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這桌郎君共三人,都做士子打扮,正舉杯說笑。
關鶴謠深吸一口氣,從布包里拿出一盒點心上前見禮。士子們自然知道她來意,便止住杯盞問:“小娘子賣的是什么?”
“是松花糕,請各位郎君品嘗。”說著用小刀將糕體縱橫切成四四一十六快,取三塊放在箬葉上遞了過去。
那小糕點是規規矩矩一塊立方體。
下面一層胭脂色的紅豆沙,上面蓋著薄薄一層嫩黃色的松花膏,層次分明,顏色亮麗,擺在碧綠的箬葉上尤其好看。又撒了些芝麻松子碎屑在上面,雅正中透出一絲俏皮。
“松花糕?這我倒是沒見過!”一位藍袍士子顯然是個急性子,拿起就咬下去一大半。
他嚼著嚼著便瞪大了眼睛,緊閉著嘴“嗯嗯嗯額額額”地哼唧,看得另兩人直笑他。藍袍士子喉頭一滾咽下糕餅,終于開口說話,“甜而不膩,松香沁人,實在是美味!”
轉向一位同伴,他饒有興致地問道:“陳兄,你這幾日就在念叨家鄉的松花團,是不是就是這個?”
那陳姓郎君身著青玉色直裰,氣度溫雅。他搖頭一笑,“卻也不是,平江府的松花團是包餡的,某也沒見過這種松花糕。”
關鶴謠聽了暗自激動,果然蘇州已經開始以松花入饌了。
吳地風雅,yyds!
蘇式點心,yyds!
陳姓郎君也嘗了松花糕,輕點著頭狀作無意地問:“小娘子可還賣松花團?”
“自然賣的,只是在妾家小攤上賣。”關鶴謠如何看不出他眼中拼命藏著的那一個“饞”字,壞心眼兒地添一把柴,“郎君定也知曉,那松花團要現包現賣的,熱乎著時最好吃。這時外皮最軟,黑芝麻餡兒還在里面流動…”
“請問——”陳姓郎君忽打斷她,聲音急得劈了叉,“請問小娘子的攤子在何處……”
他語氣漸弱,清俊的臉也紅了。輕咳一聲,為自己的失禮解釋起來。說是因松花花期短,這道團子稍不留神就落令了。他離家那年就不小心錯過了時節,這兩年也未見金陵城中有賣,數數竟已然三年未吃到了。
見平日里總淡然自持的友人為一道團子紅了臉,藍袍士子不禁哈哈大笑,隨后半是揶揄,半是解圍道:“莼鱸之思能致人輾轉難寐,小娘子定也體諒的。”
關鶴謠連連點頭。
體諒,體諒!我太懂了!
世界上還有比這更純粹、更熱烈、更焦灼的思念嗎?!
沒有!
她又何嘗不想念現世的種種美食呢?從樓下小攤想到星級餐廳,從土豆花生想到香料奶酪。
這些天都是大太陽,天氣漸漸熱了起來,她就又想念起各種冰點來。
她夏天三天兩頭就要用新鮮水果做冰淇淋。
自制冰淇淋她不喜歡奶味重的,是以并不多加乳蛋之類,只一勺濃厚的法式酸奶油就好,再加些檸檬汁,就是無敵的配方,成品口感細膩又清爽。她昨天夜里做夢都夢到了!若是再配上云朵一般、入口即溶的法式蛋白霜糖……美夢成空,她早起發現口水把枕頭都濕了一大片,不知道的還以為冰淇淋直接化那了呢。
生在大宋的江南學子,千年之后的北方大妞。
同一個世界,同一個夢想。
關鶴謠感同身受,營業假笑里霎時注入幾分真誠,也欣喜于難道松花團的銷路要打開了?她說了攤子所在,陳姓郎君仔細記下。
士子們又要了三塊松花糕,而后才與她詢問價錢。
考慮到酒樓客人的消費水平和她跑這一趟的人工成本,松花糕定價高一些,要十文一塊。
“這價有些低了,”那藍袍士子實是個開朗愛逗趣的,眉毛一挑道:“松樹是道家仙樹,食之愈百病,安五臟,可得長生。這般仙人之食,配上小娘子的手藝,居然才值十文?”
怎么還有人嫌便宜?
關鶴謠忍俊不禁。
她又最愛和人掰扯這些飲食典故,見到個懂行的,便收不住話頭。
“郎君博學,松針確實是仙人食。可那是求道之人需辟谷,這才吃松以飽腹,其實無甚樂趣。倒不如算做‘閑人食’。山中閑士‘饑食松花渴飲泉’,或問上一句‘山中何事,松花釀酒,春水煎茶’,這可不就是閑的極致? ”(3)
一句“博學”,本哄得這士子眉開眼笑,可聽完這一席話,他看向關鶴謠的神色便帶上了詫異和欣賞,些微端正起來。
“依妾看來,仙人…可比不上閑人!仙人之食自然也比不上閑人之食。便將這松花糕賣得低些,盼著各位閑人多買多吃。”
“哈哈哈,好一句仙人比不上閑人!”士子朗聲大笑,“小娘子見解獨到,是我沒開看,說到底還是在這人世吃吃喝喝有意思!來來來,陳兄,方兄,咱們接著喝。”
他喚來焌糟娘子,讓她再溫兩壺好酒,又與關鶴謠說:“小娘子對松花如此了解,是否也如你所說,用松花釀酒呢?若是有,請務必讓我等有緣嘗一嘗。”
關鶴謠一愣,她還真知道一個以松花浸酒的方子。
然她現在既無權釀酒,也無權賣酒,只能如實回答。
藍袍士子有些失望,卻仍不放棄,說他們三人都是國子監算學館的監生,小娘子什么時候能夠賣酒,一定要來算學館門口賣啊!
千叮嚀萬囑咐后,便與她算了糕點的銀錢。價值六十文的糕點,他們直接給了九十文。
對于這些在國子監免費吃住,且每月還有一千五百文伙食補貼的監生來說,和賣精致點心的小娘子論兩句詩文,是一件千金難買的愜意之事,這錢給得一點兒也不心疼。
關鶴謠更是心花怒放,她正道謝,便見隔壁桌招手叫她。那是一對穿著講究的夫婦,也買了兩塊吃了,又讓她包兩塊帶走,同樣多給了錢。
至此,面對面撒暫售賣方式的最大優勢已經盡數體現——小費,人類文明之光。
第59章 松花團團、大訂單 “敢問是何方貴客,……
因為八仙樓就在從關府去信國公府的路上, 這般撒暫一趟并不費時。
只是關鶴謠要趕著晝食飯點的尾巴來,所以壓縮了她午休時間。賣完東西又直接去國公府,比平時早到許多, 有些不必要。