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他就知道!
這倆人一來,什么好吃的好玩的都沒他的份了!
人都說他含著金湯匙出生,只等行了冠禮就承爵,正式當這國公府一家之主。關策心中默默流淚,誰能想到他家庭地位最低呢?
這種時候,與心眼偏到天上去的婆婆、妹妹相比,外人向著他的可能性都更大些。
關策只能來關鶴謠這尋找安慰,“怎不見鶴廚娘第三道菜?”
哎呀,一不小心,二蟹殺三士。
關鶴謠把蕭屹的坦然,趙錦的得意和關策的委屈都看在眼里,心中暗笑,這朝散郎哪里是什么湯圓,分明是個受氣包!
她趕忙道:“妾馬上準備。”便推了阿虎出去搬東西。
“馬上準備?”
關策正疑惑,就見有人搬進來一條細腿高桌案,又將案板、刀架、水盆等物置于其上。
關箏驚呼:“難道是魚膾?”
“正是。春日將近,趁著魚還鮮肥,斫些魚膾給各位嘗嘗。”說話間,關鶴謠行至案前,拿起一把小細刀當場拾掇起魚來。
她利落地割掉外腥所在的鰭根、鰓邊、尾棱,又將魚破開,除去內腥所在的黑膜、積血、鰓瓤,再把魚泡到一邊的小木盆里,輕輕翻洗數次之后放在綿紙上擦干。
一番行云流水的動作已然驚呆眾人,卻又見她直接從刀架上取下兩把細長鸞刀。
撫著那泛青白光焰的利刃,關鶴謠滿意一笑。
雙刀小關,砍得最歡。
諸位可看好了!
第62章 雙刀魚膾、二百五 她關鶴謠和英親王不……
除了鸞刀上金鈴聲聲脆響, 寬敞的玉饌堂中鴉雀無聲。
席間五人,并著滿屋的仆從都瞪大眼睛看著那案前之人。
只見她左右開弓,手中鸞刀若飛, 一下又一下片出薄薄的魚膾。那么嬌小的一個小娘子, 居然運肘風生,興致一起,還轉了兩個刀花。
隨著她的動作,雪白的魚膾層層疊疊地飄落,似乎來一陣風都能被吹走。
雖是自家小宴, 帳設司和油燭局也將廳堂裝點了一二,天未黑就點了明燭花燈。
于是刀光映著燭光,配著那流暢又迅捷的動作, 更加攝人心魂。
這樣的斫膾表演,連府中最穩重的幾位監司、監局都看得目瞪口呆, 哪里有功夫去管理下屬?便有不少廚娘廚師把什么規矩、禮儀忘得一干二凈,如饑似渴地歪著身子,抻著脖子,只為了多看到一角。
哪怕只學到個一招半式, 也能去到小酒肆、食肆里賺錢維生啊!
眾人的驚嘆也好,嫉妒也罷, 此刻都不入關鶴謠神思。
因時人吃魚膾, 講究越薄越好, 她便只顧穩住節奏,卯著勁兒將那魚膾切得比雪花還纖薄,比紗緞還輕盈。
為了注視著她的蕭屹,為了信任著她的孟監司,她都必須做到盡善盡美。
金鈴聲漸緩, 關鶴謠最后拿起幾片魚膾,切成細細的膾縷。而后抬起頭一笑與眾人致意,便把雙刀一放,陡然收勢。
關鶴謠向來佛得很,卻只在廚藝上有極重的勝負欲和表現欲。
她自己也對自己今日表現很滿意,眉宇間便帶上幾絲傲氣的飛揚神采。
這個逼裝得,簡直就像一陣妖風恰好吹走小當家袖上的布條,露出里面金光萬丈的特級廚師標志。
要多成功,有多成功。
“好——!”是趙錦最先反應過來,擊掌而嘆,“精妙絕倫!”
關策不甘哥后,“是啊!居然用雙刀!和這一比,三月三曲宴那御廚可不算什么了!”
而后云太夫人點點頭,高度總結道:“鶴廚娘這般好手藝,老身活了這么些年也未曾見過。”
在場不少年輕的廚婢廚徒,雖被這一通斫膾表演唬住,卻還在想是不是自己沒見過世面,這鶴廚娘也許沒什么了不起?
可一聽最錦衣玉食的三皇子,最率直實誠的朝散郎,以及最見多識廣的太夫人都這么說了,心中的震驚更上層樓,竟不住地和同伴低聲交頭接耳起來。
這玉饌堂,還沒這么喧雜過。
蕭屹眼睛眨也不眨地看著關鶴謠。
她系著襻膊,露出半截瑩白的手臂晃在他眼里。可就是這么仿佛冰雕雪砌的纖細手臂,卻能牢牢咬著刀,姿態又穩又美。
蕭屹心中喟嘆,他的阿鳶,如此聰慧,如此靈巧,如此耀眼到讓所有人都贊賞驚艷。
他甚至有了一個瘋狂的想法,哪怕此時關鶴謠想把他的心這樣一片片斫了,他都會心甘情愿地把心捧給她。
但他知阿鳶不會這樣做。
相反,她正這么努力地,把她能做到的最好的東西,親手捧給他。
關箏已經饞得不行,顧不得小娘子家家的矜持,脆聲請關鶴謠快將魚膾上桌。
關鶴謠一邊回話,一邊拿過幾個玄色的小碟子擺盤。
片狀的魚膾擺成蝴蝶翅膀,魚肉里偶有的殷紅血點,正好充作翅膀的花紋,再用膾縷擺作蝴蝶觸須。