道是平常提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
因?yàn)樗刻觳]有定鬧鐘,全靠自然醒,不想江悠雪打擾她休息。
但是一般八點(diǎn)之前,她肯定可以醒過來。
江悠雪其實(shí)到了以后,有點(diǎn)兒好奇,為什么飯館保鮮箱中又多了那么多的蔬菜肉類,魏白安解釋是自己早上去采購的。
江悠雪本來想提議以后自己可以早點(diǎn)兒來幫忙采購食材,但是被魏白安拒絕了,魏白安沒有說什么具體的原因。
但是江悠雪非常的聰明,很快的就想到了,魏白安能夠做出如此美味而又富含能量的食物,與她用的食材肯定也有一些關(guān)系,這種特殊的供應(yīng)商,的確不是她能夠去接觸的。
江悠雪來了一個(gè),魏白安剛剛洗漱穿好衣服,如今在廚房中,知道江悠雪也還沒有吃飯,于是她吩咐了一些江悠雪應(yīng)該做的事情,自己則是先去做兩個(gè)人的早飯。
今天的早飯是要兩個(gè)人吃,魏白安準(zhǔn)備做米粥,然后炒兩個(gè)菜,最后再來一個(gè)小甜點(diǎn),當(dāng)做飯后吃的小零食,好像江悠雪比較喜歡吃甜的食物。
魏白安并不打算做簡單的白米粥,而是想要做生滾牛肉粥,鮮香滑嫩的牛肉搭配清香迷人的米粥,味道會非常的不錯,許多喜歡喝粥的人都特意喜歡這一道粥品。
將米洗好了之后,放入砂鍋中,再按照一定的比例加水,最后上鍋開煮,做米粥的話,用砂鍋煮出來會比較好喝。
牛肉要挑選最為滑嫩細(xì)膩的牛里脊,這一塊肉特別的嫩,做生滾牛肉粥是最好的。
將牛里脊切成片,然后用醬油,鹽,一丁點(diǎn)的油,簡單的腌制一會兒,再切上一點(diǎn)兒蔥花備用,等著鍋中的米粥煮的差不多了,把牛肉蔥花放進(jìn)去就好。
魏白安當(dāng)然不會放過這煮粥的時(shí)間,她同時(shí)將一個(gè)南瓜洗干凈去皮,同樣放到蒸鍋上去蒸,待會兒蒸熟了,加點(diǎn)兒鹽和面粉,就可以做成南瓜餅吃,味道非常的軟糯好吃,是一個(gè)不錯的小甜餅。
魏白安這時(shí)開始處理待會兒要炒的菜,早飯不用太過油膩,魏白安準(zhǔn)備簡單的做一個(gè)西蘭花炒蝦仁,還有涼拌香菜。
魏白安先做的是涼拌香菜,這個(gè)做法不僅簡單,而且因?yàn)檫@道菜是涼的,提前做出來也不會擔(dān)心冷了不能吃的問題,反而涼了會更好吃。
香菜洗干凈,直接下熱水焯熟,因?yàn)橄悴朔浅H菀资欤圆灰筇茫胚M(jìn)去煮沸后幾十秒就可以直接撈出來,然后放涼瀝干水分,切成小段。
放在一個(gè)盆中,然后放鹽,香油,蒜末,辣椒油,生抽,以及炸熟后碾碎的花生碎,攪拌均勻,即可裝盤。
這是一個(gè)非常爽口的涼拌菜,香菜本身就有著一種濃烈的獨(dú)特香味,就這么用一些調(diào)料涼拌著吃,味道也是非常不錯。
然而,也是因?yàn)橄悴四欠N獨(dú)特的香味,讓一部分人討厭的很。
魏白安卻是喜歡吃香菜的一員,在她看來,香菜不管是涮著吃,炒著吃,涼拌著吃,做蘸料吃,在各種肉湯上作為點(diǎn)綴,味道都是絕美。
怎么會有人不喜歡香菜呢,魏白安每次都覺得很奇怪,但是想了想,每個(gè)人的口味吃好都不同,有人不愛吃也是正常的。
魏白安涼拌香菜剛做好,江悠雪在旁邊用另外一個(gè)大的菜板切著配菜,突然就聞到味了。
“這味道,香菜對不對?”
魏白安點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,涼拌香菜,你不太喜歡吃嗎?”
江悠雪腦袋瞬間搖成了撥浪鼓。
“沒有,我超級喜歡吃香菜,不管吃什么都愛放!”
魏白安笑了一聲,兩個(gè)人的口味,還是一致的。