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楊媽還記得陪姑娘出嫁前太太和老爺說的話，要她幫助教導姑娘，而不是事事都給姑娘做好了，平日里姑娘太聰明通透、尤其是口齒伶俐得很，她能發揮的作用實在有限，此時見姑娘主動承認不足之處，楊媽幾乎是眼前一亮，迫不及待抓住她的手，“姑娘也不能事事都指望我，您也該學著起來。”

說著就不由分說拉著顏芝儀蹲下，一邊挑選一邊絮絮叨叨講解道，“挑粽葉也不難的，先看再摸，這幾片邊緣形狀整齊的粽葉，就是較好的那種，邊緣不整齊的怕是有不好的地方被人給修剪過了，姑娘您來摸摸，邊緣整齊的粽葉是不是摸起來也更柔軟？這種葉子才最適合包粽子……”

顏芝儀從來不知道挑粽葉還真的需要技巧，便也來了興趣，順著楊媽的話上手摸了摸，“確實有區別，有的粽葉軟，有的比較硬。”

楊媽含笑點頭：“這就對了，要挑柔軟的葉子。”

她教學的同時也不耽擱手上挑選的動作，畢竟按照姑娘的說法，他們起碼要包百八十粽子，畢竟那么多口味，一個口味包十個也夠多了，為了不耽誤攤主做生意，她可得快些挑選。

只有一雙手的楊媽還招呼百葉和秦海，“你們也來挑，按我剛才教的兩點就行。”

人多力量大，很快他們找夠了所需數量，楊媽又開始教顏芝儀挑選艾蒿。

大齊朝幅員廣闊，各地又各地不同的風俗，像是南方端午節喜歡吃炸油果，北方必吃五毒餅。但也有求同存異嘛，也有南北統一的習慣——粽子、雄黃酒和艾蒿。

無論南北，端午節家家戶戶門口都會或擺或掛上一把艾蒿，也有著乞求無病無災的寓意。

不過條件好一些的人家，除了必備的艾蒿，還會買上同樣有藥用價值的蒲草、敗毒草等植物做個“加強版的祈福”，此時賣艾蒿的攤位上也擺著各種各樣翠綠的植物，大多都是顏芝儀叫不出名字的，倒也顯得紫紅色的紫蘇混在其中格外引人注目。

楊媽專心傳送挑選艾蒿蒲草技巧的時候，顏芝儀的注意力已經完全被紫蘇吸引過去了，伸手拿了一小把，楊媽發現便欣慰的笑了，“對了，紫蘇也可以買一些掛上，我差點忘了。”

常聽姑爺夸姑娘聰明伶俐，舉什么反什么的，總之是特別聰明、總會比別人快一步的意思，楊媽心里只覺得姑爺是不是夸張了些，她家姑娘確實比旁的女子都聰慧靈透些，可照姑爺那種夸法，動不動就自愧不如什么的，那姑娘豈不是比狀元郎還更聰明？

但現在她還沒教到的地方，姑娘自個兒就融會貫通了，楊媽突然體會到了姑爺的心情，姑娘確實聰明的不像凡人。

然后下一秒，欣慰不已的楊媽就聽見她家聰明絕頂的姑娘說，“咦，現在就有紫蘇葉，那豈不是可以吃田螺了？還可以用來做冰鎮的紫蘇桃子和紫蘇梅子，吸溜～”

楊媽：……

楊媽覺得自己一腔感動都錯付了，忍不住問：“姑娘怎么看到紫蘇就會想到吃到？”

這難道不是一味常見的藥材嗎？

顏芝儀臉不紅心不跳的扯謊：“當然書上看到過的啊。”

說完也不給楊媽更多消化的時間，挑了一把紫蘇放進籃子里，便拍拍手催促道，“搞快點搞快點，買完這些東西，我還想去看看有沒有田螺賣，紫蘇炒田螺可是人間美味呀！”

百葉小聲吐槽，“在姑娘這里，什么東西不是人間美味呢？”

連小六兒都忍不住仰著小腦袋問，“少夫人，田螺還要花錢買嗎？我們去河里自己摸就行了呀。”

“這個想法很好。”顏芝儀摸了摸他的頭，“天氣再熱一點，我們就自己去城外河里摸田螺玩，現在還是花錢買吧，我今天就迫不及待想吃田螺了。”

小六兒：……

一行人各自拎著大包小包，跟著顏芝儀在街上東張西望，終于功夫不負有心人，買到了她心心念念的田螺，然而卻不能立刻回家炒田螺，挑著桶進城賣田螺的大叔很誠實的告訴她，“田螺是家里小孩天沒亮去河里摸的，貴人要吃最好用干凈的水養兩日，吐掉泥沙才好吃。”

顏芝儀：……

大意了。

第六十四章 生活偶爾也需要一點小驚喜……

郁悶的顏芝儀一怒之下,表示要把他剩下的大半桶田螺都買回家，還問道：“你這桶不用的話也賣給我吧？不然我們手上也沒有東西裝田螺，你還得跟我們回去一趟,也太耽誤功夫了。”

漢子簡直喜出望外，他今天進城其實是來賣糧食的。

生活在京城附近的莊稼人都知道勤勞致富的道理，豐收季只要不圖省事把糧食賤賣賣給來村里收糧的無良商人，吃點苦搬進城給糧食鋪子，京城那些厚道的掌柜能給他們多開兩成的價錢，一斤糧食就能多賺兩文，一百斤就是兩百文，光是每年多賺的這幾百文錢,就夠一家幾口吃用上兩個月的了，畢竟他們莊戶人家吃用都從地里刨,再節省一些,不扯布不買肉,也不用生病看大夫，五百文都夠用半年的了。

