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這是她昨日請關策幫的忙,裝作給他做些吃食,實則給蕭屹送去。
阿達也為這雁過拔毛的郎君臊得慌,咧嘴和她一起笑了。又說隨關鶴謠做什么都可,且做完就盡可歸家去,今日夕食不再勞她。
這倒是體貼,原來關策并不像看起來那么大大咧咧。關鶴謠暗自感概,卻不知他是迫于某人淫威,不敢不體貼。
阿達一走,關鶴謠便撲騰開了。
她早早想好了許多糖果點心,主要分兩類,一類是蕭屹愛吃的,還有一類叫做“她以為蕭屹愛吃的”。
尤其是那些稍精細、昂貴點的,家里沒有條件做,如今可算逮到一個公器私用的好機會。
今日最費功夫的、也是她最想做的便是一份“百草秋梨膏糖”。
邊上的一個小廚婢看關鶴謠和阿虎要收拾那么多梨子,自告奮勇幫忙。
阿虎可能被青娘事件虐出心理陰影了,開始還想攔著她,關鶴謠倒是不甚在意。
這小廚婢和她也有過交集,便是之前炒油焦面時幫忙的,是個勤勞可愛的。況且這青天白日,眾目睽睽的……說到底,世上肯定還是好人多嘛!她便謝了那小廚婢,說歡迎她幫忙。
小廚婢雙頰紅撲撲地應了,眼睛閃亮亮看看關鶴謠,便跑去與阿虎一起洗梨切梨搗梨。
擠壓出的純梨汁,關鶴謠留下一小部分,等下?lián)搅讼愕久追邸⑴疵追壅舫绍浥吹睦娓狻JO碌娜胄∩板仯哟ㄘ惸浮⒏什荨⒘_漢果、陳皮等多味藥材慢火熬煮。
趁這功夫她炒起幾樣堅果,要做個升級版的琥珀糖。不同于之前只有核桃和芝麻的,這次她還加了松子、榛子,顆顆飽滿甘脆,皆是產(chǎn)自東地山谷的佳品,關鶴謠稀罕得不得了。
她一邊炒堅果,一邊有點心虛。府里藏的這五六斤梨都被她搬空了,且樣樣都挑頂好的料給蕭屹做,算不算監(jiān)守自盜?
可轉(zhuǎn)念一想,嗯——?
不對啊!
蕭屹本就是這信國公府的郎君啊!只是平時住在英親王府而已。
關鶴謠心一松,手一抖,又加進去一大把松子。
阿虎今日很是開心,興高采烈和關鶴謠講府里清晨開了祠堂祭祖,又恰逢宮里賜下新火,前院熱鬧極了云云。
“太夫人仁善,三牲首直接送到大膳房烤了分給大伙兒晝食加餐,奴也得了一塊呢!”
也是信國公府闊氣,用的是豬、牛、羊這大三牲,若是用雞、鴨、兔那小三牲,哪里夠百十來號人分?
阿虎砸吧砸吧嘴,“夕食還會發(fā)青團,今日可有口福了。”
“是了,我昨日看她們在蒸來著。”關鶴謠正切著琥珀糖,忽靈光一閃,“能幫我去找找有沒有鵝油嗎?”
不一會兒阿虎就拿回一罐金燦燦的鵝油,關鶴謠喜不自禁,忙把多出的核桃切得細碎,又遣阿虎準備做桃酥的食材。
“核桃酥一般加豬油,若是加了鵝油呢,便改叫‘鵝油酥’。因為雖然只這一樣不同,味道卻完全不一樣了。”
鵝油氣味芳香獨特,又比豬油健康易吸收,是滋補身體的優(yōu)質(zhì)油脂,給那人吃正好。
“松子和鵝油也相配,可惜今日來不及發(fā)面了,阿虎把這油留下一點,咱們改日再蒸一品‘松瓤鵝油卷’。”
加了鵝油揉的面團金黃喜人,關鶴謠按出一個個小餅去烤,那邊砂鍋中梨汁也已經(jīng)黏稠濃厚。撈出各色藥材,最后再加入冰糖和一點梨肉茸熬開,倒出來整形、冷卻、切塊,這潤喉清肺的秋梨膏糖就成了。
一個個淺褐色的小糖塊列隊乖乖站好,凝結如石,破之如沙。
關鶴謠丟一個進嘴里,清甜可口,又帶有淡淡藥香,好吃!
最后加梨肉茸是她的秘法,為了賦予這糖塊一種糯糯的纖維質(zhì)感,嚼起來也帶勁。她給阿虎和小廚婢一人塞了一把,“化在水里喝了也成,對咳疾最好,我特意給……朝散郎做的。”
“未聽說朝散郎有咳疾呀?”
“……防患于未然。”
糯米梨糕、秋梨膏糖、琥珀糖、鵝油酥,只能先做這些方便攜帶的。等阿達樂呵呵來把東西拿走,關鶴謠就承了關策的情,收拾收拾,家去了。
今日清明,她和掬月也有要祭拜之人,只是如畢二一樣,竟是連個墳塋都無處去尋。
掬月給家人燒紙,哭得肝腸寸斷。關鶴謠一邊安慰她,一邊祭奠身體原主的娘親魏珊兒,以及她在現(xiàn)世的爸媽。
她不到三歲,爸爸就離世了,關鶴謠對他并無印象。是媽媽含辛茹苦養(yǎng)大她,又憑一己之力從一個小食攤干起,愣是攢夠錢開了餐廳,依靠古法菜肴打出了名號。
媽媽因病去世后,關鶴謠放下了手里的錄取通知書,轉(zhuǎn)將餐廳抗在肩上,這般摸爬滾打了三年,直到穿越到這里。
遙望暗淡天幕,關鶴謠攏了攏褙子長嘆一口氣。
那過于遙遠的自我,如今陌生得仿佛一個旁人。
地鐵中的擁擠,手機裝的游戲,城市里日以繼夜的川流不息,網(wǎng)絡上爆來爆去的熱點新聞……
她現(xiàn)在再去審視這一切,覺得和接收的原主記憶沒有什么太大區(qū)別。都是難以改變、難以回溯的如斯逝者,湍急而過,將她雕琢成現(xiàn)在的樣子。
都是她的一部分。
卻也只是一部分。
抬手扶上發(fā)間柳枝,熠熠光彩重回她眼中。
是啊,無限的春色,正在這里。
第54章 團建活動、采松花 國公府那邊,關鶴謠……
清明之日, 關府自然也是好一番祭祀。
關鶴謠去給陳婆子送吃食時,還能隱約聽到前院鼓樂,想來仍在宴飲。