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他還真想嘗嘗讓他們吃慣了山珍海味、宮廷御宴的主子也頗為欣賞的吃食。
就這么有說有笑送走了曾護衛幾人,顏芝儀對自己小試牛刀的成果也達到了前所未有的滿足,來自未來皇帝的肯定,足夠讓她膨脹好多天的了,于是當楊媽來問她是不是該準備起過端午的事宜,信心倍增的顏芝儀挽起袖子道:“好啊,今年多包一些粽子,還要是肉粽。”
“我說的不是這個。”楊媽嘴角微抽的想,粽子和雄黃酒這兩樣端午必備的食物,就算姑娘不發話,她們也會自行備齊的,只是另外幾樣東西她有點拿不定主意,“最近去買菜也挺京城本地人說了很多端午的吃食,他們這邊好像不吃油果和艾草餅,而是一種叫五毒餅的東西,據說吃了就能辟邪免災、百毒不侵。”
楊媽想著是不是要入鄉隨俗,畢竟他們要準備端午的吃食并非只留給自己吃,姑娘姑爺在京城也算是結交了許多朋友,還有這條巷子都能打上招呼的鄰居們,過節勢必都要送上禮物以表心意,這樣一來,該按照京城的風俗可能更合適。
“五毒蟲做成餅?”顏芝儀這個土生土長的南方姑娘,從來沒聽過五毒餅這種神奇的東西,下意識聯想到蜈蚣、毒蛇和蝎子等公認的毒蟲,頓時一陣惡寒,還以為自己來到了滇西。
楊媽連忙道:“姑娘誤會了,這所謂的五毒餅只是在印上毒蟲的模樣,并非真的用毒蟲做吃食。”
她也險些被姑娘的腦補嚇出一身雞皮疙瘩,心想要是真用毒蟲做成餅,她就不回來問姑娘了,畢竟姑娘若是一個好奇說要做這個,她可是不敢動手的。
京城百姓沒她想象的那么重口味,顏芝儀就放心了,但想了想還是拒絕了楊媽的提議,“五毒餅咱們也不會做,就不弄了,還是繼續炸油鍋和艾草餅吧。”
楊媽倒也認同的點頭,沒做過的東西她心里也沒底,好不好吃是一回事,要是拿去送禮,給姑娘姑爺丟了臉就不好了,她笑道,“也行,外頭已經有鋪子賣起了粽子和五毒餅,要送人的時候去買也來得及。”
“不買了吧,咱們就送人就送自家做的這些。”
這下連百葉都忍不住插嘴了,“姑娘何時這般精打細算起來了?”
她以為姑娘堅持送自家做的東西當人情,是因為考慮到外面買成品實在太費錢,一時間都險些懷疑姑娘是不是換人了,他們家自來大手大腳的姑娘何時考慮到這個問題了?
顏芝儀故作不悅的瞥她一眼,“我就不能學著勤儉持家嗎?”
不等百葉訥訥應是,顏芝儀已經繃不住了,撲哧笑了一聲才解釋起來,“我是覺得按照楊媽說的,京城家家戶戶都做五毒餅,那他們親朋好友之間送禮豈不是兜兜轉轉就這幾樣?咱們也不用尋思自己做或者買了,坐在家里也能吃上更地道正宗的五毒餅。”
“至于送禮物,咱們整點不一樣的花樣,說不定人家還更喜歡呢。”
百葉和楊媽卻是異口同聲:“那要是不喜歡怎么辦?”
顏芝儀攤了攤手,“不喜歡就不喜歡,反正我們的心意到了。”
那些鄰居和陸時寒的朋友同事來做客時帶的禮物,也不是都那么符合她的喜好,可她每次收到禮物也還是高興的,畢竟那都是人家的心意。
再說她也不覺得他們老家的特產就比京城的五毒餅難吃,端午吃艾草餅也是為了祛邪強身的美好寓意,或許有些人不適應艾葉的味道,會覺得無法接受,但炸油果她相信沒有哪個古代人能拒絕,因為制作它所需要的大量油和白糖都不算便宜,大齊朝的百姓雖說不像吃不上糖的古代島國人那般嗜甜如命,但也有很少是不喜歡甜食的,他們老家用油炸得又香又甜又糯的油果送給親朋好友嘗嘗鮮還是很不錯的。
只是看楊媽和百葉那一臉“不送五毒餅還會不會太失禮”的擔憂,顏芝儀倒也沒有一意孤行,等陸時寒下班回來,順便征求了一下他的意見,陸時寒想也不想的道,“艾草餅和炸油果就很不錯,這應該也是楊媽順手的吃食吧?”
想法得到肯定的顏芝儀笑瞇瞇道:“對啊,楊媽炸油果可好吃了,寒哥也還沒嘗過吧?”
陸時寒捧場的點頭,“這回定要好好嘗嘗。”
注意到一旁楊媽和百葉欲言又止的神情,顏芝儀把即將歪樓的話題及時拉了回來,替她們將心中的擔憂問出來,“可是這邊的習俗是吃五毒餅,我們卻送其他東西,會不會有些失禮?”