哪怕帶著太多東西要額外交錢,但天子腳下的城門護衛一來管理嚴格，二來也不需要從窮人身上盤剝什么，那些南來北往的商人指縫漏一點就夠他們富得流油了，他們周邊這些穿著破爛的鄉下人進城賣點瓜果蔬菜，從來不需要交進城費，帶太多糧食不得不交進城費,人家護衛也是象征性的收個幾文十幾文，比起那些天高皇帝遠的地方，這個進城費已經少得可以忽略不計了。

所以苦點累點，進一天城能多賺幾百文,也還是很劃算的。

這漢子就是勤勞致富的人群之一，他家每年的糧食都不厭其煩挑到城里來賣，不過往年都是收了糧食就跟村里人一起迫不及待進城，而去年他兩個腦子靈活的發小意外發現，青黃不接時節的糧食，好像還要比剛收割那會兒再高一兩文，于是悄悄邀他一起錯峰賣糧。

他沒什么生意頭腦，但知道發小不會害自己，遂不顧妻兒的反對推遲了半年才進城賣糧，這一次帶了三百斤糧食跟發小進城，足足賣了四貫多銅錢。京城的掌柜做事還特別敞亮，不像去村里收糧的奸商，把價錢壓得極低的同時，還要他們抹零頭，換著法子占便宜，京城的掌柜按照糧食重量，一分一厘都不少的算給了他們。

此時他懷里就揣著四千幾百文的巨款，時不時就得摸一摸胸口，生怕這么多錢不小心被人摸走了。

漢子兩個發小合計，好不容易進城，還可以帶點油鹽醋茶和棉布繡線回去賣，能賺幾個銅板也好，京城的東西總比鎮上的更受歡迎，遂花錢借了村長家的老牛進城，現在賣完糧食就去進貨了，也說會看著幫他進一些。

進貨少不得花上幾個時辰，漢子聽說內城貴人多，便大著膽子挑著家里孩子非要他帶上的田螺來內城賣。

他尋思田螺這種東西河里隨處可摸，也只有不差錢的貴人肯花錢買，特意來了內城做生意，卻沒料到真正有錢的貴人其實瞧不上田螺這種田間玩意兒，他在熱鬧的街市里轉了大半個上午，才堪堪賣出一半，還剩下七八斤，他都做好準備帶回家了，沒想到突然來了個天仙般的貴夫人，三兩句話就要把他剩下的田螺都給買了。

雖然這七八斤田螺也就能賣二十來文，小錢而已，但拿回去給幾個孩子平分，也夠他們樂上好久了，因此漢子的心情依然很激動，看出貴人旁邊中年女子面有不贊同之色，生怕出變故的他迫不及待應下這樁生意，“您應該也能看出來，這桶是新桶，平日都是給家里打水用的，不過我們村就有人會做木桶，不值什么錢，貴人您要的話，就算您三文錢，加上田螺一共二十四文，您看怎么樣？”

雖然他回答得很快，但還是阻止不了楊媽進言的心，她輕聲道，“姑娘，這桶挺便宜，咱們買回去給您存水澆花也使得，但是這些田螺看著也有七八、九斤，一頓可吃不完，它們也養不了幾日，是不是先買兩斤嘗嘗鮮？以后想吃也可以隨時出來買。”

在高大漢子緊張的目光中，顏芝儀財大氣粗的擺手，“可是我今天就想吃啊，桶里分量這些正好，一半養著吐泥沙，另一半今天就煮了炒螺肉。煮熟的螺肉用簽子挑出來，多沖洗幾遍就不用擔心泥沙問題了。”

楊媽：……=

沒想到就這兩句話的功夫，姑娘已經有了田螺的幾種吃法。

不過倒也符合她不想則已，一想立刻馬上就要吃到的作風，楊媽見她都安排得明明白白，也只能點頭：“姑娘有成算就行。”

就這樣，他們滿載而歸，每個人手上都拿著大包小包，連顏芝儀都沒有空手，回到家中更是所有人都忙得團團轉。

溫度升高了，買回來的肉放久了就怕不夠新鮮美味，所以要第一時間腌制起來，包粽子的米提前泡上，新鮮粽葉也要清洗浸泡再煮沸，有空還要處理顏芝儀今天就想吃的田螺，以及時辰不早了，再不開始燒火煮飯，陸時寒中午回來就沒得飯吃了。

顏芝儀看總負責人楊媽忙得像熱鍋上的螞蟻，都恨不得把自己掰成兩半了，也知道是因為她要買的東西太多太耽誤時間，把向來有條不紊的楊媽都逼急了，便很體貼的道，“先燒火煮飯吧，田螺太麻煩，等下午忙完其他事再煮也行，正好晚上還可以一邊吃田螺，一邊喝點小酒。”

自從喝過孝感米酒，顏芝儀也不排斥偶爾小酌幾杯，剛好前些天陸時寒的同事們上門做客都隨手帶了禮物，如果她沒記錯，董子玉夫妻送的是一小壇桃花酒，份量不多，但是十分風雅，她之前就嘗過，有種淡淡的清甜，忽略那并不重的酒味，完全可以當成飲料來喝。