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姬恪今日出宮辦事,姜寧算著他都不會認真吃飯,這才做了夜宵,打算晚上給他送過去。
壽公公看他一眼,隨后躬身:“大人,您多少吃一些……”
說完這話,他看了姜寧一眼,她立刻會意,笑著看向姬恪。
“大人,您不吃他們可不敢吃?!?
壽公公立刻瞪圓眼睛,他只是想讓姜寧勸勸,可不是讓她說這種話的!
他本以為姬恪會不喜,但沒想到他愣了一下,隨后竟然點頭了。
“我差些忘了這個,那一人一碗罷。”
既然姬恪放話了,其余人也再沒有拒絕的余地,更何況他們也不想拒絕。
這粥確實有些香。
廚房內很快就撐起了兩張小方桌,姬恪一桌,其余人一桌。
外面雨聲嘩啦,屋里亮著暖黃的燭火,再加上熬粥的咕嚕聲,此時的氛圍頗為安寧舒適。
“今晚要做的是牛肉生滾粥。”
姜寧轉頭看了他們一眼,隨后切了一些菜絲做準備。
鍋里的米之前便用油腌制過,煮出來會更加飽滿,也不會粘鍋。
粥咕嚕嚕滾開后,再把那用去腥腌過的牛肉加到沸騰的粥里,軟嫩的牛肉在其間快速翻滾,慢慢變熟。
牛肉片不需要滾太久,微微熟了后就能把菜絲加進去。
這是一道廣式的菜,會更清淡滋養一些,晚上吃不會克化不了。
粥已經熟透,米香混著牛肉片的味道,再加上鹽和胡椒粉提味,一道清淡卻鮮美的美食便做好了。
“出鍋了!”
一碗碗熱氣騰騰的粥被擺在面前,那升起的霧氣似乎能驅散雨夜的涼意。
小公公們咽下口水,悄悄看著姬恪,等他動手后他們才趕快拿過勺子吃了起來。
美食不會騙人,這粥的味道完全不像看起來那么素。
牛肉透著淡淡的粉色,說明這牛肉很嫩,入口便只有一個滑字能形容,且不知這是用什么腌制過的,帶著一些淡淡的鮮,很是美味。
再說這粥,熬得米一粒粒綻開,看起來白花花的,似乎毫無味道,但其間撒有胡椒粉,一股微微的辣便透了出來,滋味十足。
一碗看似普通的粥能有這樣的鮮味,屬實是不容易。
早就聽說姜寧的手藝好了,今日能吃完一碗熱乎的,也不枉勞累一天。
“好吃,姜姑娘手藝似乎比之前又精進了不少?!?
壽公公笑著稱贊,他活這么多年,也是甚少吃到這樣的食物。
“過獎了?!?
姜寧象征性地謙虛一下,突然又想起什么,她走到壽公公身邊,拿了一些銀子給他。
“這是上次向喜公公借的銀子,勞煩公公轉交給他?!?
姬恪側目看了一眼,他之前給的獎賞就足有十多兩,到沒想到她基本都還出去了。
他放下瓷勺,平靜的眸子看向姜寧。
“明日是休沐日,你有何打算?”
他知道姜寧想開酒樓,一時好奇便問了出來。
“出去擺攤。”姜寧和他坐在一桌,隨后指了指他碗里的粥:“大人,您不吃他們可又不敢吃了。”
姬恪轉頭一看,其余人立刻停了勺子,一副確實如此的神情。
姬恪:……
他抿抿唇,舀了一勺粥到嘴里。
待咽下后,他又開了口:“不租店嗎?”
姜寧在宮里賣吃食賣了不少,尤其是鄭皇后,可謂是每日必買,他粗略估算過,到現在應該是有不少銀子了。
“租不了幾日,京畿的房都貴?!?
“那你明日準備賣什么?”說完這話,姬恪下意識又喝了一口粥。
姜寧神秘一笑,那模樣很是自信:“鹵味?!?
姬恪聽過這類樣式的菜,他點點頭,像是鼓勵,又像是隨意一說。
“推車不容易,注意不要傷到?!?
說完這話,他便靜靜地低頭喝粥了。
姬恪眼睫很長,垂眸時仿佛為下眼瞼涂了一小道陰影,挺直的鼻梁上也染著暖光,只微微帶著粉色的唇此時也紅了不少。
眼尾微翹,睫羽下垂,雙唇含珠,如果閉上雙眼只看其他,姬恪的相貌其實是會帶些艷色的。
但就是那雙眸子,平靜、潤澤,硬生生把這份艷壓了下去,再加上他本人的神態和自帶的氛圍,竟神奇地把這艷扭轉成了清。