“江州端午節準備艾葉餅和油果也有著瓦不驅邪除災的寓意,用來送親友同樣代表我們的美好祝愿,只要心意想通,具體送什么并不重要。”陸時寒跟顏芝儀的想法大差不差,只是對顏芝儀自帶濾鏡的他說著說著,不知不覺就把話題引到了顏芝儀的美好品質上,握住她的手感慨道,“儀兒會想到做家鄉的特產送給親朋好友過端午,反而更能表達你的一片赤誠心意,我相信收到它們的人家,也能感受到儀兒的真心實意。”
顏芝儀被夸得開心,便也說了實話,“其實我能想到送家鄉美食表達心意,也從寒哥身上得到的啟發,咱們家也有不少品種的茶葉了,可第一次上門的客人,你都會請他們品嘗我們家鄉的特產云霧茶,而大家也都能欣然接受這種風味,這讓我覺得,只要我們自己喜歡家鄉的東西并真心想同朋友分享,大放心拿出來分享,無需患得患失擔心對方不能接受,若是有人覺得咱們待客的東西小家子氣、上不了臺面,那也是出于傲慢偏見,而不是東西本身,這樣的人也無需繼續交往下去。”
陸時寒含笑望著她,“你說是從我這里得到的啟發,我倒是覺得聽儀兒一席話同樣收獲頗多呢。”
顏芝儀正好覺得自己這番話說得慷慨陳詞、十分激昂,便也毫不客氣的道:“那正好啊,我們互相學習,共同進步。”
陸時寒低頭看了看他們交握的手,緩緩點頭;“好。”
事情就這么愉快的決定了,陸時寒和顏芝儀同時拍板敲定的方案,楊媽和百葉也放下了最后一絲遲疑,準備一絲不茍的執行起來了。
準備過節的第一步,自然是將所需的材料工具購置齊全。
顏芝儀已經有些日子沒有關注采購任務了。
以前她要做個樣子早起送陸時寒上班,楊媽還能在她去睡回籠覺之前問一問這天要買些什么菜,但隨著她連樣子都不裝了,每天一覺睡到日曬三竿,搞得楊媽總要提心吊膽天熱了,去晚了要買不到新鮮的菜,后來楊媽就學聰明了,提前一天問清楚菜單,不管姑娘睡多晚起來都不用發愁了。
從那以后,楊媽早上起來做飯洗衣服和掃地,忙完這些太陽還沒出來,她便挎著籃子帶著小六兒去逛菜市場了,不但能搶到最新鮮的肉菜,偶爾看到有新鮮的吃食還能買回來給姑娘當早餐,因為等姑娘睡醒起來的時候,他們差不多已經買完菜回家了。
不過顏芝儀現在豪情萬丈要主持端午節的一且工作,采購當然不能錯過,她還在陸時寒面前放話了,要給他做史上最美味的粽子!
她得去街上親自挑選肥瘦相間的五花肉和出名的高郵咸鴨蛋,最近在某本書上看到介紹高郵咸鴨蛋,說它顏色紅而油多——冒油的咸鴨蛋黃,光是想想她都要忍不住流口水了,這樣的咸蛋黃包粽子肯定能讓寒哥當場驚艷。
顏芝儀怕楊媽記不住,就決定親自去買了。
除了最經典的蛋黃餡肉粽,顏芝儀還想做梅菜扣肉粽、芋頭排骨粽,純鮮肉粽當然也要安排上,作為一個標準的肉食動物,只要帶肉的粽子都很得她歡心,甚至閩南的燒肉粽她都覺得鮮美非常,第一次就完全嘗不到外地人都無法接受的海鮮腥味,她只覺得海鮮包入粽子里簡直是天才般的創意。
所以顏芝儀心底還想順便去海鮮干貨店看看,買點海蠣干貝蝦仁魷魚等干貨回來,第一次吃到燒肉粽,就是海蠣和五花肉融合在一起的濃濃香味讓她回味無窮的。
不過顏芝儀也知道,上輩子身邊同為內陸人的同學朋友甚至長輩,都不太能接受海鮮肉粽,甚至覺得這是異端,放到不生活在海邊、可能一輩子都吃不上海鮮的古代,她已經可以想象自己實現透露要拿海鮮包粽子的想法,楊媽他們會如何激烈的反對勸阻,為了節省這份口水,她決定先把東西買回家,楊媽和許多年長女性一樣,習慣性念念叨叨,但只要是花了錢買的東西,跪著也要使用上——這是她跟兩輩子的老母親斗智斗勇總結而來的經驗。
只要把材料買回家,她就可以為所欲為了。
顏芝儀已經迫不及待想要搞事情,出門前看到眼巴巴看著她的小六兒兄妹,也大手一揮表示帶下,“楊媽不是說臨近過節、街上已經一日比一日熱鬧了嗎,小六兒和小五兒也一起去吧,小五兒在京城這么久,還沒出去過幾次呢,小孩子也不能整日關在家里。”
楊媽面露不贊同之意,姑娘帶小六兒也就算了,這孩子最近吃得好穿得好,已經有半人高了,加上這陣子常常跟她或秦海在外面跑,歷練得越來越機靈,帶出去非但不添亂,還能幫他們拎東西,好歹也是個半大小子,城里那些地痞閑漢只要瞧見身邊有男的,一般就不會太過招惹了。
可是帶上走路都不太穩當的小五兒就純粹是累贅了,這孩子非但幫不上忙,到了熱鬧的地方還得要人抱著才不至于被拍花子拍走,何苦來哉?
楊媽正要開口勸姑娘把小五兒留下,百葉已經喜出望外的問道:“姑娘既然要帶上小五兒,那我也不用在家看門了吧?”
百葉既是同事,也算是楊媽看著長大的晚輩,見她這么想跟著姑娘去逛街,楊媽也頓了頓不好勸阻,就只能眼睜睜看著她們姑娘眼睛一眨不眨的點頭:“你當然要去,到了人多的地方可要牽牢小五兒。”
“好的,姑娘。”
就這樣,除了正在辛苦上班的陸時寒,全家人整整齊齊跟著顏芝儀出門逛街了。
顏芝儀在熱鬧的集市上一路逛一路買,慢慢來到一家賣粽葉和艾草的攤位,這就觸及到她的知識盲區了,從來沒買過的顏芝儀很識趣把挑選位置讓給楊媽:“楊媽有經驗,你來挑吧。”