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一碗蕈油面,一碟酒燒螺,竟占盡江南山川之鮮。
“我沒有順手的鉗子,否則把螺尾剪掉,用嘴一嗦,螺肉就出來了。”關(guān)鶴謠拿針挑螺肉,倒也方便,而且清明時(shí)節(jié)以針挑螺肉吃,叫做“挑青”,與吃青團(tuán)叫“嘗春”一樣,都很別致。
只是關(guān)鶴謠仍覺得不過癮,畢竟吃螺的精華還是在這一個(gè)字——“嗦”。
“我以前也總在江邊啜螺肉。”蕭屹道。
這是他幼時(shí)為數(shù)不多可享的美味,也許正是因此他至今喜愛這一味,只是如今無論是宴飲還是在酒樓,都有人專門挑螺肉放在小碟里,確實(shí)沒有以前吃得有滋有味了。
但這道酒燒香螺仍是他吃過的最好吃的螺螄。
此時(shí)螺的鮮肥且不論,關(guān)鶴謠炒得也入味,齒間嚼著勁道多汁的螺肉,香燙熱辣的醬汁又在舌尖彌漫開來,余味中還有一絲酒香小尾巴。
“用的酒是清風(fēng)樓的玉髓?”
蕭屹閉眸細(xì)品,關(guān)鶴謠瞪眼驚呼,這也能吃出來?!茶酒司送她的,可不正是清風(fēng)樓的玉髓!
“原來你是個(gè)酒鬼!”
蕭屹咧嘴一笑,“酒還有嗎?”
“呵呵,”撇一眼他右腹,關(guān)鶴謠態(tài)度堅(jiān)決,“你想都不要想。”
“阿鳶,”他傷口是真的好了,此時(shí)倒是腹中酒蟲作祟,“我自來這院子,就沒喝過酒了。”
“誰說的?你受傷那日就喝到了。”關(guān)鶴謠挑眉,“喏,就是郎中給你縫傷口時(shí)讓你喝的。”
“……”
蕭屹仍不放棄,“香螺美酒,本就相配,我們共飲一盞,豈不妙哉?”又討好地挑了一塊螺肉放她碗里。
說得好有道理,但是——“不行。”
關(guān)鶴謠不為所動(dòng),專心與螺螄?yán)p斗。她放棄了優(yōu)雅的吃法,直接嗦了起來。
因怕自己心軟,她索性埋頭不去看蕭屹,便沒發(fā)現(xiàn)蕭屹忽然怔住,湯也不喝了,螺也不吃了,就呆呆地盯著她。看那沾滿螺汁的白膩指尖,被她又舔又啄。看那被辣得微腫的紅唇輕啟,隨后一嘟,饜足地吸上螺殼,嘖嘖作響。
她面頰沾了湯汁,唇上浸著油光,吃得毫無形象。可在蕭屹心里,卻比那些拿著玉箸的矜雅貴女們好看百倍。他從未見過吃相這么豪放的小娘子,也從未見過吃相這么…誘人的小娘子。
蕭屹慌忙低頭喝面湯。
松蕈特有的鮮浸到油中,融到湯里,潤到喉頭,正是能滌人心神的味道,喝一口就仿佛倚在濃松下乘涼,清爽淡泊。可他的心如今不在松下,而是在春日艷陽下被炙烤。
直接捧起碗,喝干了湯汁,蕭屹仍覺心火難消,委屈極了。
勾得他想喝酒,還不給喝。
不喝就不喝吧,卻又勾得他羨慕起這些螺……
*——*——*
一整個(gè)下午,關(guān)鶴謠都泡在廚房。
今日不僅要制好寒食的飯菜,還得為三月三做出許多豆沙餡來,若不是她新買了個(gè)小爐子,這點(diǎn)設(shè)備都搗騰不過來。
她手上利索地剪著鵝掌老繭,心中卻想著這幾日蕭屹越來越纏人,一雙眼和手就長在她身上似的。要不是定了規(guī)矩,因廚房里無處藏身,他白日里不可進(jìn)來,他必定是要跟過來的。
分別在即,她自然理解蕭屹的心境,想要盡可能待在一起。只是鋪?zhàn)雍蛧疾饺胝墸众s上這些忙碌時(shí)節(jié),實(shí)在分身乏術(shù)。
況且關(guān)鶴謠亦有私心,想要一些獨(dú)處的時(shí)間。
若是整日膩在一起,她便沒有精力認(rèn)真思考將來之事。三月三一過,蕭屹就回歸王府,之后兩人又當(dāng)如何?
他是將軍義子,親王心腹,而她到底占著個(gè)侍郎府出身。憶起蕭屹提及關(guān)旭時(shí)的復(fù)雜神色,關(guān)鶴謠估摸著,這里可能還有點(diǎn)波詭云譎的政治斗爭什么的,真是麻煩。
但若兩人真心相許,什么黨派、身世、門第,關(guān)鶴謠只當(dāng)浮云。她唯一想確認(rèn)的,是自己的心意。
她是喜歡和蕭屹在一起,和他聊天,和他用餐,享受他看向自己炙熱而真誠的視線。可是,若她只是一時(shí)被這好皮相所迷呢?若她只是被寂寞裹挾,以他為慰藉呢?
這渣女,可不能當(dāng)啊。
她立身異世,再樂觀,再堅(jiān)強(qiáng),心底到底還有一絲惶恐孤寂。
突然從天而降一個(gè)俊俏英挺的郎君,朝夕相伴,溫柔相待,是個(gè)人都頂不住。
回溯過往,她第一次意識到蕭屹作為異性的吸引力,就是他赤.裸著上身任她抹藥的時(shí)候,寬肩窄腰,結(jié)實(shí)又流暢的肌肉,整個(gè)人像一把剛由滾燙鐵水鑄成的利劍,用驚人的熱度蒸得她面紅耳熱。
生為顏狗,斯密馬塞。
難道她經(jīng)歷了一次魂穿,自己都換了替芯,卻仍沒參透,還是被皮相所困嗎?
鍋中水開,咕嘟咕嘟冒泡,鵝掌焯熟了,被關(guān)鶴謠浸到冷水里。
“哎,”她捏著小刀剔鵝掌骨,呢喃道:“紅粉骷髏,白骨皮肉。”
只覺得這兩句佛語既應(yīng)此情景,又應(yīng)她心境,但是她此時(shí)所為,畢竟壞了佛家慈悲。便搖頭一笑,不再瞎想,細(xì)致地處理起鵝掌來。
比起雞爪、鴨掌,鵝掌最顯著的優(yōu)點(diǎn)就是“大”。
天下美食,唯大不破,看著就招人喜歡。鵝掌肉多而厚,咬下去滿口滑韌。饒是如此,在真正愛這一口的人看來,仍嫌不夠吃:
五代時(shí)有位僧人謙光,放蕩不羈,嗜食酒肉,猶愛鵝掌和鱉裙這兩味。
他有一句大鵝聽了想罵娘的名言——“愿鵝生四掌”(2)。