灶,他現在能做很多菜,水平也不錯,不讓他做菜他還不愿意呢。
等他們正式接手食堂,小娟也會過來幫忙。但即使這樣算下來,人員也還是很緊張。李兵又發揮他的優勢,從一食堂挖來一個廚師、一個幫工,總算是解決了人員的問題。
學校其他食堂有現有廚師承包的,也有承包給了社會公司的,比如二食堂和教工食堂,就被一個做連鎖的公司承包了。
等食堂的業務全部交接完畢,那已經是10月中旬的事了。
在這之前,葉甜先參加了美食類綜藝節目《私房菜館》的錄制。
第80章 . 黑椒牛仔骨 開始錄制節目吧!
《私房菜館》這個美食節目并不出圈, 雖然現在錄的是第二季,但第一季并不紅。當時請的是一位蠻有名氣的大廚,他有些不茍言笑,只是單純的教做菜, 節目效果不算太好。
但只要是美食節目, 就是有死忠粉的, 加上有贊助商,所以這個綜藝也沒虧本,這才有機會、有經費開錄第二季。
編導花姐看《廚神爭霸賽》時, 一眼看中了葉甜,覺得這小姑娘長得好看又有廚藝,來參加節目效果肯定好。哪怕她不用說話只靠顏值和廚藝,也能吸引不少觀眾。為此,花姐馬上找到了葉甜的視頻賬號, 沒想到小姑娘直截了當給拒絕了。
她到處打聽,了解到葉甜是羅仲喜主廚的徒弟, 就又通過朋友聯系到羅主廚的合伙人, 也就是京華大飯店的大股東老蔡,老蔡覺得這是好事, 就幫忙和羅主廚提了這事。
繞了一大圈, 有師傅出面,又是利用假期錄制,葉甜這才同意了。
其實,葉甜怕錄節目影響學習只是一方面, 另一方面,是因為她有些緊張。如果只是教做菜還可以,但讓她和其他嘉賓互動, 她覺得自己可能會冷場。但后來既然答應了,她就決定試試吧!
節目組給她的通告費是5000元一場,一場一般要錄制4-6個小時。這個價格和明星的出場費肯定沒法比,大明星上百萬、甚至幾百萬都有可能,普通的三線來參加節目,也要十幾萬到幾十萬了。
節目組因為經費有限,請的嘉賓名氣都不太大,但通告費也是比葉甜高不少的。
葉甜到不計較這些,5000元她也覺得不少了。她現在接一個推廣,自己又拍、又剪、又體驗,忙幾天時間也只收2000元,這還是最近的價格,以前只有500元呢。而且最近她也只接了2個推廣而已,她不想自己的賬號變成只發廣告的地方。
30日晚上,她坐飛機到了帝都。這次往返機票、住宿和接送都由節目組安排,她就沒再去師父家住。
編導花姐是一位30多歲的干練御姐,頗有些說一不二。她十一期間計劃拍攝6期節目,也就是1-6日每天一期,連拍六天。影視行業本來也沒有什么法定節假日,假期工作也十分正常。
1號樓當天,葉甜早早到現場,花姐也是第一次見到她本人。葉甜果然和她想的一樣,小巧標準的鵝蛋臉,皮膚細膩,眼睛有神,話不多,十分淡定,有超乎年齡的沉靜。
“小葉你好,我就是聯系你的花姐。一會不用緊張,你上次爭霸賽里的表現就很好。我幫你準備好了廚師服,一會換上就先化妝,等另外兩位嘉賓到了咱們就開拍。”花姐特意讓自己的表情柔和下來,別嚇到葉甜。
“好的,花姐。”葉甜點頭